في القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضان
تاريخ النشر: 11th, February 2025 GMT
يعد الفول المدمس من أهم الأطعمة الأساسية فى شهر رمضان حيث أنه غني بالبروتين النباتي والأياف الطبيعية وعدد كبير من العناصر الغذائية التى تجعل الصائم لايشعر بالتعب والجوع خلال نهار رمضان.
نعرض في هذا التقرير طريقة عمل الفول المدمس مثل الجاهز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الفول المدمس:
½ كيلو فول منقوع
½ كوب فول مدشوش
½ كوب عدس أصفر
ماء
طماطم
جزر
ملعقة صغيرة كركم
ليمونة
للتقديم:
ثوم
فلفل رومي
طماطم
زيت
عصير ليمون
ملح
كمون ناعم
طريقة عمل الفول المدمس:
ضعي الفول مع الفول المدشوش والعدس والكركم والطماطم والجزر مع الماء في دماسة على نار هادئة ويمكن إضافة الليمون
اتركي الفول المدمس عدة ساعات على نار هادئة حتى النضج
فكرة لذيذة لتقديم الفول فى رمضان:
شوحي الثوم المفروم في الزيت على النار مع الفلفل الرومى والطماطم
يضاف الفول والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون وقلبيهم جيدة وضعي اخليط الفول المدمس فى طبق التقديم المناسب مع الخبز البلدي .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: رمضان الفول طريقة عمل الفول المدمس الفول المدمس طريقة عمل الفول المزيد الفول المدمس
إقرأ أيضاً:
برلماني: التوجيهات الرئاسية لضمان مخزون استراتيجي من السلع تعزز القدرة على مواجهة الأزمات
قال النائب محمد بدراوي، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، إن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن تأمين المخزون الاستراتيجي من السلع الغذائية تأتي في وقت بالغ الأهمية، مشيرًا إلى أن هذا المخزون يشكل خط الدفاع الأول لحماية الأمن الغذائي في مصر، خاصة في ظل الأوضاع الإقليمية المتقلبة والتحديات العالمية التي تؤثر على سلاسل الإمداد.
وأكد بدراوي في تصريح خاص لـ"صدى البلد" أن الحكومة اتخذت خطوات جادة لضمان توفر كميات كافية من السلع الأساسية التي تكفي لعدة أشهر، وهو ما يطمئن المواطن ويعزز ثقة السوق في قدرة الدولة على إدارة الأزمات المحتملة. وأضاف أن وجود مخزون استراتيجي مريح يتيح للدولة التعامل بمرونة مع أي طارئ، سواء أكان تصعيدًا إقليميًا أو اضطرابات في التجارة الدولية.
وأشار عضو لجنة الخطة والموازنة إلى أن التخطيط السليم للمخزون الاستراتيجي لا يقتصر على تخزين السلع فقط، بل يشمل أيضًا تطوير آليات التوزيع وضمان جودة السلع وحمايتها من التلف، وذلك للحفاظ على استدامة الإمدادات وضمان وصولها إلى كل المواطنين في الوقت المناسب وبأسعار مناسبة.
وأوضح أن هذه الإجراءات تأتي ضمن استراتيجية وطنية شاملة تستهدف تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي تدريجيًا، من خلال دعم الإنتاج المحلي وتشجيع الاستثمارات في القطاع الزراعي، وهو ما يسهم في تقليل الاعتماد على الاستيراد ويعزز من صمود الاقتصاد المصري أمام التحديات الخارجية.
وختم بدراوي تصريحه بالتأكيد على أن البرلمان يراقب تنفيذ هذه التوجيهات بدقة، مشددًا على ضرورة استمرار التنسيق بين جميع الجهات المعنية لضمان نجاح الاستراتيجية الوطنية في توفير السلع الأساسية للمواطنين دون انقطاع.
وكان الرئيس عبد الفتاح السيسي قد وجه بضرورة اتخاذ كل الاحتياطات المالية والسلعية ذات الصلة في ظل التطورات الجارية وحالة التصعيد التي تشهدها المنطقة
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني