الجزر والبنجر.. منحنا الله تعالى أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه الطبيعية التي تتوفر في فصل الشتاء التي إذا تم إدراجها في النظام الغذائي، فإنها توفر العديد من الفوائد الصحية، وعلى رأسها البنجر (الشمندر) والجزر، والذي يمد الجسم بفوائد عديدة إذا التزمنا به لمدة 30 يومًا.
ووفق لموقع "Jagran"، فإن اتباع نظام غذائي صحي مهم جدا للبقاء في صحة جيدة، لذا علينا الاهتمام بالعادات الغذائية السليمة، وخاصة في فصل الشتاء الذي يعتبر موسماً جيداً جداً للأكل والشرب.


يعد الجزر والبنجر من هذه الأطعمة التي يدرجها الناس في نظامهم الغذائي بعدة طرق، فكثير من الناس يشربونهم كعصير يوميا، لأنه يعمل كمكمل للعديد من العناصر الغذائية.

طريقة تحضير عصير الجزر بالبنجرقشر ونظف الجزر والبنجر جيدا.قطعها إلى قطع صغيرة.أضف نصف كوب من الماء في الخلاط،ضع الجزر والبنجر حتى يتم تحضير عصير ناعم.ويمكن جعله أكثر نكهة ومغذية بإضافة عصير الليمون.فوائد شرب عصير الشمندر والجزر 

صحة الجلد
عصير الجزر والبنجر يمنع تصبغ الجلد وتغير لونه، كونه غني بفيتامين C والحديد، يعمل هذا العصير على تطبيع لون البشرة، ويحافظ على احمرارها ويجعل البشرة ناعمة وسلسة.
صحة القلب
المركبات الصحية للقلب في عصير الجزر والبنجر مثل الألياف والبيتين، والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتدعم صحة القلب.
صحة الأمعاء
عصير الجزر والبنجر الغني بالألياف يحسن حركة الأمعاء والهضم، وبالتالي يحافظ على صحة الأمعاء الجيدة.
صحة الاطفال
يخفف هذا العصير من الإمساك عند الأطفال، كما أن فيتامين أ الموجود في الجزر مفيد لعيون الأطفال، ويمنحهم طاقة فورية ويزيد من مناعتهم أيضًا.
ضغط الدم
يوجد أكسيد النيتريك في البنجر، والذي يعمل كموسع للأوعية الدموية، فهو يريح الأوعية الدموية ويحسن تدفق الدم، وبهذه الطريقة يساعد هذا العصير في السيطرة على ضغط الدم .

كما يوجد البوتاسيوم والزنك والحديد وحمض الفوليك والمنجنيز وفيتامين C في البنجر الذي ينقي الدم، والجزر غني بفيتامين أ، الذي يساعد على إزالة حب الشباب والتجاعيد كما أنه مفيد جدًا للعيون لذلك، لا تنسي إدراج العصير المصنوع من الجزر والبنجر أو الشمندر في نظامك الغذائي اليومي.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الجزر البنجر الشمندر الشتاء فصل الشتاء عصیر الجزر

إقرأ أيضاً:

بيتكوفيتش: “عبادة؟ لا أملك قدرة سحرية لمعرفة المستقبل”

مثلما كان متوقعا، سُئل مدرب المنتخب الوطني، فلاديمير بيتكوفيتش، عن سر عدم استدعاء مدافع المنتخب الرديف، أشرف عبادة، للمشاركة في كأس أمم إفريقيا.

وخطف مدافع أولمبي الشلف، الأنظار في مباريات المنتخب الرديف. واعتبره المتتبعون اكتشاف البطولة العربية. الجارية وقائعها حاليا في قطر، إلى غاية الـ 18 ديسمبر الجاري.

وفي تعليقه على أداء عبادة المبهر، قال بيتكوفيتش: “لقد أظهر قدراته في البطولة العربية، أمس (يقصد لقاء الإمارات)، واجه بعض الصعوبات. ولكن المؤهلات التي يملكها قد تكون مهمة للمنتخب مستقبلا”.

وبعد هذا الرد، سٌئل بيتكوفيتش، مجددا عن عدم استدعاء عبادة. خاصة مع توجيه الدعوة لأسماء أخرى شاركت في البطولة العربية، في صورة توقاي، وعطال والثنائي الجديد بركان وبولبينة.

ورد مدرب “الخضر”: “لا يمكن باستطاعتي استدعاء سوى الأسماء التي كانت متواجدة في القائمة الموسعة التي ضمت 55 لاعبا”.

مضيفا: “لم يكن لدي قدرة سحرية لمعرفة ما سيحدث في المستقبل (يقصد تألق عبادة). ولكن في البطولة العربية شاهدنا لاعبين مهمين ممكن أن نحتاجهم في المستقبل”.

قبل أن يستدرك الناخب الوطني في ندوة صحفية نشطها اليوم السبت: “لكن لا يجب أن نتابع هؤلاء اللاعبين في لقاء أو ثلاث مباريات بل لفترة طويلة”.

مقالات مشابهة

  • كنز لصحتك.. تناول السلمون مرة أسبوعيا واكتشف فوائده
  • الجزر «حارس العين الطبيعي».. ما الحقيقة؟
  • رياح خفيفة إلى معتدلة وتوقعات بسقوط أمطار غداً
  • حقيقة أم خيال.. هل الجزر يقوي النظر؟
  • انخفاض في درجات الحرارة وتوقعات بهطول أمطار اليوم
  • سيناريوهات البيك أب والتسلّل البرّي.. ما الذي يتدرّب عليه الطيّارون الإسرائيليون اليوم؟
  • بيتكوفيتش: “عبادة؟ لا أملك قدرة سحرية لمعرفة المستقبل”
  • شرب عصير الرمان يوميًا يحسن صحة القلب ويقلل الالتهابات
  • باسم سمرة بملابس قديمة فى وسط البلد بسبب «عين سحرية»| صور
  • حكم الدين في عدم الإنجاب.. أزهري: الشخص الذي يرفض النعمة عليه الذهاب لطبيب نفسي