استمتعي بطعم الفول المدمس اللذيذ في المنزل.. طريقة سهلة وسرية لتحضيره بمذاق يفوق المحلات
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
يعتبر الفول المدمس من الأطباق الرئيسية على وجبة الإفطار كل يوم، لذلك تبحث ربات المنزل عن طريقة عمل الفول المدمس البيتي في المنزل بطريقة صحية آمنة ونظيفة، حيث أن الفول المدمس يحتوي على الفيتامينات، المعادن، البروتينات والألياف التي تمد الجسم بالتغذية السليمة التي يحتاجها، وهذا ما يجعله مصدرًا غذائيًا، لذلك نوضح اليكم خلال موقعنا الإخباري طريقة تدميسه بأسهل الطرق والمكونات.
تزامنا مع اقتراب الشهر الكريم، ارتفعت معدلات عبرالانترنت عن طريقة عمل الفول المدمس البيتي بطريقة سهلة تضمن بها أمهات المنزل الحصول على طبق صحي وآمن وبأقل المكونات والتكاليف المتوفرة في المنزل، وهذه المكونات كالاتي:
1 كيلو فول كبير الحجم فاتح.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الليمون الحامض.
قشور الليمون الحامض.
ملعقة كبيرة من الكركم.
2 من ثمرة الطماطم.
ثمرة مبشورة من الجزر.
ملعقتين كبيرة الحجم من العدس الأصفر.
ملعقة من الحبهان.
ماء معدنية أو مفلتره للتدميس.
خطوات عمل الفول المدمس زي المحلات
في وعاء كبير اغسلي الفول المدمس من الاتربة، ثم ينقع في ماء لمدة أربع ساعات.
بعد النقع يغسل جيدا بالماء.
يوضع وعاء كبير محكم الغلق على شعلة البوتجاز به كمية من الماء ويترك حتى الغليان.
بعد الغليان ضعي الفول المنقوع في، وبعد أن يصل لدرجة الغليان أضيفي عصير وقشور الليمون، وثمرة الطماطم، والجزر المبشور، ملعقة الحبهان العدس الأصفر،الكركم.
يترك الوعاء بعد درجة الغليان على أصغر شعلة من البوتاجاز وتهدئة النار من عليه ويفضل ضعي شياطة الأرز أسفله.
يترك على النار الهادئة لمدة 5:4 ساعات على الأقل، عندما ينقص من عليه الماء يُضاف له ماء معدنية مغلية.
بعد نضج الفول تمامًا يترك حتى يبرد ويحفظ في أكياس الثلاجة بمقدار مناسب لعدد أفراد الأسرة ويحفظ في الفريزر حتى لا يتلف.
عندما تريدين طهي الفول المدمس في أقل وقت ممكن، انقعي الفول في الماء لمدة 12 ساعة سوف يطهى في 120 دقيقة فقط.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: عمل الفول المدمس
إقرأ أيضاً:
طريقة سهلة لصنع مفتاح يفتح كافة الأقفال.. جربوها
مفاتيح أقفال (مواقع)
في حال سبق لكم أن عشتم تجربة أن تبقوا محتجزين خارج المنزل، فلا بد من أنكم تعرفون كم أنّ تكلفة الاستعانة بصانع المفاتيح لحالة طارئة مرتفعة.
لذلك، وبدلاً من أن تستدعوا صانع مفاتيح يجعلكم تدفعون سعراً خيالياً، يُفضّل أن يكون في متناول يدكم مفتاحاً بديلاً على سبيل الاحتياط… لنفعل هذا معاً!
اقرأ أيضاً هذا ما يكشفه لون لسانك عن حالتك الصحية.. بشكل دقيق 13 يونيو، 2024 كيف تستخدم البامية للسيطرة على مرض السكري؟.. طريقة فعالة ومدهشة 13 يونيو، 2024
والآن، كيف يعمل مبدأ فتح الأقفال من دون المفتاح الأصلي؟ المسألة سهلة للغاية!
قبل أن ندخل في صلب الموضوع، من المهم أيها القرّاء الأعزاء أن نفهم كيف يعمل القفل.
ولتبسيط الأمور سنقول إنّ القفل يتألف من أسنان موضوعة على مستويات مختلفة وعندما نضع المفتاح، يعمل هذا الأخير على الدبابيس لتصبح على خط واحد. وبهذه الطريقة، يفتح الباب.
يجب أن تعلموا أنّ القفل مجهّز بخمسة أو ستة دبابيس. ولفتحه، لا بدّ من أن نجعلها على صفّ واحد ما يتطلب صبراً ودقة ومهارة، لاسيما إن كنتم تحاولون ذلك بمفتاح غير المفتاح الأصلي. إذن، لنبدأ باستكشاف تقنية الطرق قبل أن نبحث في صنع مفتاح ضغط!
ـ فتح باب مقفل بتقنيّة الطرق: ما هو مفتاح الضغط؟
في حال أجريتم بحثاً على الانترنت لتصنعوا نسخة ثانية من مفاتيحكم، فلا بد من أنكم صادفتم عبارة “مفتاح الضغط”! إنه مفتاح خاص نصنعه من مفتاح موجود أصلاً، كمفتاح طوارئ، وهو يحتوي على شقوق أو ثقوب عميقة إلى أقصى حد.
يكفي أن نعدّله قليلاً لكي نتمكّن من استعماله لفتح الكثير من الأقفال المختلفة. لكن هذا يعني أن نبرد الدعامة قليلاً وأحياناً طرف المفتاح كي نتمكن من إدخاله بشكل عميق في القفل ونُحدث فراغاً صغيراً بين الحاجز والدبابيس. لننتقل الآن إلى صناعة مفتاح الضغط!
ملاحظة مهمة: نذكّركم أيها القراء الأعزاء بأن فتح قفل شخص ما من دون إذنه أمر غير قانوني ويعاقب عليه القانون بشدة.
كيف يعمل مبدأ فتح الأقفال؟ المسألة سهلة للغاية؟:
هل تريدون فتح القفل بواسطة مفتاح عادي؟ اتبعوا الخطوات التالية لتتمكنوا من ذلك. لا داعي للهلع! المسألة سهلة للغاية.
الخطوة الأولى:
اختاروا مفتاحاً يمكن أن يدخل في القفل الذي ترغبون في فتحه
وهذه المرحلة مهمة جداً! لتصنعوا مفتاح ضغط، يجب أن تجدوا مفتاحاً إضافياً لديكم يمكن أن تخصصوه لهذه المهمة.
يجب أيضاً أن تتمكّنوا من إدخاله بسهولة في القفل الذي ترغبون في فتحه! لن تتمكنوا بالتأكيد من إدارته لأنّ حجم أسنانه ومقاسها ليسا مناسبين لتحريك دبابيس القفل.
الخطوة الثانية:
تفحّصوا المفتاح وحددوا مكان التجويفات بين الأسنان
في حال تأملتم المفتاح جيداً فستلاحظون وجود تجويف يفصل بين الأسنان. يجب أن تبردوا هذه الأخيرة وصولاً إلى الدعامة الرئيسية كي تتمكنوا من تحريك مسامير القفل. عند العمل، توخّوا الحذر لئلا تبردوا التجويفات أكثر أو أقل مما ينبغي، لأن المفتاح لن ينفع في شيء إن لم يكن عمقها مناسباً!
الخطوة الثالثة:
استخدموا مبرداً يدوياً (على شكل مثلث) لبرد التجاويف بين أسنان المفتاح
عليكم أن تبردوا تجاويف المفتاح بشكل عميق جداً (من دون مبالغة) بحيث تكون الأسنان طويلة بما يكفي وقادرة على رفع مسامير القفل.
باختصار، يجب أن يكون شكل المفتاح الجديد متعرجاً عند الانتهاء.
الخطوة الرابعة:
احرصوا على أن تبردوا التجاويف على العمق نفسه على طول المفتاح
وفي حال كانت التجاويف في الخلف أقل عمقاً من تلك الموجودة في الأمام، فلن تتمكنوا من إدخال المفتاح في القفل. وفي الإطار نفسه، إن كانت التجاويف الأماميّة أقل عمقاً، فستجدون صعوبة في سحب المفتاح من القفل بعد فتحه! كيف نفكّ القفل سريعاً ونفتح باباً مقفلاً؟ لا داعي لخلعه أو كسره!
والآن، هل أصبح مفتاح الضغط جاهزاً؟ لنرى ما هي التقنية التي ينبغي اتباعها لفك القفل:
قوموا بإدخال المفتاح في القفل مع دفعه بشكل بطيء وناعم حتى النهاية (اضغطوا عليه إذا اقتضى الأمر حتى تشعروا أو تسمعوا أنّ الدبوس الأخير قد تحرّك).
ثم تأكدوا من أنه غير عالق إذ من شأن هذا أن يجعل المهمة حساسة. بعدئذ، أديروا المفتاح في الاتجاه المعاكس لعقارب الساعة كي تحركوا الدبابيس مع الاستمرار في الضغط عليه (لا تبالغوا بالضغط لئلا ينكسر).
في حال كنتم قد بردتم المفتاح كما ينبغي، فلن تجدوا أيّ صعوبة في إدارته بشكل كامل.
وإن لم ينجح ذلك، فينبغي أن تتدخلوا يدوياً كي تقوموا بعملية نقل قوة في القفل. ولهذه الغاية، حاولوا أن تضربوا على الطرف الخلفي للمفتاح الموضوع بشكل مستقيم (وليس بشكل جانبي) فيما أنتم تبرمونه (استخدموا غرضاً صلباً كقبضة مفك البراغي أو حتى مطرقة).
قوموا بسحب المفتاح قليلاً وحاولوا أن تديروه مجدداً. إذا لم تنجح المحاولة، فاخرجوه ثم أعيدوا إدخاله وكرروا الخطوات السابقة حتى تتمكنوا من جعل المفتاح يدور!
في حال لم تنجحوا، فتحققوا من أنّ تجاويف المفتاح قد بُردت بالقياس المناسب وإلا حاولوا بكل بساطة أن تديروا القفل بالاتجاه الآخر!.
لا داعي للاستعانة بصانع الأقفال من الآن وصاعداً! فبفضل هذه التقنية البسيطة جداً، لن تجدوا أيّ مشكلة في صناعة مفتاح الضغط الخاص بكم وفتح قفل الباب بأنفسكم!
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها