مشروب يحمي من نزلات البرد.. لن يكلفك أكثر من 10 جنيهات
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
فصل الشتاء يرتبط بتزايد نسب الإصابة بنزلات البرد، حيث يصاحبها مشاكل في الجهاز التنفسي لنشاط العدوى الفيروسية بسبب التقلبات الجوية، ويلجأ كثيرون لتناول المشروبات الطبيعية للوقاية من نزلات البرد، بخاصة التي تستمر لأيام طويلة ما يسبب إزعاجا للبعض، وهناك مشروب يحمي من نزلات البرد، يمكن أن يحرص الأشخاص على تناوله يوميا خلال الشتاء.
يمكن تناول مشروب يحمي من نزلات البرد، حيث تتواجد مكوناته في كل منزل ولا يكلفك أكثر من 10 جنيهات، وهو عبارة عن الزنجبيل، الثوم، الجزر والأناناس، وفقا لما قاله الدكتور أحمد عبدالله، أخصائي الأمراض الصدرية، حيث إن الزنجبيل يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، التي تساعد في مكافحة الفيروسات المسببة للبرد والتهاب الحلق، كما أن الثوم مضاد للجراثيم ويساعد على طرد الفيروس بسبب مادة الأليسين، كما يساعد في رفع مستوى المناعة لاحتوائه على فيتامين A، B1، بينما يساعد الجزر في الحفاظ على مناعة الجسم ومكافحة البكتيريا والفيروسات.
ووفق لأخصائي الأمراض الصدرية، فيمكن إعداد المكون بطريقة بسيطة وهي كالتالي:
- تقشير قطعة صغيرة من الزنجبيل.
- تقشير 3 فصوص ثوم.
- تقطيع جزرتين إلى قطع صغيرة.
- إضافة شريحة أناناس.
- مزج المكونات في الخلاط حتى تتحول المكونات إلى مشروب.
- تناول كوب منه مرة واحدة في اليوم.
- مشروب الزنجبيل بالليمون و العسل
- إضافة ملعقة عسل أبيض.
- ملعقة مبشورة كبيرة من الزنجبيل.
- شريحة ليمون طازجة.
- كوب ماء مغلي.
- بشر الزنجبيل مع شريحة الليمون، ثم يصب الماء المغلي ويغطى الفنجان لمدة 5 دقائق، ثم يضاف العسل الأبيض ويشرب مرتين يوميا.
- شاي الزنجبيلشاي الزنجبيل هو مشروب يحمي من نزلات البرد، لاحتوائه على مادة السيسكيتيربينيس التي تعالج فيروسات الأنف، حيث يمكن إضافة ملعقتين من الزنجبيل المبشور إلى الشاي الأخضر، وتناول هذا الخليط السحري لحل مشكلة نزلات البرد.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: نزلات البرد مشروبات الشتاء الزنجبيل الإنفلونزا البرد
إقرأ أيضاً:
مع انتشار نزلات البرد .. خبير تغذية يكشف سر الأطعمة البنفسجية لتعزيز المناعة في الشتاء
مع دخول أشهر الشتاء، يبدأ جهاز المناعة لدى الكثيرين في الضعف، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالبرد والفيروسات، ويؤكد خبراء الصحة أن أهم خطوة للحفاظ على مناعة قوية في هذه الفترة هي اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية.
ومن بين أبرز التوصيات التي يجهلها البعض: إضافة الأطعمة البنفسجية إلى النظام الغذائي الشتوي، ولفهم أهمية هذا النوع من الأطعمة، وفقا لموقع OnlyMyHealth مع الدكتورة جيتيكا تشوبرا، أخصائية التغذية الشمولية، التي أوضحت فوائد هذه الأطعمة وآثارها المناعية.
ما هي الأطعمة البنفسجية ولماذا تُعد “درع الشتاء”؟قالت الدكتورة تشوبرا إن الأطعمة البنفسجية هي الفواكه والخضروات الغنية طبيعيًا بمركب الأنثوسيانين، وهو صبغة نباتية تمنحها لونها البنفسجي أو الأزرق الداكن.
واضافت “الأنثوسيانين من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا المناعية من التلف، وتُقلل الالتهابات، وتُحسّن صحة الأمعاء، ولأن 70% من المناعة مرتبطة بصحة الجهاز الهضمي، تصبح هذه الأطعمة دعمًا مباشرًا للمناعة، خصوصًا في الشتاء.”
وتابعت خبيرة التغذية: لا يكفي تناول طعام دافئ فقط بل يجب تناول طعام واقٍ خلال 25 عامًا من عملي لاحظت أن من يمرضون كثيرًا في الشتاء لا يفتقرون للطعام، بل يفتقرون لتنوع مضادات الأكسدة وهنا يأتي دور الأطعمة البنفسجية وكلما كان اللون أكثر قتامة، زادت قوتها المناعية.
أطعمة بنفسجية لرفع المناعة في الشتاءقدّم الدكتور تشوبرا قائمة بأفضل الأطعمة البنفسجية التي يجب إضافتها للنظام الغذائي لدعم المناعة:
1. الملفوف الأرجواني
غني بفيتامين C وألياف مفيدة للأمعاء يُفضّل تناوله نيئًا أو مطهوًا بخفة، نصيحة: تناول الملفوف أولاً قبل الكربوهيدرات للتحكم في سكر الدم.
2. البنجر (الشمندر)
يدعم الكبد، ويُحسّن الدورة الدموية، ويزيد وصول الأكسجين للخلايا — ما يُعزز المناعة يُنصح بتناوله مبشورًا أو مطهوًا على البخار أو داخل الحساء.
3. العنب الأسود
يحتوي على الريسفيراترول المضاد للالتهابات والفيروسات،
نصيحة: تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات.
4. البرقوق
يقلل الإجهاد التأكسدي ويُحسّن الهضم، ما ينعكس مباشرة على قوة المناعة.
5. البطاطا الحلوة الأرجوانية
تجمع بين الألياف ومضادات الأكسدة، وتدعم صحة بطانة الأمعاء، الطريقة الأنسب: السلق أو التحميص وتجنب القلي.
القوات الروسية تسقط 77 طائرة مسيرة أوكرانية الليلة الماضية