عصائر بتتعمل في البيت وتضر الصحة.. اكتشفها
تاريخ النشر: 28th, December 2024 GMT
تعد العصائر الطبيعية المعدة في المنزل مفيدة للجسم وتمنع عدد كبير من المشاكل الصحية ولكن هل تعلم أنها في بعض الأحيان تضر الصحة؟!
عصير الفاكهة مشروبًا مفضلًا للكثيرين، خاصة عند خلط أنواع مختلفة من الفاكهة للحصول على نكهات مميزة وفوائد غذائية متنوعة. لكن
في الحقيقة وجد خبراء التغذية أن بعض أنواع العصائر الطبيعية تسبب مشاكل صحية عديدة عند خلطهم معا مثل سوء الهضم وانخفاض امتصاص العناصر الغذائية الضرورية والأفضل تناول عصير كل نوع فاكهة بمفرده.
في هذا التقرير نستعرض بض أنواع العصائر كوكتيلات الفاكهة التى تضر الصحة عند دمجها معا وذلك وفقًا لما جاء في موقع “تايمز أوف إنديا”.
1. البرتقال والموز
يؤدي خلط الفواكه الحمضية مثل البرتقال مع الموز إلى اضطرابات هضمية، حيث قد تسبب حموضة البرتقال عند مزجها مع الموز الانتفاخ واضطراب المعدة، خاصة لمن يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي.
2. التفاح والبرتقال
رغم فوائد التفاح والبرتقال كل على حدة، إلا أن اختلاف أوقات الهضم بينهما قد يؤدي إلى إرباك الجهاز الهضمي، مما يسبب عسر الهضم وعدم الراحة.
3. البطيخ والموز
يمتلك البطيخ نسبة عالية من الماء، في حين يحتوي الموز على ألياف كثيفة. هذا التباين يجعل عملية الهضم أبطأ، ما يؤدي إلى الانتفاخ والغازات.
4. الأناناس والمانجو
الأناناس يحتوي على إنزيم البروميلين الذي قد يتفاعل مع المانجو، مما يسبب تخمرًا في المعدة واضطرابات هضمية قد تصل إلى الغثيان.
5. الجوافة والموز
يمثل كلاهما مصدرًا غنيًا بالألياف، لكن الجمع بينهما قد يؤدي إلى انتفاخ البطن أو تفاعلات حمضية تسبب آلامًا في المعدة.
6. البابايا والليمون
لا تتوافق إنزيمات البابايا مع الحموضة العالية في الليمون، مما يؤدي إلى اضطراب في المعدة وقد يزيد من حدة ارتجاع الحمض.
7. الفراولة والعنب
تحتوي الفراولة والعنب على نسبة عالية من الحموضة والسكر، مما يسبب تخمرًا في المعدة يؤدي إلى الانتفاخ والغازات.
8. الجزر والبرتقال
رغم فوائد الجزر والبرتقال، إلا أن تناولهما معًا قد يؤدي إلى زيادة إنتاج الصفراء، مما يسبب حرقة في المعدة واضطرابات هضمية عند الاستهلاك المنتظم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: العصائر العصائر الطبيعية فوائد العصائر الطبيعية المزيد فی المعدة یؤدی إلى مما یسبب
إقرأ أيضاً:
أطعمة شائعة تسبب عسر هضم إذا تناولتها معا
أميرة خالد
تسبب بعض الأطعمة عسر هضم في حال تم تناولها معا، ومنها مخفوق الحليب والمانجو حيث تتحلل الفاكهة بسرعة بينما يستغرق الحليب وقتًا أطول، مما يمكن أن يُسبب التخمر والانتفاخ، وبالتالي حدوث عسر هضم.
ويؤدي شرب اللبن الرائب مُبرِّد مع تناول السمك لمشاكل في المعدة، والإخلال بإيقاع الأمعاء الطبيعي، خاصةً عند تناوله بكثرة، وفقا لصحيفة “تايمز أوف إنديا”.
وبرغم من أن الشاي يعطي مع الوجبات الخفيفة المالحة إحساسا بالراحة، إلا أن الشاي يمكن أن يُعيق امتصاص الحديد من الوجبات الخفيفة المالحة أو المقلية، مما يمكن أن يُؤدي إلى عسر الهضم ويُقلل من القيمة الغذائية للوجبة.
كما يؤدي عصر الليمون في الحليب أو تناول أطعمة غنية بالحمضيات بالقرب من كوب الحليب إلى تخثره في المعدة، مما يسبب الشعور بعدم الراحة، كما أن تناول الفاكهة مُباشرةً بعد وجبة غداء أو عشاء كاملة يُبطئ عملية الهضم. ولأن الفاكهة تُهضم بشكل أسرع.
وزيرة البيئة تبحث الاستفادة من جريد النخيل بالوادي الجديد