بمذاق كريمي.. طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة
تاريخ النشر: 13th, November 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، وبمذاق كريمي وغني ستنال إعجاب الأطفال والكبار.
قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة، وهي من الحلويات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل…
طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة
مقادير طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة:
2 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم
1/2 كوب من حليب جوز الهند (يمكن استخدام أي نوع من الحليب المفضل)
1/4 كوب من العسل أو شراب القيقب (يمكن ضبط الكمية حسب الذوق)
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
رشة جوزة الطيب (اختياري)
رشة ملح
كريمة مخفوقة للتزيين (اختياري)
جوز مفروم أو جوز هند مبشور للتزيين
طريقة عمل حلوى موس البطاطا الحلوة:
ـ لتحضير البطاطا الحلوة: سخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ـ اغسل البطاطا الحلوة جيدًا واثقبها باستخدام شوكة. ضعها على صينية خبز وأخبزها في الفرن لمدة 45-60 دقيقة، أو حتى تصبح طرية جدًا.
ـ اترك البطاطا لتبرد قليلاً، ثم قشّرها واستخرج اللب.
ـ لتحضير موس البطاطا: في خلاط أو محضرة الطعام، أضف لب البطاطا الحلوة المشوية، حليب جوز الهند، العسل أو شراب القيقب، الفانيليا، القرفة، جوزة الطيب، ورشة الملح.
ـ امزج المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة وكريمية. يمكنك ضبط كمية الحليب للحصول على القوام المفضل لديك.
ـ التقديم: اسكب موس البطاطا في أكواب التقديم.
ـ ضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتبرد وتتماسك.
ـ قبل التقديم، يمكنك تزيينها بالكريمة المخفوقة ورش الجوز المفروم أو جوز الهند المبشور.
ملاحظات:
ـ يمكنك تعديل مستوى التحلية حسب الذوق الشخصي.
ـ إضافة القليل من الكاكاو الخام يمكن أن يعطي موس البطاطا نكهة الشوكولاتة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطا الحلويات العربية
إقرأ أيضاً:
هل يمكن السماح بجواز السفر الرقمي؟.. «الجوازات» توضح
أوضحت المدرية العامة للجوازات، اليوم الأحد، أهمية استخدام جواز السفر الأصل بحالة السفر.
وأضافت المديرية، عبر منصة (إكس)، أن ذلك يطلب الجواز الأصل للسفر، كما أن التعليمات تشترط أن تكون صلاحية الجواز لا تقل عن 3 أشهر عند السفر للدول العربية، و 6 أشهر لباقي الدول المسموح السفر إليها.
جاء ذلك ردا على تساؤل تلقته المديرية عبر حسابها «خدمة العملاء»، تساءل فيه أحد المستفيدين عن مدى إمكانية السماح بالسفر بالجواز الرقمي بدون الورقي.
"وعليكم السلام، يتطلب الجواز الأصل للسفر، كما أن التعليمات تشترط أن تكون صلاحية الجواز لا تقل عن 3 أشهر عند السفر للدول العربية، و 6 أشهر لباقي الدول المسموح السفر إليها. سعدنا بك
"
نجل الشهيد خالد عبد العال: أبي بطل.. ولا نعرف سبب الحريق