فوائد وأضرار النشويات: توازن استهلاكك لصحة أفضل
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
فوائد وأضرار النشويات: توازن استهلاكك لصحة أفضل، النشويات هي مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات التي تُعتبر مصدرًا هامًا للطاقة في النظام الغذائي. تتواجد النشويات في العديد من الأطعمة مثل الخبز، والأرز، والبطاطس، والحبوب. ورغم أن النشويات تلعب دورًا مهمًا في تزويد الجسم بالطاقة، إلا أن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند تناولها:
فوائد وأضرار النشويات: توازن استهلاكك لصحة أفضل.. فوائد النشويات:
1. **توفير الطاقة:** تُعد النشويات مصدرًا رئيسيًا للطاقة للجسم، حيث يتم تحويلها إلى جلوكوز واستخدامها كوقود للعمليات الحيوية.
2. **تحسين وظائف الدماغ:** تلعب النشويات دورًا هامًا في تحسين وظائف الدماغ، حيث يحتاج الدماغ إلى كمية كبيرة من الطاقة للقيام بمهامه بشكل فعال.
3. **الشعور بالشبع:** تساعد النشويات في زيادة مدة الشبع بفضل قدرتها على تحفيز إفراز هرمونات الشبع.
4. **توفير الألياف:** تحتوي النشويات مثل الحبوب الكاملة على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك.
فوائد وأضرار النشويات: توازن استهلاكك لصحة أفضل .. أضرار النشويات:1. **ارتفاع مستوى السكر في الدم:** قد تؤدي النشويات إلى زيادة مستوى السكر في الدم بشكل سريع، مما يعرض الأشخاص المصابين بالسكري لمخاطر صحية.
2. **زيادة الوزن:** استهلاك الكثير من النشويات قد يساهم في زيادة الوزن إذا لم يتم التوازن بين الكمية المتناولة ومستوى النشاط البدني.
3. **تأثيرات سلبية على الهضم:** بعض النشويات، خاصة النشويات المكررة والمصنعة، قد تسبب مشاكل في الهضم مثل الانتفاخ والغازات.
4. **ارتفاع ضغط الدم:** قد تؤدي النشويات ذات مؤشر السكر العالي إلى زيادة مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
من الضروري أن يكون استهلاك النشويات متوازنًا وفقًا لاحتياجات الجسم، ويجب تفضيل المصادر الطبيعية للنشويات مثل الحبوب الكاملة والخضروات على المصادر المكررة والمصنعة. كما يُنصح بمراجعة الطبيب أو أخصائي التغذية للحصول على نصائح تتعلق بتناول النشويات بشكل صحيح ومتوازن.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
8 فوائد جماليّة للفول السوداني
يُعتبر الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، حيث يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن.
وفقا لموقع هيلثي، للفول السوداني ، فوائد عدة منها ما هو صحيّ ومنها ما سيفاجئك لمنافعه على البشرة والشعر.
إليك 9 فوائد لم تعرفها من قبل عن هذا الطعام:
1-يحمي بشرتكِ من علامات الشيخوخة لاحتواءه على نسبة عالية من الفيتامين C.
2-الفستق غنيّ بالألياف، ما يساعد في طرد السموم من جسمكِ، وبالتالي يوفر لكِ بشرة صحيّة.
3-وجود الأوميغا 3 في الفول السوداني مفيد للبشرة ويبقيها رطبة ونضرة.
4-الفيتامين E الموجود في هذا الطعام يحافظ على خلايا بشرتكِ ويحميها من الأشعة فوق البنفسجية. ومن جهة اخرى يمنع جفاف الشعر كما يعزز صحته ويقوّيه.
5-زبدة الفول السوداني هي القناع الأمثل للوجه لأنها تساعد في تنظيف خلايا بشرتكِ وتجعلها مشرقة.
6-البيوتين (أي الفيتامين B) الموجود في الفستق من يساهم في تعزيز نمو الشعر.
7-تناول الفول السوداني يومياً يهدئ الأعصاب ويحرك الأوعية الدموية والعضلات؛ وهذا يزيد من تدفق الدم ليوفر لكِ بشرة صحيّة وأكثر شباباً.
8-هو مفيد لعلاج اضطرابات الجلد مثل الصدفية والأكزيما كما أن احتواءه على الأحماض الدهنية يمنع احمرار وتورم الجلد ويمنع ظهور حبّ الشباب.
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين