كشف سمير زكي، مدير مصنع تجفيف البصل بالمنيا، تفاصيل عمل وكفاءة المصنع التشغيلية، مشيرا إلى أن المصنع يعمل على التصدير لكبرى دول الاتحاد الأوروبي واليابان وأمريكا.

الموافقة على تصدير السمك للاتحاد الأوروبي شهادة ثقة وتخوفات من تكرار سيناريو غلاء البصل نصائح لاغنى عنها عند تخزين البصل .. تجنبي وضعه مع هذه الخضروات  مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة 

وأكد سمير زكي خلال برنامج «حقائق وأسرار» المذاع على قناة «صدى البلد» تقديم الإعلامي مصطفى بكري، أن مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة التي تتيح تصدير المحاصيل الزراعية المتنوعة.

وأضاف أن المصنع يعمل على تشغيل خط آخر لمنتجات الأعشاب، مثل الكركم والينسون والكركديه والبهارات وغيرها من المنتجات

نصائح لاغنى عنها عند تخزين البصل

يعتبر البصل من الخضروات التي تدوم لفترة طويلة، ولكن إذا تم تخزينه في المكان غير المناسب، يمكن أن يسبب تلف باقي الخضروات المحيطة به أو حتى يعفن قبل تاريخ انتهاء صلاحيته.


أوضحت سارة نيلسون، الطاهية ومؤسسة موقع "ريال بالانس"، لصحيفة “إكسبريس” البريطانية أن البصل يجب أن يُخزن بعيدًا عن البطاطس، حيث أن التفاعل بين هذين النوعين من الطعام قد يؤدي إلى تسريع فساد كل منهما. وأضافت سارة أن البصل، والبطاطس، والموز، والعديد من الفواكه والخضروات الأخرى تنبعث منها غاز الإيثيلين، الذي يسرع عملية النضج للمنتجات المجاورة. لذا فإن تخزينها بشكل منفصل يساهم في إطالة عمرها الافتراضي.

لحفظ البصل طازجًا، من المهم تخزينه بعيدًا عن الرطوبة والنكهات القوية، حيث إنه شديد الامتصاص. كما أن البطاطس تطلق كمية كبيرة من الماء مما يجعل تخزينهما معًا غير مناسب.


من الأفضل أيضًا تجنب تخزين البصل بالقرب من الخضروات الجذرية مثل الجزر التي تزدهر في الظروف الرطبة. يوصى بتخزين البصل في مكان جاف وذو تهوية جيدة داخل المطبخ. تجنب أيضًا تخزين البصل في العبوات البلاستيكية التي تأتي بها من السوق، حيث إن هذه المواد قد تحتفظ بالرطوبة وتساهم في فساد البصل بسرعة.

إذا كنت ترغب في تجنب تعفن البصل، يمكنك تخزينه في سلة أو حقيبة شبكية أو حتى كيس ورقي مفتوح، فهذه الخيارات ستساعد في الحفاظ على البصل بعيدًا عن الرطوبة.


من المهم أيضًا أن يتم تخزين البصل في مكان مظلم، حيث إن الضوء الساطع يمكن أن يسبب نموه، مما يؤدي إلى تبرعم البصل وفقدان مذاقه. لذا، من الأفضل تخزين البصل في مكان جاف ومظلم مع مساحة كافية لتهوية جيدة، مثل خزانة أو درج المطبخ. يمكن أيضًا تعليق البصل في المطبخ بشرط تغطيته بشكل صحيح للحفاظ على جودته.

 

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البصل تجفيف البصل تصدير البصل المنيا بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

الداخلية تكشف ملابسات فيديو الاعتداء على كلب ضال بالمنيا

فى إطار كشف ملابسات منشور تم تداوله بمواقع التواصل الإجتماعى تضمن قيام أحد الأشخاص بالتعدى على كلب ضال بدائرة مركز شرطة بنى مزار بالمنيا.

وبالفحص أمكن تحديد وضبط مرتكب الواقعة عاطل "له معلومات جنائية" - مقيم بدائرة المركز، وبمواجهته اعترف بإرتكاب الواقعة، وبسؤال شقيقته قررت أنه يتردد على إحدى المصحات النفسية للعلاج.

وتم إتخاذ الإجراءات القانونية.

 




مشاركة

مقالات مشابهة

  • الداخلية تكشف ملابسات فيديو الاعتداء على كلب ضال بالمنيا
  • حسام الغمري يكشف تفاصيل الاجتماع السري بين الإخوان والمخابرات الأمريكية.. فيديو
  • عقب وصوله إلى الصين.. وزير الكهرباء يبحث إنشاء مصنع لبطاريات تخزين الطاقة
  • وزير الكهرباء يبحث مع شركة صينية انشاء مصنع لبطاريات تخزين الطاقة
  • وزير الكهرباء يبحث مع «شركة صينية» إنشاء مصنع لبطاريات تخزين الطاقة في مصر
  • حسن الصبحان يكشف عن توقعه لمواجهة الهلال وباتشوكا في كأس العالم للأندية.. فيديو
  • إدوارد يكشف تفاصيل شخصيته في «إش إش» رمضان 2025 | فيديو
  • والد سارة الودعاني يكشف تفاصيل مثيرة حول تربية أحفاده.. فيديو
  • شوبير يكشف تفاصيل معسكر الأهلي استعداداً للموسم الجديد
  • الوداد المغربي يكشف تفاصيل تعرض مدربه لحادث مروري بأمريكا