الحبهان بـ 1200 جنيهًا.. ارتفاع خيالي في أسعار توابل الطعام

يشهد السوق المصري خلال الفترة الحالية إرتفاع كبير في أسعار السلع ليست الأساسية فقط، وإنما أيضًا في السلع التي تعد من أهم أساسيات المطبخ المصري وهي التوابل والبهارات.

السوق المصرى يمر بمرحلة استثنائية مثل سائر الأسواق الناشئة اقرأ غدًا بالوفد.. إطلاق أول صندوق للذهب لربط السوق المصري بالعالم الأزمات الاقتصادية العالمية 

ويرجع ذلك بسبب ارتفاع سعر الدولار في السوق بسبب الأزمات الإقتصادية العالمية نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية والحرب في قطاع غزة والتي تُلقي بظلالها على أسعار العملات بل اقتصادات الدول وتؤثر تداعياتها سلبيًا على الأسعار.

 

موجة الغلاء تضرب السوق 

ويمكن القول، أن موجة الغلاء التي يشهدها السوق لم تكتف بسلعة بعينها بل امتدت لجميع السلع، حيث شهدت أسعار التوابل وأبرزها الكمون والفلفل الأسود والحبهان  ارتفاع كبير وصل إلى 120%، ولاسيما مع قرب حلول شهر رمضان المعظم.

التوابل عنصر مهم للوقاية من الامراض

وتعد التوابل عنصرًا مهمًا في الطعام حيث أنها تعطي مذاق ونكهة مميزة له، ولا يمكن الاستغناء عنها، حيث تعتبر من السلع التي تقضي على العديد من الأمراض منها الوقاية من السرطان والسكر، والبرد والسعال، وتحسين الذاكرة وغيرها.  

أسعار التوابل في الاسواق 

وقد وصل سعر كيلو الحبهان 1200 جنيهًا، وكيلو الزعفران 350 جنيها، وكيلو الفلفل الأسود 450 جنيها، وكيلو القرنفل 1200 جنيه، وكيلو السبع بهارات 300 جنيهًا.
كما وصل سعر كيلو ورق اللورا 200 جنيهًا، وسعر كيلو جوزة الطيب 800 جنيهًا، والكمون500 جنيه للكيلو.

المصدر: بوابة الوفد