بوابة الوفد:
2025-06-15@05:38:56 GMT

طريقة عمل سلطة الرنجة اللذيذة والصحية

تاريخ النشر: 19th, July 2024 GMT

تُعد سلطة الرنجة من الأطباق البحرية الشهية التي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، وتعتبر الرنجة من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض دهنية أوميجا-3، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لصحة القلب والعقل، وتشتهر هذه السلطة في العديد من البلدان، خاصة في أوروبا الشرقية، حيث تُعتبر جزءًا من تقاليدهم الغذائية.


 

طريقة عمل سلطة الرنجة

المكونات:

- 2-3 قطع من الرنجة المدخنة أو المملحة

- 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم

- 2 جزر متوسط الحجم

- 1 حبة بصل أحمر صغيرة

- 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز

- 2 ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة (اختياري)

- ملح وفلفل أسود حسب الذوق

- عصير ليمونة واحدة

- بقدونس مفروم للتزيين

 

الطريقة:

1. تحضير الرنجة: إذا كنت تستخدم الرنجة المملحة، قم بنقعها في الماء البارد لمدة 4-6 ساعات لتقليل مستوى الملوحة. بعد ذلك، اشطفها جيدًا وأزل الجلد والعظام، ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة.

2. تحضير الخضروات: قم بسلق البطاطس والجزر في ماء مملح حتى ينضجا، ثم اتركهما ليبردا. بعد ذلك، قشر البطاطس والجزر وقطعهما إلى مكعبات صغيرة.

3. تحضير البصل: قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت تفضل نكهة أقل حدة، يمكنك نقع البصل في الماء البارد لمدة 10 دقائق، ثم تصفيته.

 

4. تحضير السلطة: في وعاء كبير، اخلط مكعبات الرنجة مع البطاطس والجزر والبصل. أضف المايونيز والقشدة الحامضة (إذا كنت تستخدمها). تبل بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

 

5. التقديم: قم بتقليب المكونات برفق حتى تتوزع التتبيلة بشكل جيد. أضف عصير الليمون واخلط مرة أخرى. زين السلطة بالبقدونس المفروم وقدّمها باردة.

تُعد سلطة الرنجة وجبة مثالية للمناسبات الخاصة والعزائم، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو وجبة رئيسية متكاملة.

 

طرق التعامل مع انخفاض ضغط الدم في فصل الصيف| نصائح وإرشادات فعّالة جنا عمرو دياب تستفز الجمهور تامر أمين يوبخ أحمد سعد لهذا السبب وينصحة بالذاهب إلى "روكسي"| تفاصيل قائمة ترشيحات جوائز مهرجان إيمي 2024| ليلة الأضواء والإبداع الشوكولاتة بحشوة الفستق.. حضريها بسهولة في منزلك وتمتعي بمذاق لا يقاوم مشروب سحري| فوائد شاي الماتشا المذهلة وطريقة تحضيره في المنزل 10 مشروبات صحية للبشرة والشعر.. أبرزها السبانخ لعشاق القهوة| طريقة عمل آيس لاتيه المنعش للصيف هيفاء وهبي تسرق الأنظار بالبيجاما في أحدث ظهور| لن تصدق السعر طرق طبيعية لتنظيف البشرة وعلاج الرؤوس السوداء في الصيف

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: سلطة الرنجة سلطة الرنجة

إقرأ أيضاً:

لاختلال توازنها .. سقوط صغيرة من أعلى شرفة منزلها بالطابق الخامس بالمحلة

شهدت منطقة سكة زفتي بمحافظة الغربية منذ قليل واقعة وفاة طفلة عمرها 5 سنوات بعد إصابتها بنزيف داخلى نتيجة سقوطها من الطابق الخامس أثناء لهوها بأبراج النصر وتحرر محضر بالواقعة وأخطرت النيابة العامة للتحقيق.

تفاصيل الواقعة 


وتعود أحداث الواقعة حينما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الغربية إخطارا من مأمور قسم شرطة ثان المحلة يفيد، بورود بلاغ من الأهالى تفيد بمصرع طفلة تدعى «خديجة. ع. ح. ز» تبلغ من العمر 5 سنوات، إثر سقوطها من الطابق الخامس بأبراج النصر.

جهود أمنية 

كما انتقلت قوة أمنية إلى محل البلاغ، وتبين من خلال سؤال الشهود أن الطفلة سقطت من الطابق الخامس أثناء لهوها فى شرفة شقتهم السكنية بأبراج النصر،  أصيبت بنزيف داخلى أدى إلى وفاتها فى الحال، ولا توجد شبهة جنائية.

انطلاق حملة "من بدري أمان" للكشف المبكر عن الأورام السرطانية بالغربية .. صوروزير البترول يزور موقع بتروشهد بالصحراء الغربية وبتفقد سير العمليات الإنتاجيةلرفضها الزواج منه.. أمن الغربية يفحص واقعة اعتداء شاب على سيدة بقرية محلة مرحوممحافظ الغربية يتابع أداء الطلاب بامتحانات الشهادة الثانوية الأزهريةمحافظ الغربية يتابع تنفيذ الموجة 26 من داخل مركز السيطرةلمتابعة ملف التصالح..جولة مفاجئة لمحافظ الغربية للتأكد من تبسيط الإجراءاتحالة الطقس غدا .. الأرصاد تحذر من حر شديد ورياح شمالية غربيةهشغل فلوسكم.. مالك مصنع يستولي على 50 مليون جنيه من المواطنين بالغربيةحسن الخاتمة.. وفاة مهندس ساجدا خلال صلاة العشاء بالغربيةالغربية تُنهي الاستعدادات لامتحانات الثانوية العامة.. جاهزية كاملة وتأمين مشددرحيل مفاجئ 

كما تم الدفع بسيارة إسعاف  لنقل الجثة إلى مشرحة المستشفى العام للكشف الطبى عليها وإعداد تقرير بحالتها.

وكلفت إدارة البحث الجنائي بالتحري ظروف وملابسات الواقعة وتحرر محضر بالواقعة، وأخطرت النيابة العامة.

وكان قد شيع الأهالى جنازة عصفورة الجنة من أحد المساجد، وسط انهيار أسرتها، واتشحت السيدات بالسواد وتم دفنها فى مقابر المحلة.

طباعة شارك اخبار محافظة الغربية سقوط طفلة الطابق الخامس تحقيقات النيابة اختلال توازنها صغيرة المحلة

مقالات مشابهة

  • لاختلال توازنها .. سقوط صغيرة من أعلى شرفة منزلها بالطابق الخامس بالمحلة
  • استشاري: تناول الشيبسات بكثرة يؤدي لأمراض القلب ..فيديو
  • طريقة تحضير فتة الكوارع في البيت بطعم لا ينسى
  • الكهرباء الوطنية: خلل فني في وحدة توليد صغيرة أدى إلى حريق
  • طريقة عمل محشي البصل في الفرن
  • طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
  • ننشر مواد الخدمات الاجتماعية والصحية في قانون العمل بعد موافقة البرلمان
  • ولي العهد يؤكد أهمية تنمية العقبة
  • الإمارات.. طقس الجمعة صحو بوجه عام
  • الحماية المدنية تستخرج جثمان صغيرة من أسفل أنقاض منزل أسيوط المنهار