"وداعًا للسوبيا الجاهزة".. طريقة عمل السوبيا في المنزل زي المحلات بأقل تكلفة في رمضان
تاريخ النشر: 5th, March 2024 GMT
مع كل موسم رمضاني يقوم الشعب المصري بممارسة طقوسه وإعداد ألذ وأطيب الأكلات والمشروبات، ولعل الجميع يبحث الآن عن طريقة عمل السوبيا في المنزل مثل المحلات، فهي من العادات الخالدة التي يحرص المواطنين على القيام بها فهي بمثابة آثر تاريخي لإتباع تاريخ أجدادهم، حيث تعود المشروبات المصرية المشهورة إلى تاريخ طويل الأمد مثل السوبيا، لقمة القاضي، أم علي وغيرها من الأكلات والمشروبات التي لا يمكن الاستغناء عنها خلال تقديم موائد شهر رمضان، وإليكم الطريقة بالتفصيل.
تتميز طريقة عمل السوبيا في المنزل بأنها تعد من المشروبات الأكثر سهولة في تحضيرها لذا تتطرق السيدات إلى التساؤل حول كيفية إعدادها، كما أيضًا لمذاقه الرائع فهو يعد من العصائر الرمضانية التي تنال طلبًا غير مسبوق في الأسواق المصرية والمعارض الرمضانية التي أطلقتها الدولة المصرية، ينبغي التعرف على مقادير تحضير مشروب السوبيا في الخطوات التالية:
نصف لتر من اللبن “الحليب”.
ربع كوب سكر بودرة.
5 معالق من لبن البودرة.
معلقة كبيرة فانيليا + 1/2 معلقة ماء ورد.
معلقة كبيرة من جوز الهند.
طريقة تحضير السوبيا في المنزل
بعد التعرف على المقادير المطلوبة نقدم لكم الآن طريقة تحضير السوبيا في المنزل مثل المحلات وبسعر رخبص جدًا بدلًا من الشراء، كالآتي:-
بدايةً قومي بمزج خليط الحليب مع السكر البودرة واللبن البودرة والفانيليا.
ثم بخلط المزيج جيدًا حتى تحصلي على قوام جيد.
نبدأ بإضافة جوز الهند مع المواصلة في مزج الخليط مجددًا.
بعد ذلك ضعيه في الثلاجة.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
أحمد السقا: تعلمت دفن الموتى صغيرا.. ولم أحتمل وداع سليمان عيد
#سواليف
كشف #الفنان #أحمد_السقا عن #تفاصيل_مؤثرة من #حياته_الخاصة، مستعيدًا لحظات الفقد الأولى في حياته، ومؤكدًا تقديره لزوجته السابقة مها الصغير، وواصفًا إياها بأنها “ست فاضلة”.
روى أحمد السقا خلال لقائه في برنامج تفاعلكم على شاشة “العربية”، أنه تعلم دفن الموتى في سن مبكرة، حين كان لا يزال في الصف الأول الإعدادي، مشيرًا إلى أن جده هو من علّمه ذلك. وقال السقا: “الموت هو الحقيقة الوحيدة في حياتنا، وهو مش شر زي ما ناس كتير بتفتكر. ودفن الموتى ليه بروتوكول خاص، وكل وفاة ليها طريقتها.. وربنا أراد أتعلمه بدري.”
وأوضح أن تلك التجربة أثّرت في طريقة تعامله مع الفقد لاحقًا، وأكسبته وعيًا خاصًا بطقوس الموت والوداع.
مقالات ذات صلةاعترف السقا بأن هناك لحظة واحدة لم يتمكن من تحمّلها في حياته، وهي وفاة صديقه الفنان سليمان عيد، الذي رافقه لمدة 26 عامًا. قال السقا: “الوحيد اللي مقدرتش أدفنه هو سليمان عيد.. الناس استغربت، قولتلهم: هدفن نفسي؟! ده مش صاحبي، ده أخويا.. 26 سنة ما سبناش بعض يوم واحد.”
وأشار إلى أن عمق العلاقة بينهما كان أكبر من أن يحتمل وداعه الأخير، واصفًا إياه بأنه لم يكن مجرد صديق، بل أخ حقيقي.
وعندما سُئل من أوصى له بأن يتولى دفنه، أجاب أحمد السقا بطرافته المعهودة: “معروف عني الجدعنة.. فأنا هدفن نفسي!”، في إشارة مرحة إلى استقلاليته وقوة شخصيته، حتى فيما يتعلق بالمواقف المصيرية.
في الجزء الآخر من اللقاء، تحدث السقا عن علاقته بزوجته السابقة الإعلامية مها الصغير، نافيًا وجود أي خلافات بينهما. وقال: “أنا حاليًا سينجل، لكن ده ما ينفيش احترامي لأم أولادي، اللي كانت وما زالت ست فاضلة، ربت أولادنا بأفضل شكل، وإحنا على تواصل دايم ومفيش بينا أي خلافات.”
وأكد أن العلاقة بينهما قائمة على الصداقة والاحترام المتبادل، وأن ما يجمعهما كوالدين أهم من أي تغيير في وضع العلاقة الزوجية.
واختتم أحمد السقا اللقاء بنفيه لتصريحات نُسبت إليه مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي، مؤكدًا أن بعضها لا يمتّ له بصلة. وقال: “في كلام بيتنشر على السوشيال ميديا ما طلعش مني خالص.”
3 إصابات شمالي الأردن بعد سقوط شظايا صواريخ (شاهد)