أطعمة تساعد يساعد في تحسين الذاكرة
تاريخ النشر: 9th, June 2024 GMT
وجدت دراسة حديثة بأن “الإكثار من تناول الرمان والفراولة والجوز يمكن أن يساعد في تحسين الذاكرة، بين مرضى الزهايمر”.
وبحسب الدراسة التي نشرها باحثون في جامعة كوبنهاغن والمعهد الوطني الأمريكي للشيخوخة، “يحتوي الرمان والفراولة والجوز على مادة “اليوروليثين أ”، وهو مركب تصنعه بكتيريا الأمعاء، وبعد تطبيق التجارب على الفئران ثبت أن المادة يمكن أن تخفف مشكلات الذاكرة”.
وأضافت الدراسة: “في المرضى الذين يعانون من أمراض التآكل العصبي مثل مرض الزهايمر، يواجه الدماغ صعوبة في إزالة “الميتوكوندريا” الضعيفة، التي تتراكم وتضعف وظائف المخ، ووجد الباحثون أن “اليوتوليثين أ” يزيل “الميتوكوندريا” الضعيفة من الدماغ، وبالتالي يستعيد الوظيفة الإدراكية”.
وقال فيلهلم بور، الأستاذ بقسم الطب الخلوي والجزيئي بجامعة كوبنهاغن، المشارك في الدراسة: “كانت التجارب السريرية مع “اليوروليثين أ”، فعالة في علاج أمراض العضلات، والآن نحن بحاجة إلى النظر في مرض الزهايمر”.
وقالت أخصائية التغذية بولاية نورث كارولينا، تانيا فرايريش، لشبكة “فوكس نيوز”: إن “العلاج طويل الأمد باليوروليثين أ، أدى إلى تحسن كبير في التعلم والذاكرة ووظيفة الشم لدى الفئران”، مضيفة: “بالتأكيد أنصح أي شخص بإضافة الرمان والفراولة والجوز إلى النظام الغذائي”.
المصدر: عين ليبيا
كلمات دلالية: تحسين الذاكرة مرضى الزهايمر
إقرأ أيضاً:
مشروب صيفي مذهل.. يرطّب الجسم في الحر ويقوّي الذاكرة ويفقدك الوزن سريعا
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يحتاج الكثيرون إلى مشروبات تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة، وفي الوقت ذاته تمنحهم فوائد صحية متعددة، مثل دعم الذاكرة وتعزيز التركيز.
ومن بين هذه المشروبات الطبيعية المذهلة يبرز مشروب ماء النعناع مع شرائح الخيار وعسل النحل، الذي يجمع بين الترطيب والانتعاش والدعم المعرفي في آن واحد.
وقالت خبيرة التغذية سكينة جمال فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، إن هذا المشروب يُعد من الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيرها في دقائق معدودة، إلا أن فوائده تتعدى مجرد الشعور بالانتعاش:
1. ترطيب فائق في الأجواء الحارةيحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء والألياف التي تساعد في تعويض السوائل التي يفقدها الجسم مع التعرق، مما يجعله مثالياً في الأجواء الحارة.
كما أن أوراق النعناع تضيف إحساساً منعشاً يساعد على خفض حرارة الجسم وتلطيف المزاج.
أثبتت دراسات علمية أن النعناع يحتوي على مركبات طبيعية تسهم في تحسين وظائف الدماغ، مثل تحسين اليقظة وزيادة القدرة على التركيز وتقوية الذاكرة قصيرة وطويلة المدى. كما يحتوي العسل على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تغذي الدماغ وتحميه من الشيخوخة المبكرة.
3. دعم جهاز المناعةيعمل العسل الطبيعي كمضاد للالتهابات ومقوٍ للمناعة، مما يساعد في حماية الجسم من الأمراض والفيروسات، لا سيما في مواسم تقلبات الجو أو مع التعرض المباشر لأشعة الشمس.
4. تحسين الهضم والتخلص من الانتفاخاتيساعد النعناع في تهدئة الجهاز الهضمي، والتخفيف من أعراض الانتفاخ والغازات، بينما يسهم الخيار في تنظيف الجهاز الهضمي وتعزيز حركة الأمعاء.