الاستخدام المفرط للمكملات الغذائية يضر الكبد.. طبيب يوضح
تاريخ النشر: 15th, December 2023 GMT
يمكن أن يؤدي استخدام المكملات الغذائية إلى عواقب وخيمة على الجسم، لما لها من تأثير ضار على الكبد.
قال طبيب الكبد سيرجي فيالوف :"يبدأ الشخص بتناول مكملات الكبد لسبب ما، ولكن لأنه يعلم أن هناك خطأ ما في ذلك، وبينما يشرب المكملات الغذائية عديمة الفائدة، فإنه يضيع الوقت، والوقت من تطور المشكلة الأكبر والأكثر شيوعًا مرض الكبد الدهني إلى التنكس الدهني الشديد والتليف هو حوالي ثلاث سنوات".
في المجموع، أشار الطبيب، في غضون خمس إلى ست سنوات، من الممكن أن تصاب بتليف الكبد بسبب حقيقة أن الشخص يتناول المكملات الغذائية بدلاً من العلاج الطبيعي.
وبحسب فيالوف فإن المكملات الغذائية تشكل خطورة على الجسم من الكولاجين والشاي العشبي والأعشاب ونبتة سانت جون ومستحضرات أوميغا 3 وفي الأخير، يلاحظ المتخصص، لا يوجد عمليا أي أحماض دهنية غير مشبعة موعودة، ولكن فقط مشبعة.
وأوضح فيالوف: "في كثير من الأحيان نأكل الدهون ونجعل الكبد أسوأ".
أخبرت أخصائية أمراض الكبد آلا يوزنوفا لـ MedicForumوسميت الأعشاب والمكملات الأخرى التي يمكن أن تكون سامة للكبد.
جرعات عالية من بعض الفيتامينات
الجرعات العالية أو الاستخدام طويل الأمد حتى للكميات المعتدلة من فيتامين أ يمكن أن يسبب تلف الكبد.
وأدى الاستخدام طويل الأمد أو الجرعات العالية من النياسين (أدوية تأخير الإطلاق) إلى فشل الكبد أو تسمم الكبد لدى بعض الأشخاص من الممكن أن يتحول النياسين إلى NAD، والذي يمكن أن يؤدي تناوله بكميات زائدة إلى تلف الكبد.
كما أدت الجرعات العالية من البيتا كاروتين إلى تفاقم تلف الكبد الناجم عن الكحول في الجرذان، في حين أن الجرعات المنخفضة كانت وقائية، ومعظم الفيتامينات ليست ضارة في الجرعات العادية. تجنب الجرعات الكبيرة، وخاصة النياسين والبيتا كاروتين.
الصبار
تم الإبلاغ عن تلف الكبد المرتبط بتناول الصبار عن طريق الفم لأول مرة في عام 2005، ويحدث تلف الكبد عادة ما بين 3 و 24 أسبوعًا من بدء تناول الصبار عن طريق الفم.
ووفقا لأحد التقارير، عانت ثلاث نساء (أعمارهن 55 و 57 و 65 عاما) من التهاب الكبد الحاد بعد تناول مستحضرات الصبار لعدة أشهر. عادت إنزيمات الكبد إلى وضعها الطبيعي بعد إيقاف مستحضرات الصبار عن طريق الفم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المكملات الغذائية الكبد مرض الكبد الدهني مرض الكبد تليف الكبد المکملات الغذائیة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
«السلامة الغذائية» تغلق «إم إس» لتجارة مواد الغذائية
أبوظبي: «الخليج»
أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري لمنشأة «إم إس» لتجارة المواد الغذائية، وتحمل الرخصة التجارية (CN- 3775923) لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.
ضمان الصحة
وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق جاء نتيجة تكرار مخالفات السلامة الغذائية وعدم تطبيق الإجراءات التصحيحية الفعالة، ما استدعى اتخاذ إجراء فوري يضمن سلامة الغذاء وصحة المستهلكين.
وأكدت أن أمر الإغلاق سيستمر حتى زوال أسباب المخالفة، مع إمكانية استئناف النشاط بعد تصحيح أوضاع المنشأة بالكامل والالتزام بجميع متطلبات السلامة الغذائية.
وأشارت إلى أن الإغلاق الإداري وكشف التجاوزات، يأتي ضمن خطة الهيئة لتعزيز منظومة السلامة الغذائية في أبوظبي، وخضوع جميع المنشآت الغذائية لتفتيش دوري للتأكد من امتثالها للاشتراطات، مع التركيز على الحماية الاستباقية للمستهلكين وضمان التزام المنشآت باشتراطات السلامة الغذائية.
وناشدت الهيئة الجمهور بالتواصل معها، والإبلاغ عن أية مخالفات يرصدها في أية منشأة غذائية أو عند الشك في محتويات المادة الغذائية بالاتصال على الرقم المجاني لحكومة أبوظبي 800555 حتى يتّخذ مفتشو الهيئة الإجراء اللازم، وصولاً إلى غذاء آمن وسليم للجميع.