اليوم العالمي لسلامة الأغذية تحت عنوان "غذاء أكثر مأمونية وصحة أفضل"
تاريخ النشر: 7th, June 2024 GMT
اليوم العالمي لسلامة الأغذية يحتفل العالم يوم 7 يونيو من كل عام، باليوم العالمي لسلامة الأغذية، ويتم من خلاله توعية الناس حول الأغذية الملوثة والأمراض الناجمة عنها وطرق تجنبها، وهذا العام يتم الاحتفال تحت شعار "الغذاء الآمن وصحة أفضل".
ووفقا لموقع "jagran"، تعتبر حملة عالمية تهدف إلى توعية الناس بالعادات الغذائية السيئة والمشاكل الناجمة عنها، وذلك وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، حيث يصاب حوالي 16 ألف شخص بالمرض كل يوم بسبب سوء التغذية، بينما يفقد حوالي 340 طفلًا دون سن الخامسة حياتهم كل يوم بسبب سوء نوعية الطعام، الأمر الذي أثار القلق بمختلف دول العالم.
وكانت الجمعية العامة للأمم المتحدة قد قررت الاحتفال بيوم سلامة الأغذية في 20 ديسمبر 2018 وحددت له يوم 7 يونيو، تم الاحتفال بيوم سلامة الغذاء لأول مرة في عام 2019.
وتحدد منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) كل عام موضوعًا يتم الاحتفال تحته باليوم العالمي لسلامة الأغذية، واختارت موضوع اليوم العالمي لسلامة الأغذية 2024 بعنوان "غذاء أكثر مأمونية وصحة أفضل".
يذكر أن الهدف من الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية هو توفير الغذاء المغذي والمتوازن لكل شخص، والتوعية حول اختبار الأشياء المغشوشة المرتبطة بالطعام، كما أنه نابع من وجود خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المرتبطة بالصحة بسبب تناول الأطعمة الملوثة، لذا يتم تنظيم أنواع مختلفة من البرامج في اليوم العالمي لسلامة الأغذية ومن خلال ذلك يتم بذل الجهود لتوعية الناس حول هذه المخاطر، والأمراض الناتجة عنها مثل التيفوئيد وهو مرض خطير للغاية، وينتج عن تناول الطعام والماء الملوثين، والأطفال هم أكبر ضحاياه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: منظمة الصحة العالمية سوء التغذية منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة
إقرأ أيضاً:
الأغذية العالمي:كافة سكان غزة يواجهون انعدام الأمن الغذائيّ الحاد
الثورة نت/
أكد برنامج الأغذية العالمي، اليوم الثلاثاء، أن هناك “حاجة ملحة” لزيادة المساعدات لقطاع غزة للوصول إلى “المجوعين قبل فوات الأوان”، مشيرا إلى أن “الجوع ينتشر بسرعة” في غزة.
ويواجه كافة سكان قطاع غزة، مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد، وذلك في ظل استمرار حرب الإبادة الجماعية والحصار الإسرائيلي، بحسب ما أفاد تقرير أمميّ.
جاء ذلك في تقرير مشترك، بشأن “الأمن الغذائي والتغذية في العالم لعام 2025″، صادر عن منظمة الأغذية والزراعة (فاو)، وبرنامج الأغذية العالمي، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية، ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسيف)، ومنظمة الصحة العالمية.
وبحسب التقرير الأممي، فإن فلسطين (قطاع غزة) من الدول التي تواجه فيها النسبة الأكبر من السكان مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد هي فلسطين (قطاع غزة).
وفي قطاع غزة، يواجه 100% من السكان مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي الحاد، وفقا للتقرير.
وأشار أيضا إلى أن نحو مليوني شخص في خمس دول ومناطق واجهوا خلال عام 2024 المستوى الخامس من الجوع بحسب مقياس التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC)، مبينا أن أكثر من نصف هؤلاء (قرابة مليون و106 آلاف و900 شخص) موجودون في قطاع غزة.
وأكد التقرير الأممي على أن هذا الرقم يقارب ضعف عدد الأشخاص المقدّر بنحو 576 ألفا في نهاية عام 2023، مؤكدا أن هذه هي أعلى نسبة تم تسجيلها في تاريخ مقياس التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC) لأي دولة أو منطقة.
وقال برنامج الأغذية العالمي، إن هناك “حاجة ملحة” لزيادة المساعدات لقطاع غزة للوصول إلى “المجوعين قبل فوات الأوان”.
جاء ذلك في منشور على منصة “إكس”، اليوم، أشار فيه البرنامج الأممي إلى أن “الجوع ينتشر بسرعة” في غزة.
وأضاف: “هناك حاجة ملحة لزيادة هائلة في المساعدات الغذائية لقطاع غزة للوصول إلى كل المجوعين في كل أنحاء القطاع، قبل فوات الأوان”.
وذكر أن لديه مخزون من الغذاء يكفي لكل الفلسطينيين في قطاع غزة لمدة ثلاثة أشهر، مشدداً على ضرورة أن تسمح إسرائيل بدخول هذه المساعدات.
وطالب بإدخال مزيد من شاحنات المساعدات الغذائية إلى القطاع عبر كل المعابر، وبفتح مسارات أكثر داخل القطاع لعبور الشاحنات لتقليل التأخير في الوصول إلى كل الفلسطينيين المجوعين في القطاع.
تعزيز الشفافية والمشاركة.. مذكرة تفاهم جديدة بين مفوضية الانتخابات ومؤسسة بحثية وطنية