بهارات يمكن استخدامها في الصيف للشعور بالبرودة
تاريخ النشر: 25th, May 2024 GMT
سوف تتفاجأ عندما تعرف أن التوابل تعتبر مبردات فعالة ويمكن أن تكون مفيدة خلال فصل الصيف، والتوابل ليست مجرد معززات للنكهة، ولكنها تتمتع أيضًا بفوائد صحية مختلفة، بما في ذلك خصائص التبريد التي يمكن أن تساعد جسمك على البقاء متوازنًا خلال أشهر الصيف الحارة.
وخلافًا للرأي السائد بأنها ترفع درجة حرارة الجسم، إليك بهارات تبريد فعالة بشكل خاص في الصيف ونصائح حول كيفية استخدامها بفعالية.
يتمتع النعناع بخصائص تبريد طبيعية يمكن أن تساعد في تقليل حرارة الجسم وتوفير إحساس منعش. وهو معروف أيضًا بفوائده الهضمية، مما يجعله مثاليًا للاستهلاك في الصيف.
كيفية استخدام النعناع خلال فصل الصيف
ماء النعناع: أضيفي حفنة من أوراق النعناع الطازجة إلى إبريق من الماء. اتركه ينقع لبضع ساعات واستمتع بمشروب منعش طوال اليوم.
صلصة النعناع: امزجي أوراق النعناع مع الكزبرة والفلفل الأخضر وعصير الليمون وقليل من الملح لعمل صلصة باردة. يقدم مع اللحوم المشوية أو الخضار.
الزبادي بالنعناع: اخلطي أوراق النعناع المفرومة مع الزبادي العادي للحصول على ريتا باردة، والتي تتناسب جيدًا مع الأطباق الحارة.
الهيليشتهر الهيل بنكهته الحلوة والعطرية وخصائصه المبردة. فهو يساعد في إزالة السموم من الجسم وتحسين عملية الهضم.
كيفية استخدام الهيل
شاي الهيل: أضف القليل من حبات الهيل المطحونة إلى الشاي للحصول على نكهة منعشة.
الحلويات: استخدمي الهيل المطحون في الحلويات الصيفية مثل بودنغ الأرز والعصائر والآيس كريم.
حليب الهيل: أضف مسحوق الهيل إلى الحليب المبرد للحصول على مشروب منعش ورائحة عطرة.
الكركمالكركم له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تبريد الجسم. وهو معروف أيضًا بفوائده في إزالة السموم.
كيفية استخدام مسحوق الكركم
الحليب الذهبي: اخلطي مسحوق الكركم مع الحليب (منتج ألبان أو نباتي)، وأضيفي رشة من الفلفل الأسود، واتركيه ليبرد لتناول مشروب منعش.
عصائر الكركم: أضف الكركم إلى عصير الصباح للحصول على دفعة مضادة للالتهابات.
تتبيلة السلطة: أضيفي مسحوق الكركم إلى تتبيلة السلطة للحصول على تأثير مبرد.
الحلبةتتمتع بذور وأوراق الحلبة بخصائص تبريد وتساعد في موازنة درجة حرارة الجسم. كما أنها مفيدة لعملية الهضم وتقليل الالتهابات الداخلية.
كيفية استخدام الحلبة
ماء الحلبة: قومي بنقع بذور الحلبة في الماء طوال الليل. قم بتصفية الماء وشربه في الصباح لتبدأ يومك بمشروب بارد.
أوراق الحلبة: استخدمي أوراق الحلبة الطازجة في السلطات أو الأطباق المطبوخة للاستفادة من خصائصها المبردة.
الحلبة المنبتة: أضف بذور الحلبة المنبتة إلى سلطاتك للحصول على مذاق بارد.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: کیفیة استخدام للحصول على
إقرأ أيضاً:
سجن محاسب بتهمتي الاختلاس والاستثمار الوظيفي
#سواليف
جرّمت الهيئة السابعة في #محكمة_الجنايات الصغرى، محاسبًا في الاتحاد الأردني لألعاب القوى، وقضت بسجنه بالأشغال المؤقتة لمدة 8 سنوات، بعد إدانته بجناية #الاختلاس و #استثمار_الوظيفة، وتضمينه مبلغًا يقارب 50 ألف دينار.
وأصدرت الهيئة القضائية، برئاسة القاضي محمد الطراونة وعضوية القاضي عمر الحمصي، وبحضور مندوب هيئة النزاهة ومكافحة الفساد الدكتور محمد بني طه، وفق ما نقلت الرأي، قرارًا آخر بتجريمه بالحبس لمدة سنة وثمانية أشهر، بعد إدانته بارتكاب جنح هدر المال العام، والإهمال الوظيفي، واستعمال أوراق خاصة مزوّرة.
وكان المتهم، المتواري عن الأنظار، قد ارتكب عددًا من المخالفات المالية برفقة عدد من الأشخاص، تضمنت صرف مبالغ مالية في غير الأغراض المخصصة للاتحاد الأردني لألعاب القوى، إلى جانب صرف تذاكر سفر لأغراض شخصية، ودفع رواتب تزيد عن المستحقات المخصصة.
مقالات ذات صلة وثائقي استقصائي يكشف هوية الجندي الإسرائيلي قاتل شيرين أبو عاقلة 2025/05/08وقد أجرى المتهمون الآخرون مصالحات مالية، حيث تم تسديد قرابة 145 ألف دينار.
وتم الكشف عن عملية الاختلاس بناءً على شكوى تم متابعتها، حيث شُكلت لجنة تدقيق وتم تحويل القضية إلى مدعي عام هيئة النزاهة ومكافحة الفساد، وأسندت إلى المتهم تهم جناية الاختلاس واستثمار الوظيفة، إضافة إلى جنح هدر المال العام، والإهمال الوظيفي، واستعمال أوراق خاصة مزورة.
وقررت المحكمة تجريم المتهم بجناية الاختلاس واستثمار الوظيفة، خلافًا للمواد 175 و174 و262، والمواد 2 و3 و4 من قانون مكافحة الفساد، والحكم عليه بالسجن لمدة 8 سنوات.
كما جرّمته بجنح هدر المال العام، والإهمال الوظيفي، واستعمال أوراق خاصة مزوّرة، والحكم عليه بالسجن لمدة سنة وثمانية أشهر، ليصبح مجموع الأحكام الصادرة بحقه 9 سنوات و8 أشهر.
ويُعد القرار قابلاً لإعادة المحاكمة.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل