أغرب أكلة.. طريقة عمل كيك الطماطم بمذاق شهي
تاريخ النشر: 9th, October 2024 GMT
تعد الطماطم من أكثر أنواع الخضار الغنية بالفوائد الصحية ويمكن تقديمها كعصير حلو لذا حاول بعض الطهاة إدخالها في اكلات غير تقليدية.
نعرض لكم طريقة عمل كيك الطماطم من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج على قناة سي بي سي سفرة.
. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم
مقادير كيك الطماطم
2 كوب بيوريه طماطم فريش
⅓ كوب زيت
1 و ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
½ ملعقة صغيرة ملح
الايسنج:
1 كوب سكر بودرة
عصير طماطم حسب الحاجة (من طماطم طازجة واحدة)
طريقة عمل كيك الطماطم
في العجان تضاف
ضعي كل مقادير الكيك وتخلط
في قالب ويخبز بالفرن ثم يزين كيك الطماطم بالايسنج ويقدم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم مقادير الكيك طريقة عمل كيك طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
إنجاز جديد.. الزراعة تقدم هجن طماطم مصرية بإنتاجية عالية
نظّم معهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية، بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، يومًا حقليًا بمحافظة البحيرة للتعريف بالهجن الجديدة للطماطم، وهي: "E73"، "F16"، "F35"، و"040"، التي أنتجها البرنامج الوطني لإنتاج تقاوي الخضر.
يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتعزيز التوعية لدى المزارعين بأهمية الأصناف الجديدة من تقاوي محاصيل الخضر والتي يتم إنتاجها محليا، ونشرها لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج، وذلك تحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، ومتابعة من الدكتور أحمد حلمي، مدير معهد بحوث البساتين.
واستعرض الدكتور الفونس جريس، وكيل معهد بحوث البساتين، خصائص الهجين "040"، الذي يتميز بإنتاجية عالية وجودة فائقة مقارنةً بالهجن المستوردة، مع قدرته على التكيف مع التغيرات المناخية والتحمل العالي للحرارة، فضلا عن الهجين المنتخب "E73"، والذي يعد من الهجن المبشرة التي استنبطها البرنامج ويتم زراعته في مناطق ومواعيد مختلفة فى أنحاء الجمهورية حتى يتسنى التأكيد على تفوقه وتميزه عن باقي الهجن التجارية. كما أشار إلى أن الهجينين "F16" و"F35" مسجلان رسميًا بوزارة الزراعة، وتتوفر تقاويهما بمعهد بحوث البساتين.
ومن جهته، أكد الدكتور محمد أبو الوفا، وكيل المعهد للإرشاد والتدريب، أن المعهد ينفذ خطة إرشادية شاملة ومدارس حقلية على مستوى الجمهورية لتعريف المزارعين بالهجن الحديثة، بهدف التوسع في زراعتها لدعم الأمن الغذائي.
وشارك في اليوم الحقلي أكثر من 35 مزارعًا ومهندسًا من مديرية الزراعة بدمنهور ومركز أبو حمص، حيث أكدوا أهمية تعزيز الربط بين البحث العلمي والتطبيق العملي لتحقيق تنمية زراعية مستدامة.
حرس الحدود ينفذ مبادرة تطوعية لتنظيف شاطئ نصف القمر وقاع البحر بالشرقية