كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لذيذ.
قدمت الشيف غادة التلي، على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة، فيما يلي…

طريقة عمل بان كيك مشبع وصحي بأسهل الخطواتلماذا تتعب المرأة أكثر من الرجل؟.

. دراسات تكشف أسبابًا لم تكن معلومة
مقادير كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

● ٢/٣ ١ كوب دقيق
● ٢ ملعقة كبيرة كاكاو
● ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ١٨٠ جرام زبدة
● ٢/٣ كوب سكر بودرة
● ١/٣ كوب حليب مكثف محلى
للحشوة :
● ١ كوب كريمة
● ١/٣ كوب زبدة فول سوداني


طريقة تحضير كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة


يخلط الدقيق والكاكاو والبيكينج باودر والزبدة والسكر والحليب المحلى المكثف
يوضع العجين في كيس حلواني ويشكل على ورق زبدة
وتخبز الكوكيز في الفرن
تخلط مقادير الحشوة
يحشى كل اتنين كوكيز بالحشوة
وتقدم

طباعة شارك كوكيز زبدة الفول السوداني طريقة عمل كوكيز زبدة الفول السوداني مقادير كوكيز زبدة الفول السوداني طريقة تحضير كوكيز زبدة الفول السوداني والشوكولاتة

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: كوكيز زبدة الفول السوداني طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

بطعم مشوي ولذيذ.. طريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل

تعد كفتة الحاتي من أشهر الأطباق التي يفضلها الكثيرون خاصة عند تقديمها على الفحم أو في المناسبات والعزومات.

طريقة عمل صينية سمك دنيس بالزعتر والليمونللقلب والعظام .. تعرف على فوائد تناول التمر بشكل يومي

وقدّمت الشيف سارة عبد السلام طريقة سهلة ومضمونة لتحضير كفتة الحاتي في المنزل بنفس نكهة المطاعم، مع مكونات بسيطة وخطوات دقيقة تضمن الحصول على قوام متماسك وطعم مشوي غني. 

طريقة عمل كفتة الحاتيطريقة عمل كفتة الحاتي

مقادير تحضير كفتة الحاتي:

كيلو لحم مفروم (70% لحم – 30% دهن)

2 بصلة مبشورة ومصفاة جيدًا

3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة كمون

رشة قرفة (اختياري)

رشة بهارات كفتة

طريقة عمل كفتة الحاتي

طريقة عمل كفتة الحاتي خطوة بخطوة:

ـ تجهيز وعجن المكونات: تُخلط اللحمة المفرومة مع البصل المصفى جيدًا حتى لا تتفكك الكفتة.

ـ ثم يضاف البقدونس والبهارات والملح والفلفل والبابريكا والكمون مع ملعقتي الزيت.
ـ يُعجن الخليط جيدًا لعدة دقائق حتى تتجانس المكونات، ثم يُترك يرتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

طريقة عمل كفتة الحاتي

ـ تشكيل الكفتة على السيخ: يُبلل اليد بالقليل من الماء أو الزيت، ثم تُشكل الكفتة على الأسياخ مع الضغط الخفيف لضمان التماسك.

ـ الطهي: يمكن شوي كفتة الحاني على الفحم للحصول على نكهة مشوية مميزة، أو طهيها في طاسة ساخنة مع قليل من الزيت، أو إدخالها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15–20 دقيقة.

ـ تُقدم الكفتة مع العيش البلدي والطحينة والسلطة الخضراء والبطاطس المحمرة.

طريقة عمل كفتة الحاتي
نصائح الشيف سارة عبد السلام لنجاح كفتة الحاتي

ـ تصفية البصل جيدًا خطوة أساسية لمنع تفكك الكفتة.

ـ تقليب الكفتة سريعًا على نار عالية أول دقيقة لـ"قفل المسام".

ـ إراحة اللحمة في الثلاجة يساعد على تماسكها أثناء الشوي.

ـ إضافة ملعقة زيت تعطي طراوة ونكهة أفضل.

طباعة شارك طريقة عمل كفتة الحاتي كفتة مشوية وصفة الشيف سارة عبد السلام كفتة على الفحم طريقة الكفتة البيتي أكلات مشوية كفتة لذيذة وسهلة

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل شوربة العدس في فصل الشتاء وأهم فوائدها
  • بطعم مشوي ولذيذ.. طريقة عمل كفتة الحاتي في المنزل
  • طريقة عمل بان كيك صحي بأسهل الخطوات في المنزل
  • طريقة عمل بان كيك مشبع وصحي بأسهل الخطوات
  • دور النيابة العامة فى قضايا القتل الأسرى.. إجراءات التحقيق خطوة بخطوة
  • جاتوه الشاتو السريع .. المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة
  • طريقة عمل طاجن خضار باللحمة في الفرن
  • طريقة عمل ميني باتيه بالجبنة.. أحلى من المحلات
  • متقشرش الفول السوداني.. دراسة تكشف فوائد عظيمة خاصة لكبار السن| تفاصيل