جناح البعول بمهرجان كليجا بريدة يعيد إحياء ذاكرة المسنين
تاريخ النشر: 25th, February 2024 GMT
أحيا جناح البعول في مهرجان الكليجا ببريدة ذاكرة كبار السن من الزوار، حيث كانت زراعة البعول هي السائدة في بعض مدن ومحافظات القصيم كمحافظة الشماسية والربيعية والأسياح قبل أكثر من 60 عامًا وهي زراعة تعتمد على جودة التربة ومياه الأمطار، فهو محصول عضوي لم تخالطه أسمدة أو مركبات.
وأوضح المشرف على الجناح الدكتور جارالله السنيدي, أن الجناح ينقل للزوار ثقافة متوارثة عن البعول وهي زراعة مطرية كانت سائدة حيث تُحرث الأرض وتوزع فيها البذور؛ والإنتاج من القمح مرهون -بعد الله- بنزول المطر، ولها العديد من المزايا كنقائها وخلوها من المركبات والأسمدة، بالإضافة إلى محافظتها على المياه الجوفية.
ولفت إلى أن جناح البعول يستعرض طهي الأكلات الشعبية بأنواعها بشكل مباشر أمام الزوار وهي الأكلات المعتادة التي يُستخدم بها قمح البعول كالجريش والقرصان والمرقوق وصناعة الكليجا.
يذكر أن مهرجان الكليجا شهد هذا العام نمواً وتوسعاً كبيراً في الفعاليات والبرامج وأعداد الزوار وذلك في أعقاب انضمام بريدة لمنظمة اليونسكو بصفتها مدينة مبدعة في مجال الطهي وكانت الكليجا من مكونات هذا الاختيار، بالإضافة إلى تسميتها مؤخراً الطبق الرسمي لمنطقة القصيم من قبل هيئة فنون الطهي.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: مهرجان الكليجا ببريدة زراعة البعول
إقرأ أيضاً:
أمانة القصيم توقع عقد مشروع صيانة الأرصفة في جنوب بريدة بأكثر من 42 مليون ريال
المناطق_واس
وقّع أمين منطقة القصيم المهندس محمد بن مبارك المجلي، عقد مشروع مع إحدى الشركات المحلية لصيانة الأرصفة جنوب مدينة بريدة، بقيمة إجمالية بلغت 42 مليونًا و 808 آلاف و 750 ريالاً.
أخبار قد تهمك حرس الحدود بجازان يقبض على 8 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 115 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر 25 يوليو 2024 - 6:11 مساءً حرس الحدود بعسير يحبط تهريب 11 كيلوجرامًا من مادة الحشيش المخدر 25 يوليو 2024 - 6:07 مساءً
وأوضحت الأمانة أن عقد الصيانة جاء في إطار تعزيز جهودها في تحسين المشهد الحضري وتحقيق مستهدفات برنامج جودة الحياة، أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030، التي تتوافق مع أهداف مبادرة معالجة التشوه البصري، وتحسين المشهد الحضري الذي أطلقته وزارة البلديات والإسكان مؤخراً.
نسخ الرابط تم نسخ الرابط 25 يوليو 2024 - 6:18 مساءً شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد25 يوليو 2024 - 6:05 مساءًطيران ناس يوقع صفقة لشراء 160 طائرة إيرباص جديدة مضاعفاً حجم طلبياته إلى 280 طائرة أبرز المواد25 يوليو 2024 - 5:59 مساءً“الأونروا”: نقص الوقود يعرض المراكز الصحية والإغاثية للخطر في قطاع غزة أبرز المواد25 يوليو 2024 - 5:57 مساءًرئيس وزراء جيبوتي يستقبل نائب وزير الخارجية أبرز المواد25 يوليو 2024 - 5:55 مساءًممشى النماص.. رحلة سياحية تجمع بين الترفيه والاستمتاع بجمال الطبيعة أبرز المواد25 يوليو 2024 - 5:53 مساءًنائب وزير الخارجية يلتقي وزير الخارجية الجيبوتي25 يوليو 2024 - 6:05 مساءًطيران ناس يوقع صفقة لشراء 160 طائرة إيرباص جديدة مضاعفاً حجم طلبياته إلى 280 طائرة25 يوليو 2024 - 5:59 مساءً“الأونروا”: نقص الوقود يعرض المراكز الصحية والإغاثية للخطر في قطاع غزة25 يوليو 2024 - 5:57 مساءًرئيس وزراء جيبوتي يستقبل نائب وزير الخارجية25 يوليو 2024 - 5:55 مساءًممشى النماص.. رحلة سياحية تجمع بين الترفيه والاستمتاع بجمال الطبيعة25 يوليو 2024 - 5:53 مساءًنائب وزير الخارجية يلتقي وزير الخارجية الجيبوتي حرس الحدود بجازان يقبض على 8 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 115 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر حرس الحدود بجازان يقبض على 8 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 115 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر تابعنا على تويتـــــرTweets by AlMnatiq تابعنا على فيسبوك تابعنا على فيسبوكالأكثر مشاهدة الفوائد الاجتماعية للإسكان التعاوني 4 أغسطس 2022 - 11:10 مساءً بث مباشر مباراة الهلال وريال مدريد بكأس العالم للأندية 11 فبراير 2023 - 1:45 مساءً اليوم.. “حساب المواطن” يبدأ في صرف مستحقات المستفيدين من الدعم لدفعة يناير الجاري 10 يناير 2023 - 8:12 صباحًا جميع الحقوق محفوظة لجوال وصحيفة المناطق © حقوق النشر 2024 | تطوير سيكيور هوست | مُستضاف بفخر لدى سيكيورهوستفيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب فيسبوك X ماسنجر ماسنجر واتساب تيلقرام زر الذهاب إلى الأعلى إغلاق البحث عن: فيسبوكXYouTubeانستقرامواتساب إغلاق بحث عن إغلاق بحث عن