في ظل ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية، هناك بعض الحيل والنصائح التي تساعدك في السيطرة على مصروفات البقالة الخاصة بك وتخفيضها أيضا، وفق تقرير لصحيفة "نيويورك تايمز".
الطهي بالمنزلالطهي في المنزل دائما ما يكون "أرخص وأكثر صحة"، على المدى الطويل من الخروج لتناول الطعام أو الطلب.
ولجعل الأمر أسهل على نفسك، احتفظ بمخزن مؤنتك مليئا بالأساسيات اللازمة لتحضير الطعام بسرعة.
لضبط ميزانيتك الشهرية، يوصي الخبراء بالتوقف عن تناول اللحوم لمرة أو مرتين على الأقل أسبوعيا.
ويمكن أن يكون البيض والبقوليات والتوفو مصدرا للبروتين، وهي ليست رخيصة الثمن فحسب، بل غالبا ما يمكن الاحتفاظ بها بالثلاجة لفترة أطول من قطعة لحم متوسطة.
تجنب إهدار الطعامأشار العديد من الخبراء إلى أن إهدار الطعام هو في الأساس إلقاء أموال في سلة المهملات.
وإعادة صياغة الأمر على هذا النحو قد تجعلك تفكر مرتين قبل أن تشتري أكثر مما تحتاج إليه، أو ببساطة تترك شيئا ما يضعف.
وكن واعيا بما لديك، اعتد على التحقق من محتويات ثلاجتك، وقم بتدوين ملاحظة ذهنية حول أكثر ما تميل إلى التخلص منه، وإما أن تستخدمه أو تشتري كمية أقل منه للمضي قدما.
وقم بتخزين طعامك بحكمة، فمن الأفضل حفظ بعض الأطعمة في درجة حرارة الغرفة، والبعض الآخر في الثلاجة.
قم بالتسجيل للحصول على كوبوناتينصح الخبراء بالتسجيل للحصول على الكوبونات و"قسائم الخصم"، لتوفير المزيد من الأموال من ميزانيك الشهرية.
لا تنس مطابقة الأسعارغالبا ما تتيح لك العديد من متاجر البقالة والبائعين الكبار مطابقة الأسعار مع المنافسين، أو تسمح بإجراء تعديلات إذا تم عرض العناصر للبيع خلال نافذة معينة بعد الشراء.
تعرف على متجر البقالة الخاص بكتعرف على تصميم متجرك، واستخدمه لمعرفة أماكن "المنتجات منخفضة الأسعار".
كما تعرف على أيام التخفيضات الثابتة، وابني علاقة جيدة مع موظفي محل البقالة الخاص بك.
قد تساعدك العلاقة مع الأشخاص الذين يعملون في متجر البقالة الخاص بك في التعرف على المبيعات والصفقات القادمة.
قلل الوجبات الخفيفةتقليل تناول الوجبات الخفيفة، يعني بالتالي شراء عدد أقل منها، ويمكن أن يكون لذلك تأثيرا كبيرا على فاتورة البقالة الخاصة بك.
المصدر: الحرة
إقرأ أيضاً:
خبراء عالميون: 3 حيل للحماية من أضرار الحلويات في رمضان
تداول نشطاء مو اقع التواصل الاجتماعي في مختلف أنحاء العالم مقطع فيديو عن الحلويات وكيفية تجنب أضرارها.
كشف مقطع الفيديو عن طريقة تساعد فى تقليل أضرار الحلوبات على الجسم بطريقة عمليةوكان من أبرز المقترحات هو تناول الماء بعد تناول أي شيء حلو لخفض نسبة السكر فى الجسم.
وطبقا لما أروده موقع “إنديان إكسبرس” كشفت مينو بالاجي، كبيرة خبراء التغذية في Pragmatic Nutrition أن تناول الماء بعد تناول الحلويات لن يفيد في خفض تأثير السكر على صحة الأمعاء، ولكنه يساعد بالتأكيد بطرق أخرى.
وقالت بالاجي: أن فائدة الماء تكمن فى أنه يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم لأن الجفاف يتسبب فى زيادة نسبة السكر في الدم كما أن الماء يحسن الهضم ويساعد في إنتاج اللعاب ويختلط بالإنزيمات الهضمية لتكسير الطعام مما يساعد في مضغ الطعام وبلعه وتنظيم حركة الأمعاء.
وأوضحت أن شرب الماء يساعد في تقليل تسوس الأسنان و إزالة أي جزيئات طعام متبقية حيث تنمو البكتيريا في الفم بسبب السكر وبقايا الطعام وبالتلى فإن تناول الماء يمنع التسوس.
حيل لخفض السكر فى الدموفق خبيرة التغذية بالاجي، هناك 3 نصائح قيمة يجب وضعها في الاعتبار لجعل الاستمتاع بالحلويات أمرا صحيا، وهي:
لاتناول الحلويات بمفردها: ولكن خذ بجانبها الدهون الصحية أو الألياف أو البروتين لأن هذا سيخفض المؤشر الجلوكوزي ويمكنك تناول الحلويات مع كمية قليلة من اللب السوري أو اللب الأبيض أو المكسرات. استخدم بدائل صحية: يجب تجنب السكر الأبيض لمن لديهم مشاكل صحية في القولون ويمكن تحلية الطعام والمشروبات بالبلح أو نوع فاكهة أخرى أوالسكر البني أو الجاجري بكميات أقل.تحكم في الكمية: تتسبب الكمية الزائدة من السكر في إحداث فوضى في صحة القولون عن طريق زيادة الالتهاب.