بـ 3 أفكار مختلفة .. طريقة تخزين السبانخ طوال العام
تاريخ النشر: 23rd, December 2023 GMT
تعد السبانخ من أكثر الخضروات غنية بالعناصر الغذائية، فهي مصدر جيد للفيتامينات A و C و K وغيرها الكثير من العناصر المفيدة.
ووفقا لما جاء في موقعThe Kitchn نعرض أفضل طرق تخزين السبانخ، حتى تتمكن من الاستمتاع بها طازجة وصحية طوال العام.
طرق تخزين السبانخ:
هناك ثلاث طرق رئيسية لتخزين السبانخ:
التخزين في الثلاجة: هذه الطريقة هي الأفضل إذا كنت ترغب في استخدام السبانخ في غضون بضعة أيام.
التجميد: هذه الطريقة هي الأفضل إذا كنت ترغب في حفظ السبانخ لفترة أطول ويغسل السبانخ جيدًا ثم قم بتجفيفها ويمكنك تجميد السبانخ نيئة أو مطبوخة وإذا كنت تريد تجميد السبانخ نيئة، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ثم ضعها في أكياس من البلاستيك أو حاويات الفريزر.
إذا كنت تريد تجميد السبانخ مطبوخة، قم بطهيها أولاً ثم قم بتبريدها وبمجرد أن تبرد السبانخ، قم بوضعها في أكياس من البلاستيك أو حاويات الفريزر و ستبقى السبانخ المجمدة طازجة لمدة تصل إلى عام في الفريزر.
التجفيف: هذه الطريقة هي الأفضل إذا كنت ترغب في استخدام السبانخ في الأطباق التي تتطلب أوراق السبانخ المجففة، مثل شوربة السبانخ أو الحساء.
اغسل السبانخ جيدًا ثم قم بتجفيفها بمجرد أن تجف تماما قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ثم ضعها في حاوية محكم الغلق وستبقى السبانخ المجففة طازجة لمدة تصل إلى عام في درجة حرارة الغرفة.
نصائح إضافية لتخزين السبانخ:
عند شراء السبانخ، اختر الأوراق التي تكون خضراء داكنة وثابتة و تجنب الأوراق التي تكون صفراء أو ملطخة.
إذا كنت تخطط لتخزين السبانخ في الثلاجة، فقم بإزالة الجذور قبل التخزين.
إذا كنت تخطط لتجميد السبانخ، فقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة قبل التجميد وسيساعد ذلك على تجميد السبانخ بسرعة أكبر.
إذا كنت تخطط لتجفيف السبانخ، فقم بتجفيفها في درجة حرارة منخفضة وسيساعد ذلك على الحفاظ على نكهة السبانخ.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السبانخ تخزين السبانخ إذا کنت
إقرأ أيضاً:
منتسب أمني يفتح النار على زملائه وينهي حياة أحدهم في النعمانية
25 مايو، 2025
بغداد/المسلة: أفاد مصدر أمني في محافظة واسط، الأحد، بأن منتسبًا أمنيًا فتح النار على عدد من زملائه المنتسبين، ما تسبب بمقتل أحدهم وإصابة 3 آخرين بجروح مختلفة في قضاء النعمانية.
وقال المصدر ، إن “منتسبًا في فوج الطوارئ يعاني من أزمة نفسية، فتح النار على زملائه في مقر الفوج بقضاء النعمانية بمحافظة واسط، ما أدى إلى مقتل منتسب وإصابة 3 آخرين بجروح مختلفة”.
وأضاف، أن “المنتسب الذي أطلق النار، عاد ليطلق النار على نفسه محاولًا الانتحار لكنه أصيب بجروح”، مبينًا أن “قوة تحفظت على المنتسب وفتحت تحقيقًا بالحادث بعد نقل المصابين إلى مستشفى قريب لتلقي العلاج”.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post Author زينSee author's posts
السيطرة على حريق بمخزن للأسفنج دون خسائر بالمنوفية