أعلن بنك الطعام المصري- أول مؤسسة تنموية في المنطقة متخصصة في توفير غذاء صحي للمستحقين- عن إطلاق شراكة استراتيجية مع مشروع أعمال مصر الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية بهدف دعم أهداف مشروع أعمال مصر في تطوير حلول مبتكرة ومستدامة في مجال التخزين وإدارة نفايات التعبئة والتغليف. 


وأوضح البنك تأتي الشراكة الجديدة في إطار استراتيجية بنك الطعام المصري من خلال محور الارتقاء الذي يهدف إلى بناء شراكات مع مؤسسات وهيئات محورية تهتم بالتطور المستدام، وذلك من خلال تقديم حلول مبتكرة لتحقيق الأمن الغذائي حيث يرتكز التعاون بين بنك الطعام المصري ومشروع أعمال مصر على ثلاثة محاور رئيسية تهدف إلى تعزيز الاستدامة والكفاءة.


المحور الاول: بناء القدرات التقنية من خلال تدريب 50 موظفًا في بنك الطعام المصري على تحسين مهارات تحليل البيانات، وذكاء الأعمال، وأدوات تقييم الأثر، مما سيمكن البنك من اتخاذ قرارات استراتيجية دقيقة لدعم المجتمعات وتعزيز النمو المستدام. 


المحور الثاني: تحسين القدرات التخزينية عبر تطوير مهارات إدارة التخزين لـ500 مستودع صغير ضمن سلسلة الامداد ببنك الطعام المصري، كما تهدف الشراكة إلى توسيع نطاق التعاون ليشمل 3,000 مستودع إضافي من خلال برنامج "تدريب المدربين" لضمان استدامة المعرفة وتحسين العمليات على مستوى الجمهورية ليتم نقل المعرفة من مستودعات بنك الطعام إلى 150 مؤسسة أخرى في مجتمعات المحافظات المختلفة، مما يعزز فعالية عمليات التخزين ويضمن استدامتها على المدى الطويل.


ومن خلال المحور الثالث، يتعاون مشروع أعمال مصر مع بنك الطعام المصري لتطوير نموذج مستدام لإدارة نفايات التعبئة والتغليف، مثل البلاستيك والكرتون والمعادن، وذلك في المنشآت العاملة في القاهرة والجيزة، بهدف تحسين ممارسات إدارة النفايات لتكون أكثر استدامة وفعالية من حيث التكلفة، مع التركيز على استخدام مواد تعبئة قابلة لإعادة التدوير والحد من النفايات في سلسلة التوريد. ومن المتوقع أن يدعم هذا النموذج الأهداف البيئية ويساهم في تقليل التأثير البيئي الناتج عن العمليات اللوجستية.

قال محسن سرحان، الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري: "ان التعاون مع مشروع أعمال مصر  خطوة محورية نحو تعزيز الابتكار في مواجهة التحديات، مضيفا أن الشراكة تُبرز أهمية الدور الذي يلعبه بنك الطعام المصري في تعزيز الأمن الغذائي من خلال استراتيجيات جديدة تدعم الاستدامة البيئية والاقتصادية.
واستطرد سرحان قائلًا: "نسعى من خلال هذه الشراكة إلى تطوير حلول عملية تسهم في تحسين سلسلة التوريد الخاصة بمؤسسة بنك الطعام المصري، خاصة في مجالات التخزين وإدارة نفايات التعبئة والتغليف، بما يعزز من أداء المؤسسة بشكل عام ويحقق تأثيرًا إيجابيًا ومستدامًا على المجتمعات التي نخدمها". 
ومن جانبها فقد صرحت

وأوضحت  يمنى مصطفى، رئيس مشروع أعمال مصر الممول من الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية يفخر مشروع أعمال مصر بهذه الشراكة الاستراتيجية التي تركز على تقديم حلول مستدامة لتحسين القدرات التخزينية، وإدارة النفايات، وتطوير قدرات بنك الطعام لتحليل البيانات المختلفه مما يساعدها علي اتخاذ القرارات

وأشارت الى انه  تخدم المشروعات التنموية التي تقوم بها المؤسسة بشكل بناء. هذه الشراكة تمثل خطوة محورية نحو تقديم دعم فاعل لبنك الطعام المصري، مما يساهم في تعزيز دوره كمؤسسة محورية في تحقيق أثر مجتمعي واسع النطاق."

وأضافت:"نحن ملتزمون بتقديم خبرات متخصصة تدعم تطوير نموذج متكامل لإدارة النفايات وتحسين الكفاءة التشغيلية للمستودعات. هذه الجهود المشتركة تسهم في تحقيق التنمية المستدامة، وتوسيع نطاق تأثير بنك الطعام المصري بما يخدم أكبر عدد من المستفيدين."

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: محسن سرحان مشروع مصر بنك الطعام المزيد المزيد بنک الطعام المصری مشروع أعمال مصر من خلال

إقرأ أيضاً:

كيف تحفظ لحم الأضحية بشكل صحي؟ تحذيرات هامة قبل عيد الأضحى وطرق التخزين الآمن

مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، يُقبل المواطنون على ذبح الأضاحي وأداء الشعائر، لكن تبقى هناك تحديات تتعلق بكيفية التعامل مع لحوم الأضاحي بالشكل الصحيح، لا سيما مع ارتفاع درجات الحرارة في معظم أنحاء البلاد. وفي هذا السياق، قدّم خبراء التغذية والصحة نصائح مهمة لتجنب التسمم الغذائي والالتهابات البكتيرية.

كم ساعة يجب ترك لحم الأضحية ليرتاح؟

ينصح الأطباء بعدم تناول اللحم فورًا بعد الذبح، حيث يكون قاسيًا وصعب الهضم. ويُفضل تركه “يرتاح” في وعاء غير مغطى، مع حمايته من الحشرات، لمدة 6 إلى 24 ساعة، حتى تنخفض درجة حرارته من 40 إلى 14 درجة مئوية. هذه الخطوة أساسية للحصول على لحم طري وسهل الطهي، و”بملمس يشبه الحلقوم التركي”، كما وصفه أحد الخبراء.

متى يُخزن اللحم؟ وكم يدوم؟

بعد انتهاء فترة الراحة، يمكن تخزين لحم الأضحية في الجزء غير المُجمد من الثلاجة لمدة 5 إلى 6 أيام. وللتخزين الطويل، يُفضل وضعه في المجمد، حيث يمكن أن يُحفظ لمدة تصل إلى 6 أشهر إذا توفرت الشروط المناسبة.

اقرأ أيضا

بعد زلزال موغلا.. خبير تركي يحذر من موجة زلازل قادمة من…

الثلاثاء 03 يونيو 2025

أما اللحم المفروم، فيجب استخدامه خلال 3 أيام كحد أقصى. وفي حال صدور رائحة كريهة أو تغيّر لون اللحم إلى الأخضر، يُنصح بالتخلص من الجزء الفاسد فورًا وعدم استهلاكه.

مقالات مشابهة

  • شراكة استراتيجية بين إعلانات يانغو “Yango Ads” وشركة “دكتور نيوترشن” لخصيص الإعلانات الصحية من خلال حلول إعلانية متخصصة مدعومة بالذكاء الاصطناعي
  • قبل حلول الإنتخابات.. إصلاحات جديدة مُنتظرة تُمكّن رُؤساء الجماعات من موارد مالية كبيرة
  • كيف تحفظ لحم الأضحية بشكل صحي؟ تحذيرات هامة قبل عيد الأضحى وطرق التخزين الآمن
  • «طرق دبي» تُعلن عن مشروع متكامل لتطوير شارع الوصل بطول 15 كم
  • رئيس المركز الأوكراني للحوار: لا تسوية ممكنة دون حلول مبتكرة ترضي كييف وموسكو
  • حافلة كهربائية جديدة بأسطول «طرق الشارقة»
  • الإمارات تعرض مبادرة مبتكرة في الذكاء الاصطناعي خلال كوسباس - سارسات
  • بهدف إنشاء ألف مشروع تكنولوجي..التوقيع على اتفاقية شراكة ثلاثية
  • بيئة وجامعة صحار تطلقان مشروعًا بحثيًا للتوعية بظاهرة هدر الطعام
  • بلوحات تيفو مبتكرة.. جماهير الاتحاد.. إبداع بلا حدود