مستثمر في قطاع المطاعم : تطبيقات التوصيل تأخذ من المطعم نسبة تصل إلى 50%..فيديو
تاريخ النشر: 20th, November 2024 GMT
الرياض
قال المستثمر في قطاع المطاعم عبد العزيز السلامة ، اصبح هناك تغير في سلوك العميل ، فهناك نمو كبير جداً في استخدام التطبيقات لطلب الأطعمة ، فحسب الأحصائيات الرسمية هناك 750 الف طلب يومياً .
وتوقع السلامة خلال حديثه بقناة العربية ، أن يستمر النمو حتي العام الجاري وعلى العميل قبول فرق السعر في التطبيقات مقابل الوقت وخدمة التوصيل ، مؤكداً علي أنه لا يوجد خدمات تقدم مجاناً.
وتابع السلامة في حديثه بأن تطبيقات التوصيل تأخذ من المطعم نسبة تصل إلى 50% ، لذلك اتمني ان يأتي العميل ويأخذ من المطعم وليس التطبيق ، منوهاً بأن عدم معرفة العملاء عن قرب ، هي أكبر مشكلة تواجه أصحاب المطاعم.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/11/PJLPMDiCs5f0hlQ6.mp4
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: المستثمر في قطاع المطاعم تطبيقات عبد العزيز السلامة
إقرأ أيضاً:
تكات المطاعم.. طريقة عمل السمك المشوي بالخلطة
إذا كنتي من محبي السمك نقدم اليكي اليوم طريقة عمل السمك المشوي بالمنزل .
المكونات:
1 سمكة كاملة متوسطة الحجم (سلمون، بلطي، منظفة ومفتوحة من المنتصف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
عصير نصف ليمونة
2 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بهارات سمك (اختياري: كركم، بابريكا، كمون)
شرائح ليمون للتقديم
أعشاب طازجة (مثل البقدونس أو الشبت)
طريقة التحضير:
تحضير التتبيلة:
في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الأسود، والبهارات إذا استخدمتيها.
تتبيل السمكة:
افركي السمكة من الداخل والخارج بالتتبيلة، وتأكدي أن التتبيلة وصلت لكل جزء.
يفضل تركها في التتبيلة لمدة 15–30 دقيقة لتتشرب النكهات.
تسخين الشواية أو الفرن:
الشواية: سخنيها جيداً وادهني الشبكة بالزيت حتى لا يلتصق السمك.
الفرن: سخني على درجة حرارة 200°م، وادهني صينية الفرن بالزيت.
الشوي:
ضعي السمكة على الشواية أو في الصينية، واتركيها لمدة 7–10 دقائق لكل جانب حسب حجم السمكة، حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
يمكنك وضع شرائح ليمون وأعشاب فوق السمكة أثناء الشوي لإضافة نكهة.
التقديم:
ضعي السمكة المشوية على طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون وبعض الأعشاب الطازجة. قدميها مع أرز أو سلطة خضراء.
وزير الخارجية يلتقي نائب رئيس الوزراء ووزير خارجية بولندا