بكوبين دقيق .. طريقة عمل قراقيش بالشمر بدون بيض وزبدة
تاريخ النشر: 30th, April 2024 GMT
إذا كنتي تحاولين تقديم أصناف غير مكلفة في المنزل نقدم لكي اليوم طريقة عمل القراقيش بالشمر و اليانسون والسمسم
المقادير
3 أكواب دقيق
رشة ملح
2 ملعقة يا نسون وملعقة شمر وملعقتين سمسم
كوب زيت نباتى
كوب ماء دافىء
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة سكر
الطريقة
يتم إذابة السكر مع الخميرة فى ربع كوب ماء دافىء وتترك 10 دقائق
فى اناء او فى الميكسر يتم اضافة الدقيق والملح والزيت والشمر والسمسم والينسون ويقلب جيدا حتى يتشرب الدقيق الزيت كله
ثم يضاف باقى كمية كوب الماء ونضيف الخميرة المذوبة بالماء ونعجن كويس اوى وتترك لتختمر ساعة فى مكان دافىء
تقسم الى قطع او دوائر وتفرد بالفرادة وتقطع أصابع
ترص فى صوانى وتترك لتختمر حتى ترتفع من ساعة الى ساعتين
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ويخبز القراقيش فى الرف الاوسط لمدة من 20 دقيقة الى نصف ساعة حسب الفرن علي نار هادئة حتي يتم عملية النضج جيدا من الداخل و تكون مقرمشة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القراقيش بدون بيض طريقة عمل القراقيش طريقة عمل قراقيش قراقيش
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بان كيك بالشوكولاته
يعد بان كيك الشوكولاته من المخبوزات المفضلة للعديد من الأشخاصؤ ويمكن تحضير بان كيك الشوكولاته بخطوات بسيطة وسهلة.
وإليكم طريقة تحضير بان كيك الشوكولاته
مقادير بان كيك الشوكولاتهكوب لبن
بيضة
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
كوب دقيق
نصف كوب كاكاو
ربع كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
نصف ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة سكر بودر
طريقة تحضير بان كيك الشوكولاتهقومي بخلط اللبن والبيض والزبدة المذابة في عاء حتى تمتزج المكونات جيدا
ثم امزجي الدقيق والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر.
ضيفي خليط اللبن والبيض لخليط الدقيق والكاكاو وحركي حتى تمتزج المكونات.
سخني مقلاة على نار متوسطة.
ضعي كمية من خليط البان كيك وحمريها لمدة دقيقتين على كل وجه.
زيني البان كيك بالسكر البودرة حسب الرغبة
مباريات سيراميكا كليوباترا فى الدور الأول 2025-2026