خطة «صحة القاهرة» للتأكد من سلامة الغذاء في الأسواق.. حملات يومية مكثفة
تاريخ النشر: 18th, March 2024 GMT
أكدت محافظة القاهرة، استمرار مراقبة الأغذية من خلال مديرية الصحة حيث تقوم إدارة الأغذية بالمديرية بوضع خطة عمل مع اتخاذ الإجراءات الاحترازية الخاصة بفيروس كورونا المستجد بالتعاون مع المناطق الطبية التابعة للمديرية، والعمل على ضبط الأسواق من الناحية الصحية للمعروض من كافة الأغذية خاصة التي تخص شهر رمضان مثل ياميش رمضان والمخللات والألبان واللحوم والأسماك وغيرها.
وأكدت مديرية الصحة أن خطة مراقبة الأغذية وفق تقرير المديرية ما يلي:
متابعة المحلات والشوادر- المرور على أماكن بيع الياميش من محلات وسلاسل وشوادر واتخاذ الإجراءات الوقائية والقانونية.
- إجراء حملات مشتركة بالتنسيق مع إدارة مراقبة الأغذية بالوزارة ومديرية الصحة والمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية.
- التفتيش على محلات بيع الألبان ومنتجاتها.
- التفتيش على أماكن الإفطار الجماعي من مطاعم وفنادق وأندية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية.
- المرور على أماكن تصنيع وبيع المخللات والحلويات شرقية وغربية.
المرور على محلات بيع الأسماك المملحة- تفعيل قوانين وقرارات مراقبة الأغذية الخاصة بقمع الغش والتدليس واتخاذ ما يلزم من إجراءات.
- المرور على مصانع ومحلات تصنيع وبيع الأسماك المملحة ضمن استعدادات عيد الفطر.
- حملات مشتركة لتكثيف العمل صباحا ومساء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: إدارة الأغذية بفيروس كورونا خطة عمل شهر رمضان ضبط الأسواق عيد الفطر أسماك مراقبة الأغذیة المرور على
إقرأ أيضاً:
أسعار الأسماك في الأسواق المحلية اليوم الخميس 26 يونيو 2025
شمسان بوست / خاص:
شهدت أسواق الأسماك اليوم الخميس الموافق 26 يونيو 2025م تفاوتًا في أسعار الأنواع المختلفة، وسط إقبال متفاوت من المواطنين بحسب القدرة الشرائية. وفيما يلي قائمة بأبرز الأسعار المسجّلة لهذا اليوم:
الثمد: بلغ سعر الكيلو 10,000 ريال يمني
الصابات: وصل سعر الكيلو إلى 12,000 ريال يمني
بياض أبو عين: سُجّل سعر الكيلو بـ 14,000 ريال يمني
السخلة: بلغ سعر الكيلو 20,000 ريال يمني
الديرك: سجّل أعلى سعر اليوم بـ 24,000 ريال يمني
وتشهد الأسعار تذبذبًا من يوم لآخر بحسب وفرة الأسماك وظروف الصيد وحالة البحر، إضافةً إلى الطلب المحلي.
يُنصح المواطنون بالتحقق من جودة الأسماك قبل الشراء، خصوصًا مع ارتفاع درجات الحرارة التي قد تؤثر على سلامتها.