بدون لحوم| طريقة عمل عصاج الخضار في البيت
تاريخ النشر: 21st, November 2024 GMT
قدمت الشيف ألاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل عصاج الخضار في المنزل وبدون استخدام لحوم.
مقادير عصاج الخضار
٣ فلفل رومي أحمر مكعبات
٣ فلفل رومي أصفر مكعبات
٥ فلفل رومي أخضر مكعبات
٣ بصل أحمر مكعبات
نصف كيلو جزر مبشور
نصف كيلو بطاطس مبشورة
٢ ملعقة كبيرة صلصة
نصف كوب مرقة
سمنة
٢ ورق لورا
ملعقة كبيرة بهارات لحمة
٢ملعقة كبيرة سبع بهارات
ملعقة صغيرة كبابة صيني
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير عصاج الخضار
في ووك على النار نضع السمنة ثم نضع الخضار كله ونشوحه ثم نضع الصلصة والتوابل كلها ونقلب ثم نضع المرقة ونقلب ونتركه على النار حتى تمام النضج.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
الدمام.. تمديد فترات المزاد بسوق الخضار والفواكه المركزي 6 أشهر
أعلن فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية ممثلًا بإدارة الأسواق والمسالخ اليوم، تمديد فترات الحراج بسوق الخضار والفواكه المركزي في الدمام لمدة ستة أشهر، وذلك استعدادًا لموسم الشرقية الزراعي 2025-2026، الذي يبدأ من منتصف شهر نوفمبر وينتهي في شهر مايو من كل عام.
وأوضح المدير العام لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية، فهد بن أحمد الحمزي بأنه ستمدد فترات الحراج وإقامة المزاد في المظلات رقم (3)-(4)-(13) المخصصة لبيع المنتجات الزراعية المحلية التي ستكون من الساعات الأولى للفجر إلى الساعة (10) صباحًا، فيما ستمدد فترات البيع في مظلات الحراج رقم (10)-(11)-(12) المخصصة لبيع المنتجات المستوردة بالجملة إلى الساعة (10) صباحًا.
أخبار متعلقة أكثر من 55 ألف زائر.. "روبيان الشرقية 2025" يختتم أعماله في القطيفصور| افتتاح مهرجان روبيان الشرقية 2025 بنسخة تبرز هوية المنطقةمكة المكرمة.. تكثيف الرقابة على أسواق الخضار والفواكة والأسماك .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الخضار المركزي - اليوم سوق الخضار والفواكهوأكد الحمزي أن فترات التمديد تسهم في تمكين العاملين في السوق من المزارعين والتجار والمسوقين من تسويق منتجاتهم الزراعية من خلال البيع المباشر بالجملة، والمساهمة في انسياب الحركة المرورية في السوق، مؤكدًا وجود مراجعة دورية من إدارة السوق لفترات المزاد وبقية أسواق النفع العام بالمنطقة.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } سوق الخضار المركزي - اليوم
بدوره أفاد مدير إدارة الأسواق والمسالخ علي الحاجي، بضرورة التزام المتعاملين في السوق بفترة التمديد للمزاد، والتقيد بالإجراءات، مشيرًا إلى أنه ستطبق المخالفات بحق المخالفين.
القبض على سيدتين بتهمة توزيع مبالغ مالية على المواطنين لصالح مرشح بسوهاج