التمر باللبن والقرفة: مأكولات شهية ومغذية
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
تعتبر وصفة التمر باللبن والقرفة واحدة من الأطعمة الشهية والمغذية في الثقافة الشرقية، حيث تجمع بين فوائد التمر الصحية ومذاق اللبن اللذيذ مع لمسة من نكهة القرفة المميزة. يُعتبر هذا الطبق خيارًا رائعًا لوجبة خفيفة في فترة ما بعد الظهر أو كوجبة فطور صحية لبداية يومك بنشاط.
مكونات وطريقة تحضير التمر باللبن والقرفة:المكونات:تمر: يُفضل استخدام التمور الطرية والغنية بالعناصر الغذائية.لبن: يُمكن استخدام اللبن الطازج أو اللبن الزبادي الطبيعي.قرفة: تُضاف كمية مناسبة من القرفة لإضفاء الطعم المميز. الطريقة:تنظيف التمر: يُفضل تنظيف التمر وإزالة البذور إن وجدت، ثم يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة.خلط اللبن والتمر: يُضاف اللبن إلى وعاء التقديم، ثم يُضاف التمر المقطع.تبليس الطبق بالقرفة: يُرش القرفة بشكل متساوٍ على سطح اللبن والتمر.التقديم والتزيين: يُقدم الطبق مباشرةً بعد تحضيره، ويُمكن تزيينه بقطع من التمر أو رشة خفيفة من القرفة لإضافة المزيد من الجاذبية البصرية.فوائد صحية لتناول التمر باللبن والقرفة:غني بالعناصر الغذائية: يحتوي التمر على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين C والبوتاسيوم والحديد، بينما يوفر اللبن البروتينات والكالسيوم الضروريين للجسم.تحسين الهضم: يُعتبر التمر مصدرًا جيدًا للألياف التي تعزز عملية الهضم، بينما يُعتبر اللبن مفيدًا للجهاز الهضمي.تحسين الصحة العامة: تشير الدراسات إلى أن تناول القرفة يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين صحة القلب.
تمثل وصفة التمر باللبن والقرفة وجبة لذيذة ومغذية في نفس الوقت، تجمع بين المكونات الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية والنكهات الفريدة التي تمنح تجربة تذوق لا تُنسى. جرب هذا الطبق الشهي في أي وقت من اليوم لتستمتع بفوائده الصحية وطعمه الرائع.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: التمر التمر باللبن
إقرأ أيضاً:
«خليفة الدولية لنخيل التمر» و«الزراعة المكسيكية» تتعاونان لتنظيم مهرجان للتمور
وقعت الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، التابعة لمؤسسة إرث زايد الإنساني - ديوان الرئاسة، بروتوكول تعاون مشترك مع وزارة الزراعة والتنمية الريفية في الولايات المتحدة المكسيكية، لتنظيم المهرجان الدولي الرابع للتمور المكسيكية 2025، خلال الفترة من 27 إلى 29 نوفمبر 2025.
وجرت مراسم التوقيع أمس عبر تقنية الاتصال المرئي، بحضور سعادة سانتياغو خوسيه أرجولو سانتوس، المنسق العام لوزارة الزراعة بالمكسيك، ممثلاً لمعالي وزير الزراعة المكسيكي، وسعادة لويس ألفونسو دي ألبا غونغورا، سفير الولايات المتحدة المكسيكية لدى الدولة، والأستاذ الدكتور عبد الوهاب البخاري زائد، الأمين العام لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، وعدد من ممثلي الجانبين.
وأشاد سعادة سانتياغو أرجولو، بجهود دولة الإمارات في دعم قطاع النخيل والتمور على الصعيدين الإقليمي والدولي، مثمنًا دعم دولة الإمارات العربية المتحدة، لهذا القطاع الإستراتيجي، الذي يشكل ركيزة من ركائز الأمن الغذائي والتنمية الزراعية المستدامة.
كما أكد متانة العلاقات الثنائية بين دولة الإمارات والمكسيك، مشيرًا إلى أن قطاع الأغذية الزراعية يمثل مسارًا فاعلًا لتحقيق حياة أفضل لشعبي البلدين، ويسهم في تعزيز الأمن الغذائي العالمي.
أخبار ذات صلةونوّه بالمكانة الريادية التي حققتها دولة الإمارات في مجال زراعة النخيل وإنتاج وتصنيع وتسويق التمور، مشيرا إلى أن تنظيم هذا المهرجان يشكل منصة مهمة لمد جسور التعاون وتعميق الشراكة بين البلدين في هذا القطاع الحيوي.
بدوره، أكد الأستاذ الدكتور عبد الوهاب البخاري زائد، أن توقيع هذا البروتوكول يعكس الثقة الدولية التي باتت تحظى بها جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، بوصفها منصة عالمية رائدة في دعم التنمية الزراعية المستدامة وتعزيز الشراكات الدولية، وذلك بفضل توجيهات ودعم القيادة الرشيدة لدولة الإمارات العربية المتحدة.
وأشار إلى أن تنظيم المهرجان الدولي الرابع للتمور المكسيكية 2025 سيشكل محطة نوعية جديدة ضمن سلسلة المهرجانات الدولية التي تنظمها الجائزة في عدد من الدول المنتجة للتمور، بهدف تعزيز تبادل الخبرات، وتطوير سلاسل القيمة، وفتح آفاق أوسع لتسويق التمور المكسيكية إقليميًا وعالميًا، بما يسهم في تحقيق التنمية الاقتصادية والزراعية المستدامة.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو