محافظ الإسماعيلية: حملات مكثفة تسفر عن ضبط مخالفات بالمخابز والأسواق
تاريخ النشر: 13th, January 2025 GMT
صرّح اللواء أكرم جلال، محافظ الإسماعيلية، بأنه وجّه مديرية التموين والتجارة الداخلية بتكثيف الحملات على المخابز لضمان توافر رغيف الخبز بجودة عالية، والتأكد من وصول الدعم الحكومي إلى مستحقيه.
وأضاف المحافظ، في بيان، أن المديرية شنت عدة حملات رقابية في مختلف أنحاء المحافظة، شملت التفتيش على المخابز البلدية المدعمة والمحال التجارية والأسواق، بهدف ضمان الالتزام بالمواصفات والمعايير المطلوبة.
من جهتها، أكدت شيماء عمر، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، أنه خلال 5 أيام فقط، تم ضبط مخبزين بلديين لتجميعهما نصف طن من الدقيق البلدي المدعم بشكل مخالف للقانون.
محاضر لعدم نظافة أدوات العجن بمخابز الإسماعيليةوأضافت أنه جرى تحرير محاضر لعدم نظافة أدوات العجن، بينها 5 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، و10 لإنتاج خبز ناقص الوزن، ومحضر لعدم وجود سجل، ومحضر لعدم إعطاء بون الصرف للمواطنين، ومحضر لعدم وجود ميزان.
وأشارت مدير التموين إلى أن الحملات الرقابية تستمر بشكل مكثف على المخابز والأسواق والمحال التجارية، لضمان جودة المنتجات وسلامتها.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الإسماعيلية محافظ الإسماعيلية حملات علي المخابز
إقرأ أيضاً:
حملات رقابية مكثفة على الأسواق والمخابز ومحال زيوت السيارات بالإسكندرية
اجري المهندس السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين بالإسكندرية، اليوم الثلاثاء، حملات تموينية موسعة شملت عددًا من السلاسل التجارية والأسواق العمومية والمخابز البلدية المدعمة، إضافة إلى محال بيع زيوت السيارات، وذلك لضبط الأسواق والتأكد من الالتزام بالقوانين التموينية و ذلك في إطار توجيهات الأستاذ الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وتنفيذًا لتعليمات الفريق أحمد خالد، محافظ الإسكندرية،
شملت الحملات قطاع السلاسل التجارية: تم التفتيش على صلاحية المعروض من الأغذية، والتأكد من وجود الأسعار المعلنة، وتوافر الشهادات الصحية للعاملين، إضافة إلى مراجعة فواتير الشراء والتخزين السليم للحوم والأجبان داخل الثلاجات.
وفي الأسواق العمومية: تم فحص السلع الغذائية من خضروات وفواكه وأسماك ولحوم وبيض وبقالة جافة، مع تحرير محاضر للمخالفين لعدم إعلان الأسعار و المخابز البلدية المدعمة: تم التفتيش على مراحل الإنتاج وجرد كميات الدقيق داخل المخابز، وأسفرت الحملات عن ضبط عدد من المخالفات الجسيمة و محال زيوت السيارات: شملت الحملة مراجعة التراخيص والفواتير وتواريخ الإنتاج والصلاحية، وأسفرت عن ضبط زيوت منتهية الصلاحية.
أسفرت الحملات عن تحرير عدد من المحاضر، من بينها محضر حيازة زيوت سيارات منتهية الصلاحية والتحفظ على 12 جركن و محضر تجميع 10 شكاير دقيق بلدي مدعم (وزن الشيكارة 50 كجم) و محضر تصرف في 123 شيكارة دقيق مدعم و محضر تصرف في 86 شيكارة دقيق بلدي و 15 محضرًا لإنتاج خبز ناقص الوزن و 6 محاضر لعدم إعلان أسعار السلع بالأسواق.
وأكدت المديرية اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مشددة على استمرار الحملات لضبط المنظومة التموينية وحماية حقوق المواطنين.
رافق وكيل الوزارة خلال الحملات كل من جمال عمار، وكيل المديرية، والمهندس محمود القلش، معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسي، والدكتور عبد الله عثمان، مدير إدارة الرقابة التموينية، إلى جانب عدد من رؤساء الأقسام ومفتشي التموين.