طريقة عمل البان كيك الأمريكي.. بمكونات بسيطة‏

يعد البان كيك الأمريكي، من أكثر الحلويات شهرة حول العالم، وعادةً ما يقدّم على وجبة الإفطار، ويعتبر من أكثر الوجبات التي يعشقها الكبار والصغار، وتقوم ربات البيوت بتحضيره داخل لانش بوكس أثناء ذهاب الأولاد إلى المدرسة.

طريقة عمل البان كيك الأمريكي

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل البان كيك الأمريكي وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

البان كيك الأمريكي مكونات البان كيك الأمريكي

- 3 أكواب من الدقيق المنخول.

- 2 بيض.

- ملعقة صغيرة من الخل.

- كوب حليب دافئ.

- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.

- نصف كوب من السكر.

- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

- ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.

البان كيك الأمريكي طريقة تحضير البان كيك الأمريكي

- في وعاء كبير، اخلط جيداً المكونات الجافة «الدقيق، السكر، البيكنج باودر».

- ثم فصل صفار البيض عن البياض، وخفق كل منهما على حدة حتى يتكون لديكِ قوام كريمي.

- ثم خلط المكونات السائلة الخل، وملعقتين الزيت، والحليب.

البان كيك الأمريكي

- ثم اضافة خليط البيض والتقليب برفق.

- ثم خلط المكونات الجافة والسائلة جيداً حتى يمتزج الخليط تماماً.

- ونقوم بإحضار مقلاة غير قابلة للالتصاق مدهونة بفرشاة من الزيت قليلاً.

- نقوم بصب خليط البان كيك، وتركه حتى يصبح لونه ذهبياً من الأسفل ويتكون فقاعات من الجهة العليا، ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليصل إلى نفس اللون الذهبي.

- ثم تكرار الخطوة السابقة حتى انتهاء من خليط البان كيك.

- قدمي البان كيك المنفوخ مزيناً بالعسل والفواكه بحسب الرغبة.

اقرأ أيضاًعشان تقدميها للضيوف.. تعرفي على طريقة عمل المبروشة بالزيت

«أحلى من المحلات».. طريقة عمل كشري الحلة الواحدة بوصفات بسيطة

«أكلة عراقية».. طريقة عمل دولمة الخضار للرجيم

المصدر: الأسبوع