أطباق رمضانية: سلطة فواكه، سلطة الباستا ومافن التوت لوجبة السحور
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
البوابة - يعتبر السحور من أهم الوجبات في رمضان لأنه يمدنا بالطاقة اللازمة للصيام طوال النهار دون الشعور بالعطش أو الجوع، بعض الأشخاص لا يعتبرون وجبة السحور هامة ولكن هذا خطأ شائع، بينما يفضل الكثيرون تناول وجبة دسمة على السحور وهذا خطأ أكبر، لذلك فكرنا ووضعنا لكم 3 خيارات صحية وشهية ومفيدة، حاولوا تجربتها.
1. سلطة الفواكه بالكريمة
سلطة الفواكه الكريمية هذه مصنوعة من مجموعة من الفواكه الطازجة، مغموسة في صلصة زبادي يونانية بسيطة ومرشوشة برقائق جوز الهند. هذه هي الوصفة المثالية للغداء أو الحلوى!
المكونات:
1 علبة 10 أونصة برتقال مندرين، مصفاة
1 تفاحة جراني سميث صغيرة، مقطعة إلى مكعبات
1 كوب من الفراولة، مقطعة إلى شرائح
½ كوب توت أسود
½ كوب عنب أحمر، مقطع إلى شرائح
½ كوب لبن زبادي يوناني بالفانيليا
½ كوب جوز الهند المبشور (محلى أو غير محلى)
التعليمات:
أضف كل الفاكهة إلى وعاء خلط كبير.يضاف لبن الزبادي.يرش مع رقائق جوز الهند.يقلب جيداً، يقدم على الفور أو يُخزن في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد.2. سلطة الباستا مع صلصة السيزر
سلطة الباستا مع صلصة السيزر اللذيذة مليئة بالخضار ومغطاة بصلصة سيزر النباتية الكريمية! هذه الوصفة البسيطة مثالية لوجبة السحور ويمكنك اعدادها في الليل ثم وضعها في الثلاجة وتناولها على السحور.
المكونات:
8 أونصة من معكرونة القمح الكامل أو الحمص
2 قلوب خس رومين كبيرة مغسولة ومقطعة
1 كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى شرائح
1 كوب خبز محمص
2/3 كوب صلصة سيزر نباتية أو صلصة سيزر المفضلة لديك
1 أوقية جبنة بارميزان، مبشورة
التعليمات:
اطهي المعكرونة حسب توجيهات العبوة. اتركيها لتبرد.في وعاء كبير، يُمزج الخس الروماني والمعكرونة والطماطم والخبز المحمص.تُضاف صلصة السيزر ثم تُرش بجبنة البارميزان.3. مافن التوت بالشوفان بين عشية وضحاها
هذه الوصفة المرصعة بالتوت الأزرق الحلو والجوز المقرمش هي طريقة لذيذة لوجبة السحور!
المكونات:
½ كوب شوفان مطحون
½ كوب حليب (حليب أو حليب اللوز)
¼ كوب زبادي فانيليا (يوناني أو خالي من الألبان)
1 ملعقة صغيرة شراب القيقب
¼ ملعقة صغيرة فانيليا
ربع كوب من التوت الطازج أو المجمد
ملح للتذوق
الجرانولا أو الجوز للتزيين
التعليمات:
أضف الشوفان، الحليب، الزبادي، شراب القيقب، الفانيليا، التوت الأزرق والملح في وعاء.يحرك المزيج. نغلق الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أو طوال الليل.أضف الجرانولا و/أو الجوز قبل التقديم مباشرة.المصدر: iheartvegetables.com
اقرأ أيضاً:
أطباق رمضانية رئيسية: الأرز بالجزر ، رز بالخلطة ، مفتول فلسطيني
أطباق رمضانية: تبولة كينوا، بطاطا سوفليه، وكنافة كلاسيكية
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: اطباق رمضانية السحور رمضان مافن سلطة باستا لوجبة السحور
إقرأ أيضاً:
لا غنى عنها.. أطعمة مهمة لترطيب جسمك في الصيف
في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة، من الأفضل تناول أطعمة تساعد على ترطيب الجسم وتخفيف الإحساس بالحر.
إليك بعض الأكلات والمشروبات التي تساعدك على التغلب على حرارة الصيف:
1. الفواكه الغنية بالماء:
البطيخ: يحتوي على نسبة عالية من الماء، يرطّب الجسم ويمنح إحساسًا بالانتعاش.
الشمام والكنتالوب: خيار ممتاز لترطيب الجسم.
الفراولة والعنب: غنية بالماء ومضادات الأكسدة.
2. الخضروات الطازجة:
الخيار: مرطّب طبيعي ومنخفض السعرات.
الخس، الكرفس، الجرجير: تحتوي على كميات كبيرة من الماء.
الطماطم: غنية بالسوائل والفيتامينات.
3. السلطات الباردة:
مثل سلطة الزبادي بالخيار، أو سلطة التبولة، أو سلطة الفواكه.
4. الشوربة الباردة:
مثل شوربة الجازباتشو (شوربة الطماطم الباردة).
5. اللبن الرائب والزبادي:
يساعدان على التبريد والهضم، ويمكن تناولهما مع الفواكه.
6. المشروبات الطبيعية:
ماء جوز الهند.
عصائر طبيعية بدون سكر مثل عصير الليمون، النعناع، الكركديه البارد.
التمر الهندي والخروب: ترطب الجسم وتنعشه.
7. الأطعمة الخفيفة:
الوجبات التي تحتوي على بروتين خفيف مثل الدجاج المشوي أو السمك.
تجنب المقليات والدسم الزائد.
نصائح إضافية:
أكثر من شرب الماء (8-10 أكواب على الأقل يوميًا).
تجنب المشروبات الغازية والكافيين الزائد.
تناول وجبات صغيرة وخفيفة على مدار اليوم.
بعد إلغاء متابعة زوجته له .. عصام صاصا يتصدّر مواقع التواصل الاجتماعي