وكيل وزارة الصحة يقود حملة مكبرة على المنشآت الغذائية بحي المساعيد بالعريش
تاريخ النشر: 11th, January 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ترأس الدكتور أحمد سمير بدر وكيل وزارة الصحة بشمال سيناء، يرافقه الدكتور أسامة سالم وكيل مديرية الصحة مدير عام الطب الوقائى حملة موسعة للمرور على المنشآت الغذائية بحي المساعيد بعد ظهر اليوم، يرافقه مراقب أول المديرية، ومراقب أول الأغذية بالعريش، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة العريش، وذلك بتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير وزارة الصحة والسكان المصرية ، ومتابعة اللواء الدكتور خالد مجاور محافظ محافظة شمال سيناء.
وأوضح الدكتور أسامة انه تم خلال الحملة المرور على عدد "٩" منشآت غذائية عبارة عن ( ١) محل دواجن و(٢) مطعم و(٣) سوبر ماركت و(١) محل مخبوزات و(١) كافيتريا و( ١) محل بقالة وانه تم تحرير عدد (٧) محاضر نظافة لقرار رقم ٩٧ لسنه ٩٦ وتحرير عدد (٧) محاضر عدم وجود شهادات سارية المفعول وسحب عدد (٢) عينة "زيت زيتون وحلاوة طحينية" لفحص الصلاحية والارسال الي المعامل و اعدام "٥٤" كيلو أغذية مختلفة و(٢) لتر مشروبات ومنتجات البان.
وفي نهاية الحملة وجه وكيل وزارة الصحة الدكتور أسامة مدير الطب الوقائي بضرورة تكثيف الجهود الرقابية على جميع المنشآت الغذائية العاملة بالمحافظة، مشددا بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية والأسواق.
تأتي هذه التوجيهات في ظل الاهتمام المتزايد بسلامة الغذاء ووصول غذاء آمن وصحي حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الصحة العامة للمواطنين الصحة والسكان الدكتور خالد عبدالغفار خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء نائب رئيس مجلس الوزراء وزارة الصحة وكيل وزارة الصحة بشمال سيناء المنشآت الغذائیة وزارة الصحة
إقرأ أيضاً:
ضبط سلع منتهية الصلاحية خلال حملات تفتيش بالبحيرة
قامت إدارة مراقبة الأغذية بالبحيرة التابعة إلي الإدارة العامة للطب الوقائي بالمديرية بتكثيف الحملات الرقابية التفتيشية على جميع المنشآت الغذائية والأسواق والباعة الجائلين ، للتأكد من مدى إلتزام أصحاب هذة المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها.
جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيره بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية للتأكد من مدى الإلتزام بالقوانين والقرارات الصحية للحفاظ علي الصحة العامة للمجتمع .
حيث تم تنفيذ حملة تفتيشية مشتركة من خلال التنسيق المسبق مع جهاز حماية المستهلك بدمنهور بعد وروود معلومات عن وجود أماكن لتداول الأغذيه تقوم بعرض وبيع وتخزين مواد غذائية مختلفة الأصناف ومتنوعة جميعها منتهية الصلاحيه وغير محتفظة بخواصها الطبيعية.
وأسفرت الحملات عن الآتي: ضبط 70 كجم فستق غير صالحة للإستهلاك الآدمي تحتوي على حشرات حيه (سوس) و250 كجم جوز هند منتهية الصلاحية طبقا لتواريخ الإنتاج المدونة على العبوات بداخل أحد الثلاجات وتم قيد المحضر برقم جنح قسم شرطة دمنهور .
وتم ضبط 130 كجم جبنة رومي بأحد ثلاجات حفظ المواد الغذائية، غير محتفظة بخواصها الطبيعية بها شقوق غائره وعفن وغير صالحة للإستهلاك الآدمي ، وكذا عدد 4 صفائح جبنه بيضاء غير محتفظة بخواصها الطبيعية يظهر عليها العفن وغير صالحة للإستهلاك الآدمي بإجمالي وزن 80كجم .
كما تم ضبط 20 كرتونه مياة معدنية منتهة الصلاحية ، وكذا 20 كجم فستق تحتوي علي حشرات وسوس حي وغير صالحة للإستهلاك الآدمي ، 50 كجم دقيق منتهية الصلاحية وتم قيد المحاضر بأرقام جنح مركز شرطة دمنهور .
وتم المرور على عدد 8 منشآت ، وتم تحرير عدد 7 محاضر لعدم توافر الإشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية ، وتم تحرير عدد 6 محاضر لعدم حمل شهادات صحيه للعاملين بالمكان .
هذا وقد أشاد الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بالبحيرة بهذه الجهود ، وتقدم بخالص الشكر علي المجهود المتميز لإدارة مراقبة الأغذية تحت إشراف الدكتورة هالة عبدالرازق مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي ، والدكتور أحمد حراز مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية.
وتأتي هذه الحملات في إطار استراتيجية متواصلة من وزارة الصحة والجهات الرقابية بالمحافظة لمراقبة الأسواق والمنافذ التجارية، ومنع تداول أي مواد غذائية قد تشكل خطرًا على المواطنين، وضمان التزام جميع المنشآت بالقوانين والاشتراطات الصحية، بما يعزز الصحة العامة ويؤكد على أهمية الرقابة المستمرة.