يحسن عملية الهضم.. تعرف على فوائد تناول البنجر باعتدال
تاريخ النشر: 29th, September 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أعلنت الدكتورة مارينا تشيرنيايفا خبيرة التغذية الروسية عن أهمية تناول ثمار البنجر باعتدال فى الحفاظ على الصحة العامة والوقاية من بعض الامراض وفقا لما نشرته مجلة إزفيستيا.
وتقول: يحتوي البنجر على العديد من الفيتامينات والعناصر المعدنية وكذلك أحماض عضوية الأكساليك والخليك كما أنه غني بمضادات الأكسدة والحديد ولذلك يفيد تناوله في حالة عدد كبير من الأمراض كما يؤثر إيجابيا في مستوى ضغط الدم ويحسن سيولة الدم وعملية الهضم.
والبنجر هو ثمار منخفض السعرات الحرارية وهذه مسألة إيجابية ولكن من جانب آخر 90-99 بالمئة من تركيبه سكروز ولذلك يجب على من يعاني من الوزن الزائد أو من داء السكري تناوله بحذر.
وتشير إلى أنه لا ينصح بتناول البنجر بكميات كبيرة لأنه يحتوي على إنزيم يمكن أن يؤثر سلبا في الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء ويسبب تفاقم التهاب المعدة.
وتقول: لا توجد معايير واضحة لتناول البنجر ولكن من الأفضل تناول نصف حبة أو حبة صغيرة منه وليس يوميا لأن الأحماض المفيدة الموجودة فيه، يمكن أن يكون لها تأثير سلبي مثل تفاقم أمراض المفاصل.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الأمراض عناصر الوقاية
إقرأ أيضاً:
ايه مصدر اللى بيقول ده (((مشروب يعتمد عليه طلاب الثانوية العامة.. يسبب التوتر وتراجع التركيز
يلجأ كثير من طلاب الثانوية العامة إلى النسكافيه كمشروب سريع لتحفيز التركيز ومقاومة النعاس أثناء فترات المذاكرة الطويلة، لكن الإفراط في تناوله قد يحمل عدة أضرار صحية ونفسية تؤثر على الأداء العام والتركيز، ومنها:
1. اضطرابات النوم
الكافيين الموجود في النسكافيه يمكن أن يُسبب الأرق وصعوبة في النوم، خاصة إذا تم تناوله في المساء.
قلة النوم تؤثر سلباً على الذاكرة والتركيز والمزاج.
2. التوتر والقلق
النسكافيه قد يرفع مستوى القلق والتوتر عند الطلاب، خصوصاً تحت ضغط الامتحانات.
يؤدي لزيادة معدل ضربات القلب والإحساس بالعصبية.
3. تأثيره على المعدة
قد يُسبب حموضة، ارتجاع معدي، أو آلام بالبطن لدى بعض الطلاب.
يُنصح بتناوله بعد الطعام وليس على معدة فارغة.
4. الاعتماد النفسي
بعض الطلاب قد يعتقدون أن تركيزهم لا يتحسن إلا بتناول النسكافيه، مما يؤدي إلى اعتماد نفسي عليه.
5. أضرار أخرى محتملة
اصفرار الأسنان بسبب كثرة تناول الكافيين.
تقليل امتصاص الحديد من الطعام، ما قد يؤثر على النشاط البدني والعقلي.
جفاف الجسم في حال عدم شرب كميات كافية من الماء معه.
يمكن استبداله بمشروبات طبيعية مثل:
الكاكاو الخام بالحليب
الشاي الأخضر (بكميات معتدلة)
أو حتى كوب ماء بارد مع شريحة ليمون
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر