أخصائي يحذر من تخزين علب المواد الغذائية المعدنية المفتوحة في الثلاجة
تاريخ النشر: 7th, January 2024 GMT
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد من تخزين علب المواد الغذائية المعدنية المفتوحة في الثلاجة؛ بسبب تغير طعم الغذاء مع مرور الوقت إلى طعم معدني.
وأشار خلال تغريدة عبر حسابه على منصة «X» أن الإجراء الصحيح هو تفريغ هذه العلب في عبوات نظيفة وجافة بعد غسل اليدين ثم كتابة تاريخ الصلاحية على ملصق لمعرفة مدة صلاحيتها.
وأوضح السعيد أن الأغذية الأكثر تفاعلا مع علب المعدن بعد الفتح، هي الأغذية مرتفعة الحموضة مثل المحتوية على الصلصات والطماطم وعصير الفاكهة.
ولفت إلى أنه من الأفضل نقل هذه الأغذية بعد فتحها إلى زجاجات أو عبوات ذات قاع زجاجي لحفظها أطول فترة ممكنة وبجودة عالية.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
شبكة مياه حديثة لوادي حلفا بتمويل رئيسي من الموارد المعدنية بقيمة 250 مليون جنيه
سلّمت أمس الشركة السودانية للموارد المعدنية، في إطار مشروعات المسؤولية المجتمعية للعام 2025م، دعماً نوعياً لشبكة مياه وادي حلفا، تمثل في تنفيذ مشروع متكامل لتوريد مواسير HDP عالية الجودة بطول 5 كيلومترات، بتمويل رئيسي بلغ 250 مليون جنيه من الشركة، إضافة إلى دعم تكميلي من محلية وادي حلفا بلغ 100 مليون جنيه، ليصل إجمالي تكلفة المشروع إلى 350 مليون جنيه.ويستهدف المشروع معالجة أزمة المياه بشكل جذري عبر تحسين البنية التحتية وتوسيع الشبكة، باستخدام مواسير بقطر 8 بوصات، تعد من النوعيات ذات العمر الافتراضي الطويل والتحمل العالي للضغط والبيئة.وشهد تنفيذ المشروع المدير التنفيذي للمحلية الأستاذ أبوعبيدة ميرغني برهان، وعدد من القيادات الرسمية والفنية، إلى جانب ممثلي المجلس الأعلى لأهالي وادي حلفا.وأكد المدير التنفيذي للمحلية أن هذا المشروع يمثل نقلة حقيقية في خدمات المياه بالمنطقة، مثمنًا الدعم الكبير من الشركة السودانية للموارد المعدنية، التي تكفلت بأغلب التمويل، مشيرا إلى أن مساهمة المحلية البالغة 100 مليون جاءت دعماً لاستكمال التوصيلات الضرورية وتنفيذ الشبكة على الوجه الأمثل.من جانبه، أوضح مدير مكتب الشركة السودانية بالولاية الشمالية، المهندس عبدالرحمن النضيف، في تصريح لسونا أن المشروع تم برعاية ومتابعة دقيقة من المدير العام الأستاذ محمد طاهر عمر، ويجسد التزام الشركة بتحسين حياة المجتمعات المحلية، مشيرا إلى أن الكميات المستلمة وُضعت وفق دراسات فنية تغطي احتياجات الحل الجذري لشبكة مياه وادي حلفا.كما عبّر مدير مشروعات المجلس الأعلى لأهالي وادي حلفا عن إشادة المجلس ومباركته لهذه الخطوة المهمة، مؤكدًا أنها تمثل استجابة حقيقية لمطلب ظل قائماً لسنوات، وأن المشروع سيسهم في تحسين جودة الحياة بالمنطقة.سونا إنضم لقناة النيلين على واتساب
كيا ريو هاتشباك بـ 500 ألف جنيه