خلي بالك قبل تناولها.. طبيبة تكشف علامة خطيرة بالسوبيا
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن السوبيا بثاني أكسيد التيتانيوم .
وقالت شيرين " في ليالي رمضان تحلى السوبيا المتلجة وذلك للترطيب على المعدة بعد الصواني الدسمة والشعور بالحموضة.
ولكن يلاحظ الكثير لون ابيض مرسب بكوب السوبيا ووجود مادة بيضاء .
وتابعت شيرين "السوبيا في الأساس مكونة من جوز الهند واللبن .
ولكن سبب ظهور المادة البيضاء هو اضافة البائع ثاني أكسيد التيتانيوم
وهي مادة ملونة تمنح اللون الأبيض وتحمل الرقم E171 مادة عنيدة صعبة الذوبان جدا و كان مسموح باضافتها الغذاء بنسبة 1% من الوزن إلى أن قررت بعض الدول ومنها فرنسا حظر استخدامها إستناداً على الأبحاث التي أكدت تأثيرها في تدمير الأمعاء ، وسماحها للبكتيريا الضارة بالدخول إلى الجهاز الهضمي، ومنعها امتصاص العناصر الغذائية وعدم وجود نسب آمنة واضحة للاستهلاك وشكوك لم يتم حسمها حول انها قد تكون من مسببات السرطان .
كل الأضرار دي من الصبغة البيضاء فقط ده غير استخدام لبن بودرة غير محدد الصلاحية والتلوث الذي تتعرض له مما يجعلها عرضة أن تكون مصدراً لنقل للأوبئة الحالية .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السوبيا سلامة الغذاء لبن بودرة مادة مسرطنة شيرين زكي اللون الابيض الحموضة لجنة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
"يا فرحة ما تمّت".. آلاف النرويجيين أُخبروا بفوزهم بمبالغ طائلة في الياناصيب ولكن!
قالت الرئيسة التنفيذية لشركة الياناصيب النرويجية: "لقد تلقيت العديد من الرسائل من أشخاص خططوا للذهاب في عطلة أو شراء شقة أو إعادة تزيينها قبل أن يدركوا أن المبلغ كان خاطئاً. ولا يسعني إلا أن أقول لهم أنا آسفة! ولكنني أتفهم أن هذا ليس عزاءً كافياً". اعلان
أرسلت شركة الياناصيب النرويجية المملوكة للدولة "نورسك تيبينغ" المملوكة للدولة النرويجية إخطارا ل"عدة آلاف من الأشخاص" عن طريق الخطأ حيث أخبرتهم بأنهم فازوا بجوائز مالية"مرتفعة للغاية" في Eurojackpot يوم الجمعة، بسبب "خطأ في الرمز الذي يحول اليورو إلى كرونة نرويجية في نظام المقامرة".
وفي بيان صحفي، أعلنت Norsk Tipping أنها حذفت المبالغ غير الصحيحة من موقعها الإلكتروني وتطبيقها مساء الجمعة، مضيفةً أنه تم تحميل المعطيات العامة الصحيحة للجوائز على منصاتها مساء السبت.
ووفقاً لشركة Norsk Tipping، لم يتم دفع أي مبالغ غير مستحقة.
وبعد انتقادات حادة من الهيئة المنظمة لألعاب القمار في النرويج، وكذلك من العملاء الذين أصيبوا بخيبة أمل، لم تجد الشركة بدا من الاعتراف بأن تلك الانتقادات التي واجهتها "مبررة".
وعلى إثر ما جرى، أصدرت الرئيسة التنفيذية للشركة تونجي ساغستوين اعتذاراً يوم السبت وقدمت استقالتها.
وفي بيان، قالت ساغستوين التي تعمل بالشركة منذ عام 2014 قبل أن تتولى منصب الرئيس التنفيذي للشركة في سبتمبر 2023: "لقد تلقيت العديد من الرسائل من أشخاص خططوا للذهاب في عطلة أو شراء شقة أو إعادة تزيينها قبل أن يدركوا أن المبلغ كان خاطئاً. ولا يسعني إلا أن أقول لهم أنا آسفة! ولكنني أتفهم أن هذا ليس عزاءً كافياً".
تنحي الرئيسة التنفيذية لشركة اليانصيبقدمت ساغستوين استقالتها بعد اجتماع طارئ بين مجلس إدارة شركة نورسك تيبينغ ووزارة الثقافة النرويجية صباح يوم السبت.
أعلنت سيلفيا بروستاد، رئيسة مجلس إدارة شركة نورسك تيبينغ أن "مجلس الإدارة وتونيي [ساغستوين] قد خلصوا إلى أن أهم شيء الآن هو تهدئة الشركة وعمليات التحسين المهمة التي تم البدء فيها".
وأضافت "لهذا السبب اختارت تونجي التنحي عن منصبها كرئيسة تنفيذية بعد عدة أشهر من ضغط العمل المكثف. وهو القرار الذي يدعمها فيه مجلس الإدارة بالإجماع."
وفي بيان صحفي، قالت شركة نورسك تيبينغ إن الشركة واجهت مجموعة كبيرة من المشاكل التقنية على مدار العام الماضي، والتي "يعود سببها الجذري إلى زمن بعيد".
وبينما ذكرت الشركة أن الخطأ في مبالغ الجوائز لم يكن خطأً تقنيًا، إلا أنها أعلنت أنه سيتم فتح تحقيق من أجل تحديد كيفية وقوع الحادث ومن أجل "منع حدوث شيء مماثل مرة أخرى".
انتقل إلى اختصارات الوصولشارك هذا المقالمحادثة
كل ما تريد معرفته عن التقديم في مدرسة الضبعة النووية ..الرابط والشروط