طريقة عمل زبدة اللوتس في المنزل.. اصنعيها بربع الثمن
تاريخ النشر: 1st, April 2024 GMT
زبدة اللوتس من الحشوات التي يحبها الكثير ولا تقاوم، إلا أنها تباع في الأسواق بأسعار مرتفعة بشكل كبير، لذا نقدم لم طريقة اقتصادية لعملها في المنزل بسهولة وبتكلفة أقل لوضعها كحشو أو لتزيين الحلويات.
المقادير
- بسكويت : 450 غم (بسكويت اللوتس)
- القرفة : 4 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السكر الأسمر : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- ملح : رشّة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي، قومي بوضع بسكويت اللوتس مع القرفة، والسكر، والملح، والفانيليا.وبعد ذلك، أضيفي الزبدة، وصُبي الماء تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تتجانس المكونات.ضعي مزيج الزبدة في وعاء أو برطمان محكم الإغلاق، واتركيه يبرد قليلاً ثم استخدميه.
تنظيم نسبة السكر في الدم
لقد وجدت الدراسات أن القرفة يمكن أن تقلل من مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لدى المصابين بمقاومة الأنسولين أو داء السكري من النوع الثاني، يبدو أن القرفة تعمل أيضًا على تحسين حساسية الأنسولين ، مما يجعلها توابلًا مثالية لإضافتها إلى نظامك الغذائي إذا كنت تعاني من مرحلة ما قبل السكري.
تحسن صحة الأمعاء
القرفة تغذي البكتيريا النافعة في القناة الهضمية من خلال توفير مصدر للألياف البريبايوتيك ، مصدر الوقود المفضل لهذه الميكروبات المفيدة ، يمكن للقرفة أن تقلل من الانتفاخ وعسر الهضم والغازات.
صحة الفم
لقد وجدت الدراسات أن القرفة تقتل البكتيريا المسببة للأمراض والرائحة في الفم ، وتساعد على منع رائحة الفم الكريهة ، وتراكم الترسبات ، والتهاب اللثة ، وأمراض اللثة.
تحتوي على مضادات الأكسدة
تحتوي القرفة على كميّاتٍ كبيرةٍ من مضادّات الأكسدة القوية، مثل متعدد الفينول، والتي تحمي الجسم من الضرر التأكسدي الناتج عن الجذور الحرة مما يقلل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
تساهم في تنظيم الدورة الشهرية
تُساعد القرفة على التقليل من آلام الدورة الشهرية، إضافةً لدروها في التخفيف من النزيف، وألم عسر الطمث وما يرافقه من أعراض كالغثيان والتقيؤ، كما تُساعد على التخفيف من أعراض متلازمة تكيس المبايض.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللوتس زبدة اللوتس زبدة اللوتس
إقرأ أيضاً:
تفاصيل اللحظات الأخيرة لنجم ليفربول قبل وفاته
لندن (د ب أ)
قال الطبيب المتخصص الذي ساعد النجم البرتغالي الراحل ديوجو جوتا على التعافي من جراحة صغرى في الرئة، إن مهاجم ليفربول الإنجليزي كان محترفاً لا مثيل له.
وذكرت وكالة الأنباء البريطانية (بي أيه ميديا) أن جوتا توفي في حادث سيارة إلى جانب شقيقه أندريه سيلفا في الساعات الأولى من صباح الخميس.
كما أوضحت هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) أن الطبيب كان قد نصح جوتا بالعودة إلى ميرسي سايد عن طريق العبارة وليس الطائرة، وذلك بعد خضوعه للجراحة. وكان الطبيب ميجيل جونكالفيس، المتخصص في العلاج الطبيعي التنفسي قد ساعد جوتا على التعافي بعد الجراحة.
وقال الطبيب في تصريحات لصحيفة «ريكورد» البرتغالية: «ودعته هو وشقيقه أندريه في الساعة 30:8 يوم الأربعاء». وأضاف: «كان شقيقه رفيقا رائعا وقرر الذهاب معه، من أجل أن يمضيا وقتا أطول معا». وتابع الطبيب: «كانا قد قررا السفر ليلا لأن الجو يكون أكثر برودة لكنهما لن يذهبا إلى إنجلترا مباشرة، أخبراني أنهما سيمضيان نحو ثماني ساعات في طريقهما وأنهما سيتوقفان في فندق بمدينة بورجوس من أجل الراحة، ديوجو كان احترافياً للغاية».
وأوضح: «كان متحمساً لتعافيه وجاهزاً للعودة الموسم المقبل، أخبرني أنه لن يذهب مع ليفربول في جولة ما قبل الموسم في اليابان لكي يواصل التعافي، وكان يثق في قدرته على تقديم موسم جيد».
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات