ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفينو يوميًا؟.. نتائج غير متوقعة
تاريخ النشر: 31st, January 2024 GMT
يعتمد الكثير من الناس تناول العيش الفينو يوميًا، بل أصبح الوجبة الرئيسية للكثير من الأطفال، لكن ما لا تعرفه الكثير من الأمهات أن ذلك قد يؤثر على الصحة، بسبب ما يحدث في الجسم عند تناوله، وهو ما نقدمه لكم من خلال «الوطن»، من خطورة تناوله يوميًا، حتى تحافظ الأمهات على صحة أبنائهن.
ما خطورة العيش الفينو؟ومن جانبه أوضح رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة، خلال حديثه، لـ«الوطن»، أن العيش الفينو يمد الجسم بالطاقة، لكن بقدر معين لأن المواد الدهنية المستخدمة في تحضيره تكون معقدة وتؤثر على الصحة: «الفينو لا يساعد على الشعور بالشبع، فممكن يكون تناوله بالكمية العادية من الكمية المسموح لها رغيف مثلًا، لأن الفينو كبير الحجم يساوي أكثر من رغيفين من الخبز بلدي، ومش بحسب عدد السعرات اليومية، لكن لا يفضل تناوله بصفة عامة يوميًا».
«هل العيش الفينو مضر للأطفال؟»، ردًا على هذا السؤال أوضح «رمزي»، أن تناول الفينو سواء للأطفال أو الكبار بشكل مفرط، قد يؤدي إلى الإصابة بالتلبك المعوي: «تناول الفينو بشكل مفرط يجعل تعرضهم لخطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالسمنة كثيرة، لذلك يجب التناول في إطار الكمية المسموحة».
ماذا يحدث للجسم عند تناول الفينو يوميًا؟وأوضح محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه، لـ«الوطن»، أن تناول الفينو يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي، بسبب النخالة الغنية بالألياف الغذائية: «الفينو يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات اللي بتأثر على الصحة عند استمرار التناول، والفئات الممنوعة من تناول العيش الفينو، المصابين بحساسية الطعام من مكوناته، ومرضى السكري ومرضى السمنة، وبتؤدي بشعور بالهبوط والخمول».
طريقة عمل الفينو في البيتوصفة الشيف نجلاء الشرشابي التي قدمت طريقة عمل خبز الفينو بأسلوب صحي في المنزل، من خلال برنامجها «على قد الإيد»، المُذاع على قناة «سي بي سي سفرة»:
المقادير:
- كيلو دقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة محسن خبز.
- أربع ملاعق صغيرة خميرة فورية.
- أربع ملاعق كبيرة زيت.
- خميرة.
- ماء دافئ.
طريقة التحضير
- احضري وعاء عميق.
- ضعي السكر مع الخميرة الفورية.
- أضيفي بعض الماء الدافئ معًا لمدة دقائق.
- ضعي المزيج مع الدقيق، للخليط السابق.
- ابدأي في العجن، حتى لا يلتصق العجين.
- في النهاية ادهني الوجه ببيضة واتركيه لمدة نصف ساعة حتى يخبز.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: العيش الفينو العیش الفینو یومی ا
إقرأ أيضاً:
نتائج غير متوقعة.. الإنفلونزا تزيد خطر النوبات القلبية لأسابيع بعد التعافي
أظهرت دراسة أجراها علماء جامعة كاليفورنيا في لوس أنجلس أن الإصابة بكوفيد-19 أو الإنفلونزا تزيد من خطر التعرض لنوبة قلبية لعدة أسابيع بعد الإصابة.
وأشارت مجلة جمعية القلب الأمريكية (JAHA) إلى أن العدوى الفيروسية المزمنة، مثل فيروس HIV، تزيد أيضا من احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة.
وقال الدكتور كاسوكي كافاي من الكلية الطبية بجامعة كاليفورنيا:"من المعروف أن بعض الفيروسات مثل فيروس الورم الحليمي البشري وفيروس التهاب الكبد B يمكن أن تسبب السرطان، لكن ارتباطها بالأمراض غير المعدية، بما فيها أمراض القلب والأوعية الدموية، لا يزال غير مفهوم جيدا."
وأجرى الباحثون مراجعة منهجية لأكثر من 52 ألف دراسة، واختاروا 155 دراسة عالية الجودة لإجراء تحليل تلوي. وأظهرت النتائج أنه خلال شهر واحد من الإصابة بالإنفلونزا المؤكدة مخبريا، يزداد خطر احتشاء عضلة القلب أربعة أضعاف، والسكتة الدماغية خمسة أضعاف. أما الإصابة بكوفيد-19 فتزيد خطر النوبات القلبية والسكتة الدماغية ثلاثة أضعاف، ويستمر الخطر لمدة عام.
ويرجع الباحثون ذلك إلى أن العدوى الفيروسية تحفز استجابة التهابية قوية وتزيد من تخثر الدم، ويمكن أن تستمر هذه العمليات حتى بعد التعافي، مما يثقل كاهل القلب والأوعية الدموية. كما أن الالتهاب يعزز تكوين لويحات تصلب الشرايين وانفصالها، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الحادة.
مشروعات صرف صحي بـ39 قرية.. وزير الإسكان ورئيس هيئة التصنيع يتابعان تنفيذ "حياة كريمة"