احتفلي مع أسرتك بشم النسيم.. طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون
تاريخ النشر: 2nd, May 2024 GMT
طريقة عمل سلطة الرنجة بالرمان والليمون، وهي وجبة منعشة ومليئة بالنكهات المميزة.
وتعتبر مناسبة الاحتفال بشم النسيم هي وقت مناسب لتحضير هذه السلطة اللذيذة للشيف نجلاء الشرشابي:
2 رنجة
خس
2 حبة رمان مفصص
1 حبة ليمون، عصيره
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الذوق
قم بخلي الرنجة جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.
قم بتجهيز الرمان عن طريق فصل حبات الرمان عن القشور والبذور.
في وعاء كبير، قم بخلط قطع الرنجة وحبات الرمان معًا.
في وعاء صغير، قم بخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل حسب الذوق.
صب خليط الليمون والزيت فوق الرنجة والرمان، وقم بتحريكها بلطف لضمان توزيع الصلصة.
قم بتذوق السلطة وضبط الملح والفلفل حسب الرغبة.
قدم سلطة الرنجة بالرمان والليمون على طبق التقديم واستمتع بها فورًا.
تُعد سلطة الرنجة بالرمان والليمون ممتازة لتناولها كوجبة خفيفة أو جانبية مع الوجبات الرئيسية، إنها توفر توازنًا رائعًا بين النكهات المنعشة والحموضة والحلاوة، قد ترغب في إضافة بعض الزبيب أو الجوز المفروم لزيادة النكهة والقوام، استمتع بتحضيرها وتناولها مع العائلة والأصدقاء في مناسبة شم النسيم!
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرنجة سلطة الرنجة الزبيب والحموضة
إقرأ أيضاً:
مصري مش سوري.. طريقة عمل فتة الشاورما
تعد فتة الشاورما المصري من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص. وخطوات تحضيرها سهلة وفى نفس الوقت تكسر روتين السفرة التقليدية.
نقدم لكم طريقة عمل فتة الشاورما المصري من خلال خطوات الشيف ساندرا مكارى.
مقادير فتة الشاورما المصري
مكونات الشاورما
½ كيلو شاورما لحم
1 كوب زبادي
1 كوب ماء بصل
1 ملعقة صغيرة ثوم باودر
½ ملعقة صغيرة 7 بهارات
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 حبة طماطم مكعبات
2 كوب بقدونس مفروم
½ كوب نعناع طازج مفروم
2 كوب بصل شرائح
ملح
فلفل أسود
للفتة
2 كوب أرز مصرى
5 – 6 عيش شامي متحمص مكعبات
للطشة
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كزبرة
3 ملعقة كبيرة صلصة
2 كوب عصير طماطم
خل
ملح
فلفل أسود
ضعي كل مكونات الشاورما بالتدريج فى الكبة ثم اخفقيها جيدا .
ضعي التوابل على الشاورما وشوحيها فى طاسة على النار وتقلب جيداً وتترك حتى تمام الطهي.
للصلصة:
ضعي القليل من الزيت والثوم والملح والفلفل الأسود في حلة صغيرة على النار حتى يتغير لون الثوم.
أضيفي عليها عصير الطماطم أو الصلصة وقلبى جيدا ثم الخل .
في طبق التقديم ضعي طبقة من الأرز في طبق التقديم ثم العيش المحمص المكعبات ثم الشاورما ثم ضعي على الوجه قليلا من الصلصة وتزين بالبقدونس وتقدم ساخنة.. وبالهنا والشفا.
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة