اصنعيها بيدك.. طريقة عمل شوربة الجزر في البيت
تاريخ النشر: 13th, December 2024 GMT
طريقة عمل شوربة الجزر.. مع انخفاض درجة حرارة الجو، وشعورنا بالبرد القارس وفق حالة الطقس التي نشهدها هذه الأيام، تبحث ربات البيوت عن أكلات تساعدها على الدفء وتقوية المناعة ضد أمراض الشتاء.
وضمن هذه الأكلات شوربة الجزر، خاصة في فصل الشتاء، وذلك باعتبارها إحدى أنواع الشوربات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية.
يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص «طريقة عمل شوربة الجزر في البيت »، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال الضغط هنــــــــــا.
شوربة الجزر للرجيم
المكوّنات:
نصف كيلوجرام من الجزر بقطع متوسطة، أو يمكن استبداله بالجزر المجمّد.
3 أكواب من مرقة الدجاج.
بصلة مفرومة ناعماً.
كوب من الحليب قليل الدسم.
رشّة من جوزة الطيب.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من النشا.
بخاخ زيت.
طريقة التحضير:
رشي مقلاة واسعة ببخاخ الزيت، ثم إضافة البصل والتحريك حتى يذبل.
أضيفي الجزر والتحريك حتى يذبل، ثم إضافة مرقة الدجاج. تغطية الخليط، وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتى يبدأ بالغليان.
رفع الغطاء عن الخليط، ثم إضافة الملح، وجوزة الطيب والتحريك لمدة خمس دقائق. ر
رفع الشوربة عن النار، وسكبها في محضرة الطعام، ثم إضافة الحليب قليل الدسم، والنشا إليه.
خلط المكوّنات للحصول على خليط متجانس.
سكب الشوربة في قدر آخر على النار، وتركها لمدة دقيقتين أو حتى تتماسك.
شوربة الجزر بالكريمة
المكوّنات:
كيلوجرام من الجزر المقشر، والمقطع لأصابع طولية.
نصف كيلوجرام من البصل المفروم ناعماً.
- رشّة من مسحوق الكزبرة.
-أربعة أكواب من الماء.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- ربع حزمة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً.
-مئة ملليلتر من كريمة الطبخ.
-ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- اقلي البصل، وأضيفي مسحوق الكزبرة والتحريك حتى تذبل المكوّنات.
-إضافة الجزر، والماء، والملح والتحريك، ثم تغطية الخليط وتركه لمدة نصف ساعة أو حتى يغلي.
- رفع الخليط عن النار، وسكبه في محضرة الطعام، ثم خلطه جيداً حتى تتكون شوربة ناعمة.
-إعادة وضع الشوربة على النار، ثم إضافة كريمة الطبخ، والفلفل الأسود، والملح والتحريك.
-رفع الشوربة عن النار، وسكبها في طبق للتقديم، ثم تزيينها بالكزبرة.
اقرأ أيضاًلزيادة الطاقة وتدفئة الجسم.. طريقة عمل شوربة عدس جوز الهند بالجزر والكرفس
بطريقة سهلة وبسيطة.. خطوات تحضير شوربة العدس في المنزل
«صحية ومفيدة».. طريقة عمل شوربة الخضار
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل شوربة الجزر طریقة عمل شوربة شوربة الجزر المکو نات
إقرأ أيضاً:
رينو تكشف عن أحدث سياراتها الكهربائية.. 5 E-Tech بتصميم وقدرات عصرية
كشف شركة رينو رائدة صناعة السيارات الفرنسية، عن سيارتها الكهربائية الجديدة صاحبة اللقب 5 E-Tech، والتي تأتي بتصميم عصري من فئة الهاتشباك صغيرة الحجم، إلى جانب تمتعها بعدد من التجهيزات الفنية والتقنية، إضافة إلى وسائل الرفاهية والتحكم.
تعتمد السيارة رينو 5 E-Tech على مقدمة حادة الشكل، مع جنوط تتخذ شكل الدرع ولكن بمفهوم متعدد الاضلاع وباللون الفضي، إضافة إلى مصابيح ضباب بتقنية LED، ومرايات جانبية باللون الاسود مدعومة بإشارات ضوئية.
وعلى صعيد التجهيزات الداخلية، زودت السيارة رينو 5 E-Tech بشاشة وسطية تعمل باللمس قياسها 10 بوصة، تدعم تطبيقات ابل كار بلاي واندرويد أوتو، إضافة إلى عجلة قيادة متعددة الوظائف، وشاشة عدادات قياس 7 بوصة، فرامل يد كهربائية، مكيف هواء، نظام صوتي ترفيهي.
الأداء الفني لسيارة رينو 5 E-Techتأتي السيارة رينو 5 E-Tech بمحرك كهربائي الأداء، يستطيع أن ينتج قوة قدرها 70 كيلووات ما يعادل 95 حصانًا، وعزم أقصى للدوران يبلغ 215 نيوتن متر، بالطبع مع ناقل سرعات أوتوماتيكي الاداء.
تصل السيارة رينو 5 E-Tech إلى مدى سير يقدر بحوالي 312 كيلومترًا، مع بطارية كهربائية سعة 40 كيلووات في الساعة.
تسارع السيارة رينو 5 E-Tech وزمن الانطلاقتقدر السرعة القصوى للسيارة رينو 5 E-Tech بنحو 130 كيلومترًا في الساعة، وبفضل القدرات الفنية، تستطيع السيارة أن تتسارع من وضع السكون 0 وصولاً إلى سرعة 100 كيلومتر في الساعة، خلال مدة زمنية تستغرق 12 ثانية.
وزيرة البيئة تناقش مع المديرة التنفيذية لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة آخر مستجدات مفاوضات معاهدة البلاستيك