دراسة: نظام غذائي محدد مرتبط بتقليل مخاطر "كوفيد-19"
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
يعمل العلماء جاهدين لمحاولة معرفة المزيد حول العوامل التي تجعل كل واحد منا أكثر عرضة لخطر الإصابة بعدوى "كوفيد-19"، مع استمرار ارتفاع حالات الإصابة الجديدة.
وتبين أن الالتزام بنظام غذائي نباتي يرتبط بانخفاض فرصة الإصابة بالفيروس بنسبة 39%، وفقا لدراسة جديدة شملت 702 من البالغين البرازيليين أجراها باحثون من جامعة ساو باولو في البرازيل.
ويمكن القول إن تحليل البيانات ليس قويا بما يكفي لإثبات السبب والنتيجة المباشرة، لكنه يشير إلى أن الحد من اللحوم والمنتجات الحيوانية أو تجنبها قد يمنح بعض الحماية ضد فيروس SARS-CoV-2.
إقرأ المزيد
وكتب الباحثون: "تقدم دراستنا دليلا على أن الأفراد الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا كان لديهم معدل إصابة أقل بـ"كوفيد-19" حتى بعد مراعاة المتغيرات المهمة، مثل النشاط البدني ومؤشر كتلة الجسم والظروف الصحية الموجودة مسبقا".
وأفاد 278 من أصل 702 من المشاركين في الدراسة، أنهم اتبعوا نظاما غذائيا نباتيا إلى حد كبير.
ويعتقد فريق البحث أن الفوائد العامة التي تأتي مع النظام الغذائي النباتي، بما في ذلك تحسين صحة القلب وانخفاض ضغط الدم، قد تعزز أيضا جهاز المناعة في الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
وكتب الباحثون: "الأنماط الغذائية النباتية غنية بمضادات الأكسدة والفيتوستيرول والبوليفينول، والتي تؤثر بشكل إيجابي على العديد من أنواع الخلايا المتورطة في وظيفة المناعة وتظهر خصائص مضادة للفيروسات مباشرة".
وتدعم الدراسة أبحاث سابقة ربطت الأنظمة الغذائية النباتية بانخفاض احتمالات الإصابة بعدوى "كوفيد-19" المتوسطة إلى الشديدة.
نشر البحث في مجلة BMJ Nutrition Prevention & Health.
المصدر: ساينس ألرت
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة امراض فيروس كورونا كوفيد 19 کوفید 19
إقرأ أيضاً:
ماذا يحدث للجسم عند تناول 2 إلى 3 تمرات على الريق؟.. فوائد مذهلة لن تتوقعها
يمكن لتناول 2 إلى 3 تمرات على الريق يوميًا أن يزوّد الجسم بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية، نظرًا لاحتواء التمر على الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة الطبيعية.
فوائد تناول التمر على الريقويساهم تناول التمر في تعزيز الهضم، وتحسين صحة القلب، ودعم مستويات الطاقة منذ بداية اليوم، مما يجعله من أفضل الأطعمة لبدء صباح صحي ومتوازن، وفقا لما نشر في موقع Healthline، من أبرز الفوائد ما يلي:
ـ رفع مستوى الطاقة بسرعة:
يتميز التمر باحتوائه على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، ما يجعله مصدرًا مثاليًا للطاقة السريعة بدون ارتفاعات مفاجئة في السكر.
ـ تحسين الهضم والوقاية من الإمساك:
الألياف القابلة للذوبان في التمر تساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وتقليل الانتفاخ، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي عند تناوله صباحًا.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
رغم مذاقه الحلو، إلا أن التمر يمتلك مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا، ما يساعد على التحكم في مستويات الجلوكوز خاصة عند تناوله بكميات معتدلة.
ـ تعزيز صحة القلب وتقليل الكوليسترول:
تناول 2–3 تمرات يوميًا يدعم صحة القلب بفضل البوتاسيوم والمغنيسيوم، كما أن مضادات الأكسدة تساعد على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
ـ تقوية العظام والوقاية من الهشاشة:
يحتوي التمر على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، وهي معادن أساسية للحفاظ على قوة العظام وصحتها.
ـ دعم صحة الدماغ والذاكرة:
تشير تقارير طبية إلى أن التمر يساعد على تقليل الالتهابات العصبية، مما يساهم في تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية.
ـ رفع المناعة ومحاربة الالتهابات:
بفضل غناه بالبوليفينولات والمركبات النباتية المضادة للأكسدة، يساعد التمر على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا