قبل عيد الفطر.. طريقة عمل البيتي فور في المنزل أفضل من المحلات
تاريخ النشر: 4th, April 2024 GMT
طريقة عمل البيتي فور.. أيام قليلة تفصلنا على موعد عيد الفطر المبارك، الذي يشتهر بمعجناته وخاصة البيتي فور، لذا تبحث معظم السيدات عن عمل البيتي فور في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل البيتي فورويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل البيتي فور في المنزل، من خلال التقرير التالي:
طريقة عمل البيتيفور في البيتطريقة عمل البيتي فور في المنزلمقادير عمل البيتي فور
- كيلو دقيق.
- 750 جرام زبدة.
- 250 جرام سكر بودرة.
- 6 بيضات.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- رشة ملح.
طريقة عمل البيتي فور في المنزلطريقة تحضير البيتي فور
- نحضر وعاء كبير، ونخلط به الدقيق مع السكر البودرة والملح بشكل جيد.
- نضيف الزبدة إلى خليط الدقيق ونعجنها بأطراف أصابعنا حتى تصبح مثل فتات الخبز.
- نضيف البيض والفانيليا إلى خليط العجينة ونعجنها جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
- نخرج العجينة من الثلاجة ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم.
- نقطع العجينة إلى أشكال باستخدام قوالب البيتي فور أو بسكين حاد.
- نضع قطع البيتي فور على صينية مبطنة بورق زبدة.
- نسخن الفرن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية، وندخل الصينية لمدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.
- نخرج البيتى فور من الفرن ونتركه يبرد قبل تقديمه.
- وأخيرا، تزيين البيتي فور بالشوكولاتة المذابة أو المربى قبل تقديمه.
أسرار نجاح البيتي فورأسرار نجاح البيتي فور- السكر البودرة: يتم رش السكر البودرة على البيتي فور باستخدام مصفاة دقيقة.
- الشوكولاتة: إذابة الشوكولاتة في حمام ماء ساخن، ونغمس قطع البيتي فور في الشوكولاتة المذابة، ثم رش بعض المكسرات أو الفواكه المجففة على الشوكولاتة قبل أن تجف.
- يمكن وضع بعض الكريمة المخفوقة على قطعة من البيتي فور ثم نزين الكريمة بالفواكه الطازجة أو المكسرات.
اقرأ أيضاًبخطوات سهلة.. طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني في المنزل
تسالي العيد.. طريقة عمل الترمس وفوائده
طريقة عمل بسكويت العيد.. بخطوات سهلة وبسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: البيتي فور بيتي فور طريقة عمل طريقة عمل البيتي فور طريقة عمل البيتيفور طريقة عمل بيتي فور
إقرأ أيضاً:
تجار سوق الربيع بمراكش يطالبون بتدخل والي الجهة والعمدة المدينة لتسريع الإشتغال بالمركب التجاري
طالب عدد من تجار سوق الربيع بمدينة مراكش بتدخل عاجل من السيد والي جهة مراكش آسفي والسيدة عمدة المدينة، وذلك من أجل تسريع وتيرة إدماجهم الفعلي في المركب التجاري المنظم لسوق الربيع، بعد معاناة طويلة دامت سنوات في فضاء عشوائي غير مؤهل، يقع بجوار السوق البلدي لللدراجات النارية مراكش
وكانت قرعة توزيع المحلات داخل المركب التجاري قد نُظمت يوم 29 ماي 2025 بمقر المجلس الجماعي لمدينة مراكش، بحضور السلطة المحلية، وأعضاء من المجلس الجماعي، وممثلين الأعوان القضائية، وتمثيلية غرفة الصناعة والتجارة إضافة إلى رجال الإعلام. وقد مرت العملية في جو من الديموقراطية والشفافية والانضباط، حيث تم إدراج 329 تاجرًا في القرعة، وهم من كانت وثائقهم مستوفية لكافة الشروط القانونية والإدارية المطلوبة.
ورغم نجاح القرعة على مستوى التنظيم، تفاجأ هؤلاء انهم لن يدخلوا إلى المحلات رغم سحب أسمائهم خلال القرعة، مما أثار استياءً واسعًا وطرح العديد من علامات الاستفهام حول مصيرهم.
وقد عبّر عدد من هؤلاء التجار عن غضبهم من هذا الوضع، واعتبروه ضربًا بحقوقهم، خاصة وأنهم شاركوا في العملية بشكل قانوني، واستوفوا جميع المتطلبات. وفي هذا السياق، طالبوا بتدخل السيد الوالي والسيدة العمدة من أجل تصحيح الوضع، والإسراع بتمكين المستفيدين الفعليين من الولوج إلى المحلات داخل المركب التجاري، في أقرب الآجال.
وقال أحد التجار المتضررين: “كنا من بين 329 تاجرًا سُحبت أسماؤهم في القرعة أمام الجميع، وبشكل شفاف، لكننا صُدمنا بعد ذلك بكوننا لن ندخل المحلات ونطالب بتوضيح رسمي، وبأن يتم احترام نتائج القرعة”.
وتخشى بعض الأصوات من أن يؤدي هذا الوضع إلى تأجيج الاحتقان داخل الوسط التجاري، وفتح الباب أمام الاستغلال والتأويلات، في وقت كانت المدينة تراهن فيه على إنهاء فوضى الأسواق العشوائية وتنظيم التجارة المحلية.
ويأمل المتضررون أن تتم معالجة هذا الملف بشكل عاجل ومنصف، بما يضمن الحقوق المشروعة لجميع التجار، ويحقق الاستقرار والتنظيم الذي ينشده الجميع داخل سوق الربيع بمراكش.
هذا ويناشد تجار سوق الربيع السيد الوالي بإعطاء أوامره لبداية الإشتغال داخل السوق لخلق الرواج الإقتصادي بعد سنوات عجاف عاشها التجار وكذلك لقطع الطريق على السماسرة الذين يهدفون لزرع الفتنة
موجة حر قياسية تضرب هذه الولايات اليوم!