قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة، إن أزمة ارتفاع سعر البصل هذا العام جاءت بعد تقليل المساحات المزروعة بالبصل، إضافة إلى زيادة حجم تصدير البصل، وتدخل الحكومة بشكل متأخر في منع التصدير، بعد خروج كميات كبيرة من البصل، ما أدى إلى نقص المعروض بالسوق.

وأضاف، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «كل الزوايا»، مع الإعلامية سارة حازم طه، المُذاع على قناة «أون»، أنه أكثر من جهة حذرت من تصدير البصل هذا العام، وطالب عدد كبير من الخبراء وقف التصدير، واستجابة الحكومة كانت متأخرة، وهذا أدى إلى نقص المعروض بالسوق من البصل، متابعا: «التقينا مع وزير الزراعة ومسئولين في التموين وحذرنا من التصدير من شهر أبريل الماضي».

وتابع: «معندناش ندرة في أي منتج زراعي على مستوى الجمهورية، وجشع التجار هو سبب من أسباب ارتفاع الأسعار، وحل المشكلة يأتي من عرض كميات كبيرة من المنتجات الزراعية بالسوق».

وحول موعد انخفاض سعر البصل، قال: «الموسم الكبير لحصاد البصل في شهر 3، وأتوقع انخفاض السعر في السوق في منتصف مارس وأول أبريل».

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: شعبة الخضار والفاكهة البصل اسعار الخضراوات التجارة التصدير

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة

يعد طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة من الوصفات المميزة التى يمكن تقديمها على مائدة الغداء حيث أنها مغذية ومشبعة وغنية بالبروتين.

نعرض لكم طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة وذلك من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفلرة.

مقادير طاجن الفاصوليا البيضاء:


فاصوليا بيضاء

 بصل

 ثوم

 زعتر

 لحمة مفرومة

 بقسماط مطحون

 طماطم مفرومة

 صلصة طماطم

 بقدونس

 كزبرة خضراء

 رشة سكر

 ملح 

فلفل أسود

 كمون

بهارات

مكعب مرق

طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة


افرمي البصل والثوم في الكبة وضعي عليهما الملح والفلفل الاسود.

 ضعي عليهم الخضرة واللحمة المفرومة وباقي البهارات واخفقيهم جيدا ثم شكليهم أصابع.


شوحي البصل فى طاسة بها زيت ثم ضيفي الثوم ورشة ملح وقلبي قليلا ثم ضعي الكفتة وشوحيها جيدا.


ضعي الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم ورشة سكر ومكعب مرق مطحون وقلبيهم جيدا.


أضيفي الفاصوليا وقلبيهم واتركي الخليط حتى تمام النضج وتقدم ساخنة.

طباعة شارك الفاصوليا البيضاء طاجن الفاصوليا البيضاء طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة طريقة عمل طاجن الفاصوليا

مقالات مشابهة

  • حسين الناظري: اتفاقية «الفاو» لمنع الصيد غير القانوني لا تؤثر على مستهدفات التصدير
  • هلعٌ في الهند وباكستان: السكان يهرعون لتخزين الأدوية والطعام وارتفاع جنوني في الأسعار
  • ضبط 3 أطنان دقيق و185أسطوانة بوتاجاز مدعمة قبل بيعها بالسوق السوداء بالمنوفية
  • أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة 9 مايو في سوق العبور
  • عضو شعبة المواد الغذائية: الأسواق تشهد حاليًا توافرًا كبيرًا في السلع
  • «شعبة المحمول»: وقف دخول 50 ألف هاتف بسبب الرسوم وارتفاع الأسعار بنسبة 30%
  • إسحق أحمد فضل الله يكتب: (والسلاح الأعظم)
  • طريقة عمل طاجن الفاصوليا البيضاء بالكفتة
  • لماذا مناديل قصة هي أفضل مناديل سعودية؟
  • انطلاق الحلقة النقاشية لحزب الاتحاد لمناقشة اقتراحات مشروع قانون الإيجار المعروض على البرلمان