5 خضروات سحرية تنقذ مرضى السكري
تاريخ النشر: 24th, December 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
كشفت دراسات حديثة، نشرت في موقع "EatingWell" المتخصص في التغذية الصحية، عن مجموعة من الخضروات التي تلعب دورًا حيويًا في إدارة مرض السكري وتحسين صحة مرضاه.
اقرأ أيضاً الحكومة السورية الجديدة تصدر إعلانا هاما بشأن عيد الكريسماس 24 ديسمبر، 2024 تحذير عاجل: لا تشارك شاحن جوالك الآيفون مع أحد آخر 23 ديسمبر، 2024
أبرز هذه الخضروات:
الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والكرنب الأخضر والجرجير.
الطماطم: تُعتبر الطماطم من الخضروات الغنية بالألياف وفيتاميني أ وج، مما يجعلها خيارًا صحيًا لمرضى السكري. كما تحتوي على الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة قوي يرتبط بتحسين السيطرة على سكر الدم.
الباذنجان: يتميز الباذنجان بخصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف. كما أنه غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتنظيم مستوى السكر في الدم.
البنجر: يحتوي البنجر على النترات، وهي مركبات تساعد على خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر البنجر مصدرًا جيدًا للمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذين لهما دور هام في تنظيم ضغط الدم.
البامية: تشير الأبحاث إلى أن البامية قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، وذلك بفضل محتواها من الألياف والمواد المخاطية التي تبطئ امتصاص السكر في الدم.
ـ لماذا تعتبر هذه الخضروات مهمة لمرضى السكري؟:
تنظيم مستوى السكر في الدم: تساهم هذه الخضروات في تنظيم مستوى السكر في الدم من خلال مجموعة من الآليات، مثل زيادة حساسية الأنسولين، وتبطئة امتصاص السكر، وتوفير الألياف التي تعطي الشعور بالشبع وتمنع ارتفاع السكر بشكل مفاجئ.
تحسين الصحة العامة: لا تقتصر فوائد هذه الخضروات على تنظيم السكر في الدم فقط، بل تساهم أيضًا في تحسين الصحة العامة من خلال تقوية جهاز المناعة، حماية القلب والأوعية الدموية، وتحسين الهضم.
الوقاية من المضاعفات: يمكن أن تساعد هذه الخضروات في الوقاية من المضاعفات طويلة الأمد لمرض السكري، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، واعتلال الأعصاب، واعتلال الكلى.
ـ نصائح هامة لمرضى السكري:
التنوع: يجب على مرضى السكري الحرص على تنويع الخضروات التي يتناولونها للاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها.
الطهي الصحي: يفضل طهي الخضروات بالبخار أو السلق للحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر الغذائية.
الاستشارة الطبية: يجب على مرضى السكري استشارة أخصائي التغذية لتحديد النظام الغذائي الأنسب لهم.
ـ الخلاصة:
تعتبر الخضروات الورقية الداكنة والطماطم والباذنجان والبنجر والبامية من الأطعمة الأساسية التي يجب أن تكون موجودة في نظام غذائي صحي لمرضى السكري. هذه الخضروات غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين الصحة العامة. ومع ذلك، يجب على مرضى السكري استشارة أخصائي التغذية لتحديد النظام الغذائي الأنسب لهم.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: السكر السكري مقاومة الانسولين لمرضى السکری هذه الخضروات مرضى السکری
إقرأ أيضاً:
بيتكوفيتش: “عبادة؟ لا أملك قدرة سحرية لمعرفة المستقبل”
مثلما كان متوقعا، سُئل مدرب المنتخب الوطني، فلاديمير بيتكوفيتش، عن سر عدم استدعاء مدافع المنتخب الرديف، أشرف عبادة، للمشاركة في كأس أمم إفريقيا.
وخطف مدافع أولمبي الشلف، الأنظار في مباريات المنتخب الرديف. واعتبره المتتبعون اكتشاف البطولة العربية. الجارية وقائعها حاليا في قطر، إلى غاية الـ 18 ديسمبر الجاري.
وفي تعليقه على أداء عبادة المبهر، قال بيتكوفيتش: “لقد أظهر قدراته في البطولة العربية، أمس (يقصد لقاء الإمارات)، واجه بعض الصعوبات. ولكن المؤهلات التي يملكها قد تكون مهمة للمنتخب مستقبلا”.
وبعد هذا الرد، سٌئل بيتكوفيتش، مجددا عن عدم استدعاء عبادة. خاصة مع توجيه الدعوة لأسماء أخرى شاركت في البطولة العربية، في صورة توقاي، وعطال والثنائي الجديد بركان وبولبينة.
ورد مدرب “الخضر”: “لا يمكن باستطاعتي استدعاء سوى الأسماء التي كانت متواجدة في القائمة الموسعة التي ضمت 55 لاعبا”.
مضيفا: “لم يكن لدي قدرة سحرية لمعرفة ما سيحدث في المستقبل (يقصد تألق عبادة). ولكن في البطولة العربية شاهدنا لاعبين مهمين ممكن أن نحتاجهم في المستقبل”.
قبل أن يستدرك الناخب الوطني في ندوة صحفية نشطها اليوم السبت: “لكن لا يجب أن نتابع هؤلاء اللاعبين في لقاء أو ثلاث مباريات بل لفترة طويلة”.
الحية يتحدث عن مهام القوة الدولية ويدعو الوسطاء لمنع انهيار اتفاق غزة