أخصائي يحذر من تخزين علب المواد الغذائية المعدنية المفتوحة في الثلاجة
تاريخ النشر: 7th, January 2024 GMT
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد من تخزين علب المواد الغذائية المعدنية المفتوحة في الثلاجة؛ بسبب تغير طعم الغذاء مع مرور الوقت إلى طعم معدني.
وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن الإجراء الصحيح هو تفريغ هذه العلب في عبوات نظيفة وجافة بعد غسل اليدين ثم كتابة تاريخ الصلاحية على ملصق لمعرفة مدة صلاحيتها.
وأوضح السعيد أن الأغذية الأكثر تفاعلا مع علب المعدن بعد الفتح، هي الأغذية مرتفعة الحموضة مثل المحتوية على الصلصات والطماطم وعصير الفاكهة.
ولفت إلى أنه من الأفضل نقل هذه الأغذية بعد فتحها إلى زجاجات أو عبوات ذات قاع زجاجي لحفظها أطول فترة ممكنة وبجودة عالية.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
أخصائي يوضح الأطعمة المفيدة لارتجاع المريء.. فيديو
أميرة خالد
أوضح أخصائي التغذية العلاجية علي الحداد، الأطعمة المفيدة في حالة ارتجاع المريء والحموضة.
وقال علي الحداد، أن الموز مفيد في حالة ارتجاع المريء بينما يجب الابتعاد عن الحمضيات، لافتًا إلى فائدة التفاح والبطيخ والأفوكادو والتمر والخضروات الورقية.
ويأتي ذلك بالإضافة إلى فائد الشوفان وضرورة تجنب البهارات الزائدة في الأكل، وأكل اللحوم قليلة الدهون والدسم والابتعاد عن المقليات.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/07/X2Twitter.com_9wkjR8CV9RbuP3t7_568p.mp4