هتاكله في رمضان.. أسرع طريقة لعمل مخلل الليمون المعصفر
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
يعد مخلل الليمون المعصفر من أكثر المقبلات التى ارتبطت بشهر رمضان الكريم بسبب مذاقه الشهي الذي يتماشى مع كل الأكلات ويفتح الشهية.
نعرض لكم طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى.
. بذور لها نفس شكل وطعم البن وفوائد موجودة في الأدوية
مقادير مخلل الليمون المعصفر:
2 كيلو ليمون
كوب عصفر
نصف كوب حبة البركة
ملح
فلفل حار “ حسب الرغبة”
زيت
ماء
طريقة عمل مخلل الليمون المعصفر:
* افتحي الليمون واسلقيه فى الماء نصف نضج صفيه جيدا ولا تتخلصى من ماء الليمون .
*احشى مخلل الليمون بخليط العصفر وحبة البركة والملح ورصيه في برطمان زجاجى .
* في وعاء متوسط اخلطى الملح وماء الليمون والفلفل الحار إذا كنتى ترغبي فى ذلك.
*أضيفي الخليط على مخلل الليمون وضعي القليل من الزيت على الوجه ويحفظ حتى اكتمال النضج .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مخلل الليمون طريقة عمل مخلل الليمون طريقة عمل مخلل مخلل الليمون المعصفر
إقرأ أيضاً:
عاجل- افتتاح المقر الجديد لحماية المستهلك: خدمات رقمية متطورة واستجابة أسرع للشكاوى وحملات رقابية لحماية المواطنين
خلال فعاليات افتتاح المقر الرئيسي الجديد لجهاز حماية المستهلك بالقاهرة الجديدة، أكد الدكتور إبراهيم السجيني، رئيس الجهاز، أن هذا المقر يُعد نقطة تحول مهمة في مسيرة حماية حقوق المواطنين، مشيرًا إلى أنه سيكون منصة متكاملة لمتابعة الشكاوى، وضبط الأسواق، ومحاربة الغش التجاري، باستخدام أحدث النظم الرقمية.
جاء ذلك بحضور الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، الذي شهد مراسم إزاحة الستار عن المقر الجديد، واستمع إلى كلمة رئيس الجهاز، الذي أشار إلى أن هذه الخطوة تعكس حجم التطور في البنية التحتية للجهاز، وتوسع قاعدة الخدمات، بما يعزز ثقة المواطن ويضمن جودة المنتجات المتداولة في الأسواق.
عاجل- مدبولي يفتتح المقر الجديد لـ "حماية المستهلك": مركز إقليمي متكامل لخدمة المواطنين وتعزيز الرقابة على الأسواق عاجل- مدبولي: لا زيادات مفاجئة في أسعار الكهرباء.. نراعي التكلفة وظروف المواطنين 13 ألف حملة رقابية و95% استجابة للشكاوى خلال عام ونصفوأوضح السجيني أن الجهاز، بتوجيهات من القيادة السياسية، يلعب دورًا وطنيًا مهمًا لضمان حصول المواطن على سلع آمنة وخدمات ذات جودة، مشيرًا إلى أن الفترة الماضية شهدت جهودًا موسعة لضبط الأسواق وتنفيذ أكثر من 13 ألف حملة رقابية، نتج عنها تحرير أكثر من 44 ألف محضر لمخالفات متنوعة.
كما استعرض السجيني، خلال الفعاليات، فيديو توضيحيًا حول آليات العمل داخل الجهاز، وأبرز إنجازاته في تعزيز وعي المواطنين بحقوقهم، وحماية المستهلك من الممارسات السلبية، إلى جانب التنسيق مع مؤسسات المجتمع المدني، وزيادة عدد مأموري الضبط القضائي إلى 146 مأمورًا في 2025، مقارنة بـ 46 فقط في عام 2006.
زيادة الضبطيات ومبادرات ذكية لضمان توازن السوق وخدمة المواطن بسرعةوفيما يتعلق بمنظومة الشكاوى، كشف رئيس الجهاز عن تلقي أكثر من 271 ألف شكوى خلال عام ونصف، بنسبة استجابة تجاوزت 95%، عبر قنوات متعددة تشمل تطبيق الهاتف المحمول، والواتساب، والبريد الإلكتروني، والخط الساخن.
وأكد السجيني أن الجهاز مستمر في إطلاق المبادرات الذكية لضمان التوازن والشفافية في الأسواق، ومواصلة تطوير بنيته التحتية الرقمية والإدارية، تحقيقًا لرؤية الدولة في التحول الرقمي وخدمة المواطنين بكفاءة وسرعة.
كما أعرب رئيس الوزراء عن تقديره للدور الذي يقوم به الجهاز، مشيدًا بتطور الأداء وكفاءة المنظومة، مؤكدًا أهمية دوره في حماية المواطن وتعزيز استقرار الأسواق، وسجل كلمة في سجل الزوار أشاد فيها بالمقر الجديد وكوادره.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه