عيد الفطر.. طريقة عمل الغريبة الناعمة بأقل التكاليف
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
أسابيع قليلة تفصلنا عن أول أيام عيد الفطر المبارك، وتزامنا مع هذا الاحتفال، تستعد الأمهات وربات البيوت في صنع الكعك والبسكوت والغريبة. لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة صنع الغريبة بطريقة سهلة مثل المحلات.
يقدم موقع «الأسبوع» طريقة عمل الغريبة الناعمة في المنزل قبل عيد الفطر، من خلال السطور التالية:
المكونات
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب من السمن.
- مكسرات للتزيين«حسب الرغبة».
- رشة ملح.
- 4 أكواب من الدقيق.
- بياض بيضة.
قومي بخفق السمن حتى يتغير لونه إلى اللون الأبيض، ثم ضيفي السكر واخفقيه باستخدام مضرب كهربائي حتى الامتزاج.
ثم قومي بإضافة الدقيق بالتدريج على العجين حتى تحصلي على عجينة متماسكة، وبعدها قومي بإضافة بياض البيض على العجين، مع الاستمرار فى العجن حتى يتماسك العجين.
وقومي بتشكيل العجين إلى كرات صغيرة الحجم، واضغطي عليها في المنتصف، وضعي قطعة من المكسرات لتزينها.
وبعد التزيين بالمكسرات«فسدق أو فول سوداني»، قومي برص الغريبة في صينية ووضعها داخل الفرن المضبط على درجة حرارة 180 وتركها بالداخل لمدة ربع ساعة حتى يتغير لون العجين من اللون الأبيض إلى اللون الأحمر.
ثم اخرجي الصنية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماما ثم تقدم للأسرة بجانب المشروبات الساخنة أو الباردة.
اقرأ أيضاًإليك الحل.. تعمل إيه لو تليفونك «سقط» في المياه؟
المجلس القومي للمرأة بأسوان يُواصل تنفيذ مبادرة « مطبخ المصرية»
أرخص من برة.. طريقة عمل كحك وبسكويت العيد في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عيد الفطر عمل كحك العيد
إقرأ أيضاً:
جهود مكثفة لكشف لغز العثور علي جثة أربعيني بها طعنات متفرقة في البحيرة
تكثف إدارة البحث الجنائي بمديرية أمن البحيرة، بالإشتراك مع ضباط الأمن العام، من جهودهم لسرعة كشف غموض العثور على جثة شاب فى العقد الرابع من العمر مجهول الهوية، وبها طعانات متفرقة، ومكبل اليدين والرجلين داخل جوال، ملقاه بترعة النوبارية بدائرة مركز شرطة الدلنجات بمحافظة البحيرة.
حيث تم التحفظ على الجثة تحت تصرف النيابة العامة وحرر المحضر اللازم بالواقعة، وجاري العرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وكلفت إدارة البحث الجنائي بالتحري عن الواقعة وظروفها وملابساتها وسرعة ضبط مرتكبيها.
تلقى مساعد وزير الداخلية مدير أمن البحيرة، إخطار من مأمور مركز شرطة الدلنجات، يفيد بالعثور على جثة شاب فى العقد الرابع من العمر، مجهول الهوية ملقى داخل ترعة النوبارية بدائرة المركز، وبها طعنات نافذة، ومقبل اليدين والرجلين داخل جوال وتم التحفظ على الجثة تحت تصرف النيابة العامة.
على الفور تم تشكيل فريق من إدارة البحث الجنائي بمديرية أمن البحيرة، بالتنسيق مع رئيس مباحث مركز شرطة الدلنجات، من أجل المساهمة في سرعة معرفة هوية المجني عليه وضبط مرتكبي الواقعة.
من جانبهم انتقل فريق من النيابة العامة لمناظرة الجثة، وتم التحفظ عليها داخل ثلاجة حفظ الموتى بمستشفى الدلنجات العام، وكلفت إدارة البحث الجنائي بالتحري عن الواقعة وظروفها وملابساتها وسرعة ضبط مرتكبيها، وحرر المحضر اللازم بالواقعة.
من جانبها أعلنت مديرية أمن البحيرة نشرة بالعثور علي حثة لرجل قمحي اللون وأصلع وكوله نحو 175سم وله شارب أسود اللون وذقن محددة قصيرة أسود اللون، يرتدي بنطلون ترنج كحلي اللون وتيشرت بيچ اللون، وعلي من يتعرف عليه الاتصال بأرقام تم توضيحها في النشرة.