بأقل التكاليف .. عمل القرص الطرية اللذيذة
تاريخ النشر: 1st, November 2024 GMT
إذا كنتي من محبي الاكلات التقليدية التي تقدمها أجدادنا يمكنك أن تتعرفي علي طريقة القرص الطرية
إليكِ طريقة عمل القرص الطرية اللذيذة:
المكونات:
4 أكواب دقيق
1 كوب سمن (يمكنكِ استخدام الزبدة)
1 كوب حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة محلب (اختياري، يعطي نكهة خاصة)
بيضة (اختياري)
طريقة التحضير:
1.
2. تحضير العجين: في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الملح، والمحلب، وقلبي المكونات جيدًا.
3. إضافة السمن: أضيفي السمن إلى خليط الدقيق، وابدئي بفركه جيدًا مع الدقيق باستخدام يديك حتى تحصلي على خليط مفتت يشبه الرمل.
4. إضافة السوائل: أضيفي خليط الخميرة والحليب المتبقي تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة ولينة.
5. الراحة: غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا، حتى يتضاعف حجمها.
6. تشكيل القرص: بعد أن تختمر العجينة، قسميها إلى كرات صغيرة وافرديها برفق على شكل قرص سميك.
7. خبز القرص: سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ضعي الأقراص في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وادهني سطح الأقراص بالبيضة المخفوقة إذا رغبتِ، واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
8. التقديم: اتركيها تبرد قليلًا وقدميها مع الشاي أو اللبن.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أب يقتل ابنه ويخفي جثته داخل غسالة في امريكا
صراحة نيوز- أصدرت محكمة أمريكية حكماً بالسجن لمدة 50 عاماً ضد “جيرمين توماس”، بعد إدانته بقتل ابنه بالتبني تروي كوهلر، البالغ من العمر سبع سنوات، والاعتداء عليه بشدة قبل أن تُعثر الشرطة على جثته داخل غسالة ملابس في منزل العائلة بولاية تكساس.
وذكرت السلطات أن الأب أبلغ عن اختفاء الطفل في 28 يوليو 2022، قبل أن تكشف التحقيقات عن الواقعة المروّعة. وعثرت الشرطة على الجثة داخل الغسالة وهو مرتدٍ ملابسه بالكامل، فيما أكّدت نتائج تقرير التشريح أن الطفل لم يُغرق، بل توفي جرّاء الاختناق نتيجة التعذيب، كما وُجدت على جسده كدمات وندوب حديثة وقديمة تُشير إلى إساءة متكررة.
كما عُثر على آثار دماء داخل الغسالة وفي أرجاء المنزل، وهو ما قاد إلى توقيف الأب واتهامه رسميًا بالقتل العمد. ورأت المحكمة أن الحكم بالسجن لمدة 50 عامًا يعادل بمعناه حكمًا مؤبدًا دون إمكانية الإفراج المشروط.
من جانبه، وُجهت إلى زوجة المتهم، تيفاني توماس، تهم تتعلق بالإهمال والتسبب بالأذى البدني للطفل. وتسعى حالياً للحصول على “رعاية مجتمعية” بدل السجن.
وخلال الجلسة، ألقت معلمة الطفل السابقة، شيريل ريد، كلمة مؤثرة عبرت فيها عن ألم الفقد:
“لقد كان الابن الذي لم أنجبه.. أحببته ورغبت في رؤيته يكبر وينجح… لم نعرف أبداً ما كان يمكن أن يكون عليه… فقد سُرقت أحلامه ومستقبله وطفولته على يد من كان يفترض أن يحميه.”
تُعد هذه الجريمة واحدة من أكثر حالات العنف الأسري إدانةً في الولايات المتحدة، ما أثار استهجاناً واسعاً بشأن ضرورة تعزيز حماية الأطفال المستضعفين داخل الأسر.
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري