طريقة عمل البيتزا بخطوات بسيطة في المنزل

طريقة عمل البيتزا.. ارتفعت معدلات البحث من قبل عدد كبير من السيدات، بشأن طريقة عمل البيتزا بخطوات بسيطة في المنزل، باعتبارها من الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكبار والصغار.

طريقة عمل البيتزا في البيت

ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البيتزا في المنزل، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.

طريقة عمل البيتزامكونات تحضير البيتزا في المنزل

- 3/4 كوب ماء دافئ.

- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

- 2 كوب دقيق.

- ملعقة صغيرة من السكر.

- 3/4 ملعقة صغيرة ملح.

- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة عمل البيتزاطريقة تحضير البيتزا في المنزل

- نحضر وعاء صغير، ونضع فيه كوب ماء دافئ، ثم نضيف الخميرة، ونتركهم لمدة 5دقائق حتى تذوب الخميرة.

-نحضر وعاء آخر ونخلط فيه الدقيق مع السكر والملح.

- نضيف ببطء زيت الزيتون إلى مزيج الخميرة والماء، ثم نسكب هذا المزيج على مزيج الطحين ونخلطهم جيدًا حتى تتكون عجينة.

- نقوم بنقل العجينة إلى سطح به طحين ونعجنها جيدًا حتى تصبح ناعمة.

- نضيف القليل من الدقيق، في حالة إذا كانت العجينة لزجة جدً.

- نضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ونغطيها بغطاء بلاستيكي.

طريقة عمل البيتزا

- نترك العجينة لمدة ساعة حتى يزيد حجمها بفعل الخميرة.

- بعد أن تختمر عجينة البيتزا، نقسم العجينة ونشكلها إلى دوائر حسب الحجم المطلوب للبيتزا.

- نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى تكون سميكة وبشكل دائري.

- نضع الحشوات والمكونات على العجينة المفرودة، مثل «الصلصة، والجبن، والخضروات، واللحم» حسب الرغبة.

- بعد ذلك نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

- نضع البيتزا في الفرن المسخن، ونتركها لتخبز لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة، ثم نخرجها من الفرن.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الباذنجان المخلل في المنزل

«اعرفي المقادير وخطوات التحضير».. طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل

بخطوات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل الكبسة باللحمة في المنزل

المصدر: الأسبوع