هيئة فنون الطهي تُنظّم غدًا فعالية سوق المزارعين في منطقة الباحة
تاريخ النشر: 10th, July 2024 GMT
تنظّم هيئة فنون الطهي بالتعاون مع وزارة البيئة والمياه والزراعة، وأمانة منطقة الباحة، فعالية "سوق المزارعين" خلال الفترة من 11 إلى 13 يوليو الجاري، بمتنزه الأمير حسام بالقيم، وذلك لدعم المزارعين والعاملين في قطاع الطهي، وإبراز وتوثيق المحاصيل الزراعية والمنتجات الطهوية لمنطقة الباحة والتعريف بها.
ويتضمن السوق عدة منصات تعرض عددًا من المنتجات الزراعية التي تشتهر بها منطقة الباحة من الفواكه الموسمية، والتمور، والرمان، والبرشومي، إضافةً إلى منطقةٍ مخصصة للأسر المنتجة لتقديم أبرز المأكولات والمشروبات التي تتميز بها المنطقة، التي يدخل في إعدادها بعض المنتجات الزراعية المحلية، كما يتضمن السوق عددًا من الفعاليات المصاحبة.
وتسعى هيئة فنون الطهي عبر هذه الفعالية إلى تعزيز سوق المزارعين ودعمه وتطويره بوصفه منصة داعمة للمنتجات الوطنية تُسهم في تسويقها محليًا وعالميًا، كما تُمكّن المزارعين من بيع منتجاتهم بشكلٍ مباشرٍ إلى المستهلكين، وذلك في سياق جهود الهيئة الرامية إلى استدامة الإنتاج والاستثمار المحلّي في قطاع فنون الطهي، والنهوض بجميع مساراته واتجاهاته
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: وزارة البيئة منتجات المزارعين بيع منتجات المستهلكين قطاع الاستثمار فعاليات مأكولات جهود منطقة الباحة فنون الطهی
إقرأ أيضاً:
حصاد الخير.. شون وصوامع البحيرة تستقبل 311 ألف طن قمح من المزارعين
تواصل محافظة البحيرة جهودها لدعم منظومة الأمن الغذائي من خلال استكمال خطة الدولة في توريد القمح المحلي لموسم 2025، حيث أعلنت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، انتظام عمليات التوريد في مختلف المراكز، مشيرة إلى التعاون المستمر بين الجهات التنفيذية والرقابية لضمان كفاءة الاستلام والتخزين وتحقيق المستهدف من المحصول الاستراتيجي.
وأوضحت المحافظ أن إجمالي الكميات التي تم توريدها حتى صباح اليوم بلغ نحو 310، 911 طنًا من القمح المحلي، تم استلامها عبر 37 مركز تجميع موزعة في مختلف أنحاء المحافظة، من إجمالي مساحة منزرعة تقدر بحوالي 307 آلاف فدان، فيما تبلغ السعة التخزينية الإجمالية لتلك المواقع نحو 496 ألف طن.
وشددت «عازر» على أهمية المتابعة اليومية المستمرة لكافة مواقع التخزين والصوامع والشون، والتأكيد على الالتزام الكامل بجميع الاشتراطات الفنية والتخزينية، حفاظًا على جودة المحصول، بما يسهم في تحقيق المستهدف منه.
كما أكدت حرص المحافظة على دعم الفلاح المصري وتقديم كافة التسهيلات لصرف مستحقاته المالية بشكل فوري، بما يعكس التزام الدولة بتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح وتعزيز الاقتصاد الوطني.