سمبوسة سنيكرز محشية ومغطية بالشوكلاتة
تاريخ النشر: 20th, February 2025 GMT
البوابة - السمبوسة هي إحدى المعجنات المعروفة في شهر رمضان، ويمكن التحكّم بحشوتها حسب الرغبة، ولكنّ من باب التغيير نقدم لكم سمبوسة سنيكرز محشية ومغطية بالشوكلاتة والتي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها.
سمبوسة سنيكرز محشية ومغطية بالشوكلاتة مقادير سمبوسة سنيكرزعجينة سمبوسة
للحشوة ٢٠٠جرام زبدة فول سوداني خشنة ١٠٠جرام زبدة ٥٠جرام شوكولاتة 15 جرام عسل مقادير حشوة الكراميل ١٠٠جرام سكر بني ٧٥جرام كريمة سائلة ٢٥جرام زبدة لتزيين الوجة شوكولاتة فول سوداني محمص طريقة تحضير سمبوسة سنيكرز لتحضير الحشوة ضع في صاج ثم نضيف زبدة الفول السوداني مع الزبدة والشوكولاتة والعسل وتقوم بتقليبها لمدة دقيقة إلى أن تتجانس المقادير، ثم نتركها خمس دقائق حتى تبرد وتدخل الثلاجة.لتحضير صوص الكراميل ضع في صوص بان وقم بإذابة الزبدة مع السكر البني إلى أن يتكرمل السكر ثم نضيف الكريمة ونقوم بالتحريك إلى أن يثقل الصوص. ولتحضير العجينة نقوم بحشو زبدة الفول السوداني بشرايح السمبوسة، ثم نلفها ونقوم بقليها بزيت غزير على حرارة ١٨٠درجة ثم بعد أن تخرج السمبوسة من الزيت نقوم بإضافة الكراميل من الداخل بعمل فتحة وإضافتة. ثم نقوم بإذابة الشوكولاتة ونمزجها مع قطع الفول السوداني وتغمس به قطع السمبوسة وتترك خمس دقائق حتى تبرد، وصحتين وعافية. سمبوسة هندية بالبطاطس مقادير سمبوسة هندية بالبطاطس عجينة سمبوسة جاهزة. حبة بصل مفروم. 3 فصوص ثوم مفروم. ملعقة حجم صغير زنجبيل مفروم. فلفل حار مفروم. ملعقة حجم صغير فلفل اسود. ملعقة حجم صغير كمون. ملعقة حجم صغير كزبرة. بقدونس مفروم. حبتان حجم كبير بطاطس مسلوقة. بازلاء كوب واحد. ملعقة حجم كبير ملح. صوص التقديم زبادي. رشة ملح. كزبرة خضراء مفرومة. نعناع أخضر مفروم. فلفل أخضر حار. طريقة عمل سمبوسة هندية بالبطاطس أولاً ضع في مقلاة البصل والفلفل والزنجبيل والثوم مع القليل من الزيت ويقلب جيداً. ثم نضيف البطاطس المسلوقة المقطعة إلى مكعبات حجم صغير. ثم نضيف البازلاء ونتبلها بالملح والفلفل والكمون والكزبرة. ثم نضيف رشة من البقدونس أو الكزبرة الخضراء المفرومة ونخلط مقادير الحشوة. ثم نفرد شريحة من السمبوسة ونضيف مقدار ملعقة حجم كبير من الحشوة ونلفها بالطريقة المعتادة. وأخيراً نقلي السمبوسة في زيت غزير ثم نصفيها ونقدمها مع صوص التقديم، وصحتين وعافية.
طريقة لف السمبوسة لاستقبال رمضان
طريقة عمل عجينة القطايف
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: سمبوسة ملعقة حجم صغیر
إقرأ أيضاً:
دجاج مشوي على الطريقة التركية
يعد الدجاج المشوي من الأطباق الأساسية في المطبخ التركي، حيث يشتهر بكونه وجبة رئيسية في المناسبات ولمّات الأهل والأصدقاء. السر يكمن في تتبيلته الغنية التي تمنح الدجاج نكهة فريدة وقواماً طرياً بعد الشوي.
وهذه الوصفة مثالية لإعداد وجبة سريعة ولذيذة للعائلة، سواء قمتِ بشويه على الشواية أو في الفرن، ستجعلك هذه الوصفة المميزة الشعور وكأنك تستمتعين بمذاقها في مطعم تركي أصيل.
بخطوات بسيطة نقدم لكم في السطور التالية طريقة تحضير دجاج مشوي على الطريقة التركية .
مقادير دجاج مشوي على الطريقة التركية
- الدجاج : دجاجة (كاملة مقطعة إلى 4 قطع أو 8 قطع)
- زبادي : نصف كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (حلوة)
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مدخنة / اختياري)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (اختياري)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- عصير الليمون : نصف حبة
- فحم : قطعة (للشوي)
طريقة تحضير مقادير دجاج مشوي على الطريقة التركية
في وعاء كبير، ضعي الزبادي، الثوم المهروس، زيت الزيتون، معجون الطماطم، البابريكا، الزعتر، الكمون، الفلفل الأحمر، الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون، اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
ضعي قطع الدجاج في الوعاء مع التتبيلة، وتأكدي من أن كل قطعة مغطاة بالخليط بالكامل، ويمكنكِ عمل بعض الشقوق الصغيرة في قطع الدجاج لتسمح للتتبيلة بالدخول إلى الداخل.
غطّي الوعاء بغلاف بلاستيكي، واتركيه في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات على الأقل، ويفضل أن يكون ليلة كاملة، للحصول على أفضل مذاق.
سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي قطع الدجاج المتبلة في صينية خبز.
اخبزي الدجاج لمدة تتراوح بين 45 و 60 دقيقة، حسب حجم القطع، أو حتى يصبح الجلد ذهبياً ومقرمشاً.
قلّبي الدجاج مرة واحدة في منتصف المدة لضمان النضج المتساوي.
أشعلي الفحم واتركيه حتى يصبح جمراً، وضعي قطع الدجاج على الشبكة.
اشوي الدجاج مع تقليبه بانتظام حتى ينضج تماماً ويكتسب لوناً ذهبياً جميلاً مع رائحة الشواء.
قدّمي الدجاج المشوي مع الأرز التركي، أو الخبز العربي، أو سلطة الزبادي والخيار.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة