طريقة عمل سبريد الشوكولاتة المنزلية بالبندق
تاريخ النشر: 29th, November 2024 GMT
طريقة مميزة لعمل شوكولاتة البندق السبريد المنزلية
مقادير النوتيلا
ربع كيلو بندق محمص
كوب سكر بودرة
1/3 كوب كاكاو غير محلى
2 ملعقة كبيرة زيت الكانولا
ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب شوكولاتة مقطعة أو شوكولاتة نصف حلوة اختياري
طريقة عمل النوتيلا
يوضع البندق في معالج الطعام ويخفق حتى يطحن جيدًا
يمكن أن يستغرق حوالي 5 دقائق حتي يصبح البندق سائل
أوقفي محضر الطعام حسب الحاجة لكشط جوانب الوعاء
ضعي السكر والكاكاو وتخلط حتى تمتزج جيدا
مع تشغيل محضر الطعام ، قومي بوضع الزيت والفانيليا واخفقي حتى تصبح ناعمة
نضيف الملح ونخفق لمدة 5 ثوان
تضاف رقائق الشوكولاتة وتخفق حتى يتم تجميعها كلها
قد تحتاجي إلى إضافة المزيد من الزيت إذا تكتل الخليط
ضعي الخليط في وعاء نظيف
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
جديد وغير تقليدي.. طريقة عمل ميني تارت الطعمية
ميني تارت الطعمية من الأطباق التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، لكن على الرغم من ذلك يمكنك تطبيقها وتقديمها لأفراد أسرتك على وجبة الفطار فهي من الأكلات الشهيةو الغير تقليدية.
قدم الشيف عمر إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل ميني تارت الطعمية، فيما يلي….
عجينة طعمية
زيت
لصوص الطحينة:
½ كوب زبادي
3 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل
رشة ملح
للسلطة:
طماطم مفرومة
بقدونس مفروم
بطاطس مكعبات صغيرة مقلية
باذنجان مكعبات صغيرة مقلية
للوجه:
سمسم
طريقة تحضير ميني تارت الطعمية
يدهن قالب تارت بالزيت
ثم يفرد بها عجينة الطعمية
وتخبز في الفرن حتى تمام الطهي
تخلط مقادير السلطة ويحشى بها التارت
ثم تخلط مقادير الصوص ويضاف للتارت
ويضاف السمسم على الوجه
ويقدم