ممنوع على أصحاب هذه الأمراض.. تحذير خطير من العدس

مع الدخول في فصل الشتاء يبرز العدس كأحد الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، ويرجع هذا إلى شعور الدفء الذي يتبع تناوله هذا إلى جانب الفوائد التي تعود على الجسم جراء تناوله، إلا أن تناوله على وجبة الإفطار قد يكون له بعض المحاذير هذا ما سوف نستعرضه خلال السطور التالية.

العدس على الإفطار

أوضحت دراسة أن العدس له العديد من الفوائد الصحية، فهو من الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، وتناوله بشكل يومي يقوي الجسم ويحسن الصحة بشكل عام.

وأضافت أن تناول العدس في الصباح عند الفطور على معدة فارغة له خطورة بالغة لأنه قد يسبب الشعور بـ«الحرقان» في فم المعدة، ولكن قد يمكن تناوله في الفطور كشوربة دون إضافات لتصبح خالية من الدهون وأقل ضررا.

شوربة العدس

كما أن تناول العدس كوجبة للغداء هو الأفضل، وليس كوجبة فطور على الريق، نظراً لاحتوائه على عناصر غذائية وبروتينات عديدة منها احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري لصحة العضم والعضلات بالإضافة لاحتوائه على ألياف غذائية تساعد على حركة الأمعاء، حيث حذرت الدراسة مرضى اختلال وظائف الكلى والفشل الكلوي من تناول العدس نهائياً، أما أصحاب أمراض القلب يمكن أن يتناولوا العدس ولكن بحظر وكميات قليلة.

فوائد العدس

والجدير بالذكر أن العدس يتميز بالعديد من الفوائد تتمثل في:

1) الحماية من الأمراض المزمنة.

2) خفض ضغط الدم.

3) تحسين صحة القلب.

4) زيادة الطاقة.

5) دعم الجهاز الهضمي.

اقرأ أيضاًبخطوات سريعة وسهلة.. طريقة عمل صينية البطاطا بالبشاميل

الترمس المطحون.. فوائده لبشرتك وطريقة عمل الماسك من خلاله

طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.. بخطوات سهلة ومقادير متوفرة

المصدر: الأسبوع