الزراعة تزف بشرى سارة للمواطنين بشأن أسعار بيض المائدة
تاريخ النشر: 14th, October 2024 GMT
أدلى الدكتور القرش، معاون وزير الزراعة، بتصريحات تتعلق بالاستثمار في الإنتاج الداجني وتأثيره على أسعار بيض المائدة في مصر.
وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامي عمرو أديب في برنامج «الحكاية» على قناة إم بي سي مصر، تطرق القرش إلى عدة نقاط هامة:
• الإنتاج السنوي: يتم إنتاج نحو 14 مليار بيضة سنويًا في مصر، مما يعكس أهمية هذا القطاع في توفير الاحتياجات الغذائية.
• الاكتفاء الذاتي: تشير البيانات إلى أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 97% من الإنتاج الداجني، مما يعزز قدرة الدولة على تلبية احتياجات المواطنين.
• ارتفاع أسعار بيض المائدة: شهدت الفترة الماضية زيادة في أسعار بيض المائدة، وهو ما دفع الدولة إلى التدخل.
• أسعار البيع: يتم تسليم كرتونة البيض للتجار بسعر 148 جنيهًا، ليتم بيعها في الأسواق بـ 150 جنيهًا.
• ضخ كميات إضافية: الدولة تقوم بضخ كميات كبيرة من بيض المائدة في الأسواق لضمان تلبية احتياجات المستهلكين وللحد من ارتفاع الأسعار.
توقعات الأسعار المستقبلية• انخفاض الأسعار: من المتوقع أن تشهد أسعار بيض المائدة انخفاضًا في الفترة المقبلة، بفضل الجهود المبذولة من الوزارة في زيادة الإنتاج وضخ الكميات اللازمة في المنافذ.
• توزيع المنافذ: تتوفر كرتونة البيض بمنافذ وزارة الزراعة والجمعيات الاستهلاكية بسعر 150 جنيهًا، مما يساعد على تسهيل وصول المستهلكين للمنتج بأسعار مناسبة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البيض الزراعة بيض المائدة اسعار البيض سعر البيض تراجع أسعار البيض أسعار بیض المائدة
إقرأ أيضاً:
«الزراعة»: ذبح أكثر من 28 ألف أضحية بالمجان للمواطنين خلال أيام العيد
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي أن المجازر الحكومية المعتمدة في جميع المحافظات استقبلت ونفذت أعمال الذبح لأكثر من 28 ألف أضحية بالمجان للمواطنين، من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والجمال، وذلك خلال الأيام الثلاثة الأولى لعيد الأضحى المبارك.
من جانبه، قال الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية شهدت إقبالًا كبيرًا من المواطنين هذا العام، مشيرا إلى توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة الإشراف والمتابعة، وإجراء أعمال الكشف والفحص الظاهري على الماشية قبل الذبح، والتأكد من سلامتها، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف الأقنص أنه تم خلال الأيام الثلاثة الأولى لعيد الأضحى المبارك ذبح حوالي 28200 رأسًا من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام، فضلًا عن الجمال، كأضاحٍ، من بينها 7915 رأسًا خلال اليوم الثالث للعيد، وذلك استمرارا للاقبال غير المسبوق من المواطنين لذبح الأضاحي بالمجازر الحكومية، والاستفادة من الخدمات المقدمة لهم، وعلى رأسها الإشراف البيطري المتكامل.
وأكد رئيس الهيئة أن جميع المجازر الحكومية مفتوحة أمام المواطنين لذبح أضاحيهم بالمجان خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وحتى نهاية أيام التشريق، مشيرًا إلى تطبيق أعلى معايير الأمان والسلامة الغذائية من خلال الفحص الظاهري قبل الذبح، والكشف الدقيق بعد الذبح والسلخ والتجويف، وفتح العقد اللمفاوية، للتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي وخلوها من أي أمراض.
وأوضح «الأقنص»: أن الهيئة تابعت على مدار الثلاثة أيام الأولى من العيد سير العمل داخل المجازر، والتزمت بتوفير المناخ الملائم للذبح والتقطيع والتعبئة، بما في ذلك تواجد جمعيات المجتمع المدني داخل المجازر لذبح أضحياتهم في بيئة آمنة وصحية، مع التأكيد على تطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح.
اقرأ أيضاً«الزراعة»: ذبح أكثر من 20 ألف أضحية بالمجازر الحكومية خلال أول وثاني أيام العيد
في ثاني أيام العيد.. «الزراعة» تتفقد أنشطة القطاع وأعمال الجمعيات في بني سويف
وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل «البتلو» 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة